Los Mejores Sándwiches De Salsa Francesa De Cocción Lenta (Video!)- Carlsbad Cravings

Crazy tender Slow Cooker French Dip Sandwiches que se filtran con especias son increíblemente deliciosos y hacen la comida más fácil para la cena o la fiesta!

¡no has comido un sándwich de salsa francesa hasta que pruebes esta receta de salsa francesa! Estas inmersiones francesas tienen críticas favorables por una razón: ¡son dignas de elogio! La carne se cocina baja y lenta, se corta y luego se vuelve a poner en la olla de cocción lenta para que beba todos los jugos y se ablande., Apile esa carne jugosa en un pan tostado Dorado cubierto con queso pegajoso y luego sumérjalo en sabor reventando au jus y posiblemente sea el bocado más delicioso de. su. vida.

Slow Cooker French dip Sandwich Recipe Video

¿qué es un sándwich Francés Dip?,

El clásico sándwich de salsa francesa es un sándwich caliente que cuenta con rebanadas finas y tiernas de carne en capas en un rollo francés largo, a menudo con queso derretido, luego sumergido en una salsa sabrosa hecha de los jugos de la sartén llamados «au jus», que en francés significa «con caldo» o «con jugo.»

¿quién inventó el sándwich francés dip?

el sándwich Francés Dip no se originó en Francia, pero su creador, Philippe Mathieu, era francés. Phillipe era dueño de una tienda de sándwiches en Los Ángeles, Philippe el Original que todavía existe hoy en día!,

según la historia, Philippe estaba haciendo un sándwich para un policía y accidentalmente dejó caer el rollo francés en las gotas de una sartén para asar. En lugar de conseguir pan Nuevo, Phillipe sirvió pan sumergido y al policía le encantó tanto que regresó al día siguiente con amigos pidiendo que todos sus sándwiches se sumergieran en las gotas de carne, y así es como nació el sándwich de salsa francesa.,

El mejor sándwich de salsa francesa

tenía grandes expectativas para mi receta de sándwich de salsa francesa, pero este Dip francés es tan bueno, voy a salir en la extremidad y llamarlo la mejor receta de sándwich de salsa francesa por ahí (actualización: cientos de ustedes están de acuerdo por los Comentarios – Gracias!).

a veces creas una receta que se derrite tanto en tu boca-saborea cada bocado carnoso y cursi-delicioso que te mareas solo soñando con cuando puedas consumirlo de nuevo y sabes que serás mejores amigos para siempre., Estos sándwiches de salsa francesa de cocción lenta es una de esas recetas. Y casi tan emocionante como el sabor es el hecho de que toma todo menos 5 minutos para prepararse. Ya estamos planeando hacer estos para Año Nuevo porque son la mejor / cena más fácil nunca! Si podemos esperar tanto tiempo…

¿Qué Hace de Este el Mejor francés de la Receta de Dip?

1. Se trata del líquido de cocción lenta que se convertirá en su dunkable au jus., Este mágico baño de ternera de consomé de ternera, salsa de soja y Coca Cola (inspirado en mi Chipotle Sweet Pulled Pork), bañado con cebollas picadas secas, tomillo seco, orégano, ajo y cebolla en polvo es una sabrosa perfección especiada. Pero eso por sí solo no es suficiente para hacer que estos Obsessive merezcan la pena. La carne tiene que estar tierna<

2. Para lograr tal ternura de derretimiento en la boca, el asado se cocina bajo y lento durante 4 horas, luego se corta finamente mientras se cocina principalmente, pero sigue lo suficientemente firme como para mantenerse unido., Las rebanadas asadas continuaron cocinándose durante otras 2 horas, por lo que el caldo sazonado puede impregnar cada centímetro de la carne en rodajas finas, dejándole con la carne más increíblemente tierna y sabrosa.

3. Y luego el cheeeeeese. La carne de res se derrite en tu boca tierna, te garantizo que devorarás esta carne solo, sin queso, sin sándwich, solo carne húmeda y con sabor bañado. Pero cuando finalmente encuentre la fuerza de voluntad para alejarse para apilar sus rollos o bollos de hoagie con su no puede=dejar de comer carne, cubra con queso provolone y hornee hasta que el queso esté pegajoso y burbujeante., Porque un pan tostado con queso derretido lleno de carne salada solo puede mejorar by

4. Sumergiendo nuestro Dip francés en la mejor salsa au jus! Los jugos salados de cocción lenta que sobran penetran aún más la carne y el bollo, dejándolo deliciosamente goteado y empapado en más sabor.

French Dip Sándwiches Ingredientes

Usted no necesita muchos ingredientes para hacer la MEJOR olla de cocción lenta inmersión francesa bocadillos!,

carne asada: la carne de res puede ser más o menos de 3 libras, pero 3 libras es aproximadamente la cantidad para 6 sándwiches.
Hoagie buns: Ultra suave y perfecto para sumergirse en French dip au jus.
queso Provolone: mucho sabor, pero también Ultra pegajoso.
salsa de soja: Use salsa de soja con bajo contenido de sodio o el dip francés estará demasiado salado.
Coca-Cola: ablanda y agrega sabor a la carne; por favor, no use dieta.
consumo de carne de res: el consomme de carne de res generalmente se puede encontrar en la sección enlatada junto al caldo de carne o las sopas.,
caldo de carne: agrega una profundidad de sabor carnoso concentrado. También puede usar una cantidad igual de better than bouillon.
hierbas y especias secas: este dip Francés Crockpot se sazona con cebollas picadas secas, ajo en polvo, orégano seco y más!

Cómo Hacer salsa francesa Sándwiches

¿estás listo para la más fácil de carne de res receta de dip de SIEMPRE?caliente el aceite de oliva en una sartén, luego dore la carne por todos los lados.,

añadir la carne de res chamuscada y los goteos de la sartén a una olla de cocción lenta.

Añadir el resto de los ingredientes.

cocine a fuego lento durante 4 horas y luego retire el asado a una tabla de cortar. Cortar finamente asado a través del grano.

coloque la carne rebanada de nuevo en la olla de cocción lenta y continúe cocinando a baja temperatura durante 1-2 horas adicionales.

montar sándwiches, luego hornear para derretir el queso. Yum!

consejos para el mejor Dip francés

Si su tienda de comestibles no tiene consumo de carne, puede sustituir el caldo de carne.
corte el asado de carne de res de cualquier exceso de grasa antes de abrasarlo.,
si terminas con las sobras, ¡guarda la carne y la salsa francesa! Los sándwiches sobrantes no son lo mismo sin el au jus!

¿puedo Preparación salsa francesa de Antemano?

¡sí! Creo que este dip francés sabe mejor si se hace por adelantado – o parcialmente por adelantado. Una vez que la carne está cocida hasta REBANAR, me gusta refrigerarla, luego recalentarla al día siguiente, cortarla y proceder a hacer los sándwiches de salsa de carne.

cocine la carne hasta que esté tierna, pero no corte en rodajas.,
retire el inserto de cerámica de la olla de cocción lenta y deje enfriar a temperatura ambiente (por seguridad alimentaria y porque puede agrietarse si se coloca directamente en el refrigerador).
refrigere la carne en los jugos hasta 24 horas.
Cuando esté listo para calentar, retire toda la grasa endurecida.
cocine a baja temperatura en la olla de cocción lenta durante 1-2 horas hasta que se caliente.
cortar la carne de res y dejar remojar durante 30 minutos.
continuar por instrucciones de receta.

Cómo almacenar Crockpot French Dip

usted debe almacenar su dip francés cocido en un recipiente hermético en el refrigerador., Me gusta refrigerar el mío con algunos de los jugos de cocción lenta para obtener más humedad y sabor. Cuando se almacena correctamente, la carne de res cocida se mantendrá fresca hasta 5 días en el refrigerador. Incluso se puede comer directamente de la nevera!

cómo recalentar French Dip de olla lenta

French dip recalienta maravillosamente, pero no olvide guardar parte del líquido de olla lenta para que pueda agregarlo a su carne sobrante al recalentarlo para evitar que se seque.

Crockpot: añadir un poco de jus y calentar a baja temperatura durante 1-2 horas.,
Estufa: transfiera a un horno holandés con un poco de jus y caliente a fuego medio, revolviendo ocasionalmente hasta que se caliente completamente.
microondas: transfiera porciones más pequeñas a un plato apto para microondas con un poco de jus, cubra con una tapa apta para microondas o una toalla de papel. Calentar en el microondas durante 60 segundos, remover y luego continuar con el microondas durante intervalos de 30 segundos, si es necesario.

¿puedo congelar slow COCOKER French Dip?

¡Sí, ciertamente puedes! Puede congelar tanto los rollos como el dip de carne.

deje que la carne se enfríe completamente.,
transfiera la carne a un recipiente hermético o a una bolsa de congelador resistente junto con algunos de los jugos (para mantenerlo jugoso).
Exprima el exceso de aire para evitar quemaduras en el congelador.
etiquetar y congelar hasta 3 meses.
Cuando esté listo para comer, descongele la salsa francesa en el refrigerador durante la noche.
recalentar en la olla de cocción lenta, microondas o estufa.,

Herramientas útiles para hacer sándwiches de salsa francesa

Slow Cooker: es uno de mis aparatos de cocina más utilizados durante todo el año y es tan conveniente y fácil para las comidas de una olla y los hace saber aún más delicioso! Esta es la olla de cocción lenta exacta que he tenido durante años y me encanta. Es grande, cocina bien y está muy bien hecho., Dicho esto, este modelo tiene características más sofisticadas, como un puerto para termómetro y una tecnología inteligente que se cocina a una temperatura específica o un tiempo de cocción antes de cambiar automáticamente a cálido cuando se hace.
sartén de hierro fundido: una sartén de hierro fundido de calidad es una necesidad en su arsenal de cocina! Es perfecto para abrasar y crear un exterior profundamente dorado en todo, desde asado, cerdo y pollo y transiciones sin problemas de la estufa a la amo mi súper alta calidad Staub y Le Creuset., También puede ir con una sartén más económica y confiable como esta que también funciona muy, pero tendrá que ser sazonado y siempre frotado con aceite vegetal después de usar.
cuchillos de calidad: un cuchillo de chef será su herramienta de cocina más utilizada con mucho!Los cuchillos de calidad hacen que el tiempo de preparación sea mucho más rápido y también son importantes para la seguridad. Si le preocupa el moola, recuerde que sus mejores cuchillos de chef, dependiendo de lo duro que los use y de lo bien que los cuide, pueden durar fácilmente 25 años o más., Me encanta mi Wusthof, pero hay cientos de cuchillos menos caros con excelentes críticas como esta.
tabla de cortar: uso mi tabla de cortar grande y sólida a diario, por lo que vale la pena la inversión. Esta tabla de cortar extra grande le permite preparar todas sus verduras en una superficie y el bambú es más fácil en los cuchillos que en el plástico.,