Esta publicación puede contener enlaces de Afiliados. Lea nuestra Política de divulgación aquí.
Aprenda la diferencia entre el lomo de cerdo y el lomo de cerdo de una vez por todas, ¡y nunca cometa el error de traer a casa un corte de carne equivocado! Está bien, todos hemos estado allí. Y si estás atascado con un corte equivocado de carne, ¡te cubrimos con ideas de recetas rápidas y fáciles!,
en los grupos populares de recetas de olla instantánea en Facebook, veo muchas preguntas sobre cuánto tiempo cocinar lomo de cerdo en una olla instantánea. Y la gente responde con respuestas muy diferentes, de 0 minutos a 50 minutos! ¡Juro que no estoy exagerando!
parte del problema es que algunas personas no se dan cuenta de que «lomo de cerdo» y «lomo de cerdo» son dos cortes de carne muy diferentes y cada uno requiere un tiempo de cocción diferente.,
lomo de cerdo
el lomo de cerdo es un corte largo y delgado de carne deshuesada de los lados de la columna vertebral, y generalmente pesa 1-1.5 libras. El solomillo es una carne muy tierna y magra que tarda minutos en cocinarse. Si está demasiado cocido, el lomo de cerdo resultará seco y resistente.
consejo: asegúrese de quitar la piel de plata resistente del lomo de cerdo antes de cocinar.,
recetas rápidas y fáciles de lomo de cerdo:
- lomo de cerdo picante de olla lenta
- lomo de cerdo instantáneo con salsa balsámica de manzana
- lomo de cerdo asado con ajo y miel
- lomo de cerdo asado al horno con mostaza, ajo y hierbas
- lomo de cerdo con salsa Marsala cremosa
- lomo de cerdo relleno
lomo de cerdo
El Lomo de cerdo, por otro lado, es un corte ancho y plano de carne que proviene de la parte posterior del animal., También se conoce como centro de corte lomo de cerdo asado, y pesa entre 2 a 5 libras. También puede comprar lomo de cerdo con hueso o deshuesado asado. Debido a que este corte de carne también es bastante magro, pueden secarse fácilmente si se cocinan de más.
consejo: al comprar lomo de cerdo, busque una buena tapa de grasa en la parte superior.
recetas rápidas y fáciles de lomo de cerdo:
- Ultimate Garlic lomo de cerdo asado
- lomo de cerdo relleno de manzana de arándano
- lomo de cerdo envuelto en tocino
- lomo de cerdo asado con ajo de limón
- Receta Fácil de lomo de cerdo de olla lenta