Madame Lelica

los lechones caseros han sido un regalo favorito para hacer con la familia durante décadas. ¡Son especialmente geniales para las vacaciones!

nos encanta hacer estos todos los años para el día de San Valentín, porque es fácil hacer un montón para regalar! Si necesita más ideas de dulces caseros para San Valentín, pruebe las mentas de queso crema o los dulces de caramelo.

Diversión para Niños y Adultos por Igual!!!,

cada año todas las chicas de la familia se reúnen para hacer retoños caseros. Este año no fue diferente. Nos reunimos la semana pasada e hicimos cereza, canela y Butterscotch Suckers, y resultaron deliciosos!

usamos moldes que mi mamá recibió hace más de 20 años. Son una cosa tan útil para tener alrededor que hemos añadido a nuestra colección a lo largo de los años.

a los niños les encantan las diferentes formas y, no solo disfrutan ayudando a hacer los retoños, sino que también les encanta comerlos. Estaría mintiendo si dijera que no me gustan porque son tan buenos.,

son excelentes para regalar en días festivos como el día de San Valentín, usarlos como favores de fiesta o simplemente por diversión. Decidí hacer una Etiqueta para ir con ellos también, que encontrarás a continuación.

¿Qué Se Necesita…

Agarra los siguientes suministros y prepárate para hacer los mejores caseros retoños!

• moldes: el lugar más fácil para encontrar y comprar moldes para sus lechones sería en línea. También puedes encontrarlos en cualquier tienda de manualidades que venda suministros para hornear., Yo uso moldes de metal, pero también puedes usar silicona siempre y cuando sean resistentes a la temperatura. Es importante revisar la etiqueta cuidadosamente, porque no todos los moldes son resistentes a la temperatura, aunque puedan tener el mismo aspecto.
• saborizante: esta vez usamos cereza y canela para San Valentín, pero hay muchas opciones por ahí! Nos gusta especialmente la marca LorAnn Oils.
• colorear: he tenido más éxito con el colorante de alimentos en gel. ¡Elige el color que más te guste!,
• termómetro de caramelos: si no tienes un termómetro de caramelos, te sugiero que compres uno para hacer chupones caseros. Hará que el proceso sea mucho más fácil, pero es posible hacer ventosas sin un termómetro (consulte la nota a continuación sobre la prueba de grietas duras).
• SUCKER STICKS: estos deben ser fáciles de encontrar en casi cualquier tienda de artesanía, pero siempre se puede pedir en línea!

Cómo Hacer piruletas de

PREP. Poner moldes y palos juntos. Colocar en una bandeja para galletas y rociar., Ponga la bandeja para galletas en el congelador hasta que el caramelo esté listo.

COOK. Ponga todos los ingredientes excepto el sabor y el color en una sartén. Cocine a la etapa de crack duro (300 grados). Añadir sabor y colorante. Revuelva unos dos minutos.

para hacer la prueba de crack duro sin un termómetro de caramelo..

• una vez que el jarabe comience a hervir, tome una cuchara y deje caer un poco del jarabe en un recipiente con agua muy fría.,
• saque el jarabe del agua fría, si forma hilos duros y quebradizos que se rompen sin doblarse en absoluto (esta es la etapa de grieta dura) se hace. Si el jarabe está blandito o se dobla antes de romperlo, todavía necesita cocinarse un poco más.
• precaución: para evitar quemaduras, deje reposar el jarabe en el agua fría durante unos segundos antes de sacarlo.

POUR & SET. Verter en moldes. Dejar reposar durante 10-15 minutos antes de retirar los moldes y sacar los retoños de la sartén.,

rendimiento: puedo obtener aproximadamente 6-10 lechones por lote, pero todo depende de cuán grandes sean sus moldes.

Consejos + Trucos

Un par de cosas a tener en cuenta al hacer estos mamones…

• No revuelva la mezcla una vez que empiece a hervir.
• Lo mejor es hacer casera chupones en los días que el clima es seco., Hacerlos en días húmedos puede hacer que los retoños absorban la humedad adicional del aire y hacer que las piruletas no se endurezcan por completo.
• rociar / engrasar los moldes antes de poner la mezcla en ellos evitará que el caramelo se pegue a los moldes. Deben salir fácilmente después de haberse endurecido. Los retoños deben estar listos para sacar de los moldes después de 10-15 minutos de fraguado.
• no intente enfriar los ventosos en la nevera o el congelador.,
• una vez que las ventosas se endurecen, puede romper fácilmente cualquier pieza que haya exudado del molde.
• Almacenar en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco. No guardarlos en la nevera o congelador. Si se almacenan correctamente, pueden durar unos meses.

lollipop receta Variaciones

Quiero cambiarlo? ¡Sin problemas!

• formas de molde: he agregado muchas formas diferentes a mi colección a lo largo de los años., Es práctico tener varios de la misma forma en los mismos y diferentes tamaños.
• Embellishments: add sprinkles or candies-for example we love adding candy eyes for halloween
• Colors / Flavors: you can easily change up the color and flavors you use for these suckers.
  • la coloración roja se puede combinar con canela, cereza o sabor a fresa.
  • colorante naranja con sabor a naranja.
  • colorante púrpura con sabor a uva.,
  • verde con sabor a Lima o sandía.,»>
    

    Para obtener más dulces recetas, probar:

    • Chocolate Tortugas
    • Dulces Caramelos
    • Caseras de Día de Pago
    • Candy Rolo Picaduras
    • Fudge de Chocolate

    Caseras Tonto Receta

    

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    Caseras chupones han sido el regalo favorito para hacer con la familia durante décadas., ¡Son especialmente geniales para las vacaciones!,iv>Candy thermometer

    Ingredients

    • 1 cup sugar
    • ½ cup water
    • ⅓ cup corn syrup
    • ¼ tsp food coloring
    • 3-5 drops flavoring cherry or cinnamon
    • sucker sticks
    • candy thermometer

    Instructions

    • Put molds and sticks together., Colocar en una bandeja para galletas y rociar. Ponga la bandeja para galletas en el congelador hasta que el caramelo esté listo.
    • Ponga todos los ingredientes excepto la condimentación y de color en una sartén. Cocine a la etapa de crack duro (300 grados).
    • Agregar saborizantes y colorantes. Revuelva unos dos minutos.
    • verter en moldes. Dejar reposar durante 10-15 minutos antes de retirar los moldes y sacar los retoños de la sartén.

    paso adicional para SUCKERS BUTTERSCOTCH/CARAMEL

    • * Añadir ½ C., mantequilla derretida a 275 grados. Mezclar y llevar a 300 grados y continuar con los pasos 3 & 4

    notas

    consejo para limpiar la olla después: ponga agua en la olla y hierva hasta que el caramelo salga.,

    Nutrition Facts

    Homemade Sucker Recipe

    Amount Per Serving

    Calories 68Calories from Fat 9

    % Daily Value*

    Fat 1g2%

    Sodium 5mg0%

    Carbohydrates 18g6%

    Sugar 18g20%

    Calcium 1mg0%

    * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

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    agregar etiquetas a sus retoños:

    Todo lo que necesitas son:

    • Etiquetas
    • barra de Pegamento
    • Tijeras
    • Bolsas (que se encuentra en la de Michael, Hobby Lobby, y Joann s)

    

    1. Guardar e Imprimir sus etiquetas. Para ello haga clic en la imagen de arriba e imprima.
    2. cortado en tiras largas.
    3. agregue bolsas a la parte superior de las ventosas y envuelva las etiquetas., Pegue juntos usando pegamento en barra.
    4. El Corte termina en forma de triángulo.

    Ahora sus hijos pueden regalar lindos retoños para San Valentín. Y lo que es genial es que puedes hacerlos para San Valentín y luego obtener otros moldes para todo el año. Todavía usamos los moldes de corazón, pero también tenemos círculos, flores, moldes de Halloween y Navidad también. ¡ÓRALE!

    estas etiquetas también funcionarían bien para los chupones de chocolate derretido para los que puedes encontrar los moldes en la tienda de manualidades.