By Leave a Comment on Leche de Chocolate mexicana
30shares

picante y refrescante con un toque de humo<

un refrescante vaso de leche de chocolate Mexicana refrigerada es una excelente manera de tomar el borde del día. Si bien puede usar chocolate mexicano auténtico (como Ibarra) para hacer una versión de esta deliciosa bebida, esta receta se inclina en su lugar en lo que probablemente ya tenga en su refrigerador y estante de especias. El jarabe de Chocolate y la canela imitan el sabor de lo que encontrarías con el auténtico chocolate mexicano, y luego agregamos un poco de picante ahumado a través del polvo de chipotle ardiente.,

si prefiere algo caliente en su lugar, eche un vistazo a nuestra receta de chocolate caliente Azteca (también con chipotle en polvo) o nuestra receta de chocolate caliente picante con cayena en polvo.,v> 1/3 de taza de jarabe de chocolate

  • 1/2 lata de leche condensada de 14 onzas
  • 1 cucharadita de polvo de chipotle
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 cucharadita de vainilla
  • Cacao en polvo para decorar (opcional)
  • Adicional de chipotle en polvo para decorar (opcional)

    • Instrucciones

    • En una licuadora mezcle todos los ingredientes y mezcla suave.,
    • vierta en los vasos y espolvoree las tapas con cacao en polvo y/o polvo adicional de chipotle.

    notas

    para una leche de chocolate mexicana más picante (sin el ahumado), use pimienta de cayena en polvo en lugar de chipotle en polvo. Corte la cantidad utilizada a la mitad para comenzar (1/2 cucharadita) ya que la cayena (30,000 – 50,000 unidades de calor Scoville) está al menos tres veces más caliente que el polvo de chipotle (2,500 a 8,000 unidades de calor Scoville). Ajustar a partir de ahí.

    Adaptado de EasyBaked.,

    Tried this recipe?Mention @PepperScale or tag #PepperScale!

    Deja una respuesta

    Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *