La miel no va mal. De hecho, es reconocido como el único alimento que no se echa a perder. Sin embargo, cristalizará (volviéndose espesa y turbia) con el tiempo. Si esto sucede, simplemente retire la tapa del frasco, colóquela en una sartén con agua y caliéntela a fuego lento hasta que la miel vuelva a su consistencia original. Si tu miel está en un recipiente de plástico, vierte primero en otro recipiente.
vigile de cerca su olla y ajuste el calor según sea necesario. No quieres que el agua hierva., Exponer la miel a una temperatura demasiado alta matará a sus muchas enzimas beneficiosas.
otras formas de calentar la miel
También puede calentar su miel en el microondas. Simplemente cocine durante 30 segundos, revuelva y caliente de nuevo hasta que el azúcar se disuelva de nuevo en la miel. Solo sepa que este método es probable que mate todas las enzimas beneficiosas y las propiedades especiales que se encuentran en la miel cruda.,
debido a esto, es posible que solo desee utilizar el método de microondas para des-cristalizar la miel pasteurizada. Todas esas cualidades especiales ya faltarán en la miel.
almacenar la miel en el refrigerador
para evitar que la miel se cristalice prematuramente, guárdela a temperatura ambiente. Almacenar la miel en el refrigerador hará que se cristalice rápidamente, y no es necesario ya que no se estropea.
por supuesto, si prefiere la miel cristalizada, que puede ser un bocadillo dulce masticable, la refrigeración es el camino a seguir., Solo tenga en cuenta que si está en una botella con forma de oso u otro recipiente, será difícil eliminar la miel cristalizada. Extiéndelo en un plato u otra superficie plana para que tenga una tira larga de miel cristalizada que se puede cortar en trozos del tamaño de un bocado.
otros métodos para usar miel
para asegurarse de que no se desperdicie miel, rocíe su taza o cuchara medidora con aceite de cocina o póngala bajo agua caliente antes de medir su miel. Esto hará que la miel caiga directamente de la taza o cuchara cuando se agrega a una receta, por lo que nada se queda atrás., Tan caro como la miel es en estos días, Seguro que no quieres lavar nada por el desagüe.
Si tiene una tapa atascada, ponga el frasco en agua caliente durante un minuto para ablandar la miel que está endurecida alrededor del borde. La tapa debe aflojarse justo cuando vayas a girarla de nuevo.
sustitutos de la miel
Si alguna vez te quedas sin miel, puedes usar una serie de sustitutos, hasta que puedas llegar a la tienda por otro frasco. De hecho, hay más de 70 ingredientes que puede sustituir a la miel, desde el extracto de almendra y vainilla hasta la pimienta de Jamaica e incluso la cerveza.,
más sobre la vida útil de los alimentos
mientras se pregunta Cuánto dura la miel, tómese el tiempo para aprender sobre la vida útil de los alimentos de la despensa, la vida útil de los alimentos refrigerados y la vida útil de los alimentos congelados. A diferencia de la miel, la mayoría de las otras cosas en su armario o despensa tienen fechas de caducidad.,