Esta ensalada de papas al horno está cargada con queso cheddar, tocino, cebollino, huevo duro y una salsa de pepinillo de eneldo. Es la ensalada de papa perfecta para servir en su próxima barbacoa o fiesta.
ensalada de patata al horno-es tan bueno
cuando sale el sol y es hora de conseguir esas plantas de tomate en el suelo, no es solo la temporada de jardinería, es la temporada de ensalada de patata. El año pasado nos enamoramos de nuestra Instant Pot y de nuestra ensalada de patatas Instant Pot.,
La gente se volvió loca y nosotros también. ¡No solo estamos enamorados de la ensalada de papas, sino que amamos las papas en todas sus formas!
- Cheddar de brócoli aligerado dos veces al horno patatas
- Bites de batata para niños
- sopa de coliflor cargada
- batata Tater Tots
- batata hash Cups
- Cheddar al horno buñuelos de batata
no discriminamos a ninguna spud en ningún momento, pero hoy la estrella del espectáculo es esta ensalada de patata al horno. Esta ensalada de patata al horno es perfectamente cremosa, crujiente, dulce y agria, todo al mismo tiempo. Ahora vamos.,
cómo hacer ensalada de papas al horno
Esta ensalada de papas al horno es la combinación perfecta de una ensalada de papas clásica, papas al horno cargadas y verano. Esta ensalada de papas está lista en menos de 45 minutos y dejará boquiabiertos a los invitados a la fiesta de barbacoa.
Paso 1-cocinar patatas
Lo primero, Lo primero. Cocinar las patatas. Hay dos opciones a la hora de preparar las papas esta ensalada de papas al horno cargada.
- hervir las patatas cortando las patatas en 1.,Trozos de 5 pulgadas y hervirlos durante unos 15 minutos o el tiempo suficiente para que las papas se cocinen, pero firme.
- hornear las patatas enteras a 425ºF durante 45 minutos. Asegúrese de hacer muchos agujeros en las papas antes de hornearlas. Retire las papas del horno y córtelas (con cuidado) en trozos de 1.5 pulgadas. Para un tutorial completo, siga nuestra receta de papas al horno en papel de aluminio.
No importa cómo se cocinen las papas, solo asegúrese de que las papas estén lo suficientemente cocidas para que se rompan fácilmente.,
Paso 2 – preparar ingredientes cargados
una patata al horno cargada clásica está llena de queso cheddar, cebollino, tocino y crema agria.
Esta ensalada de papas al horno cargada tiene esos ingredientes clave, además de huevos duros y una deliciosa salsa. Prepare los ingredientes en orden mientras se cocinan las papas.
- mientras las papas se cocinan en la estufa o en el horno, prepare el tocino en el horno siguiendo esto Cómo cocinar el tocino en el post horno o cocinar el tocino de su manera favorita.,
- después de que las papas se cocinen y el tocino esté en el horno, picar todos los demás ingredientes, mezclar la salsa y esperar!
salsa de pepinillo de eneldo
queríamos dar un tapón especial para la salsa de pepinillo de eneldo porque es realmente un cambio de vida y realmente hecho mejor para usted!. Piense cremoso, ácido y encurtido al mismo tiempo. Esto es lo que necesita:
- yogur griego: un sub más saludable para la crema agria, pero la opción de usar crema agria o mitad y mitad.
- aguacate mayonesa-un sub más saludable para la mayonesa clásica.,
- jugo de limón
- jugo de pepinillo de eneldo
- pickles – no escatimes en los pepinillos!
- sal y pimienta
Paso 4 – mezclar y aplastar
el paso final para hacer realidad esta ensalada de papas al horno es mezclar, triturar y enfriar la ensalada de papas al horno cargada. Todo lo que tienes que hacer es colocar todos los ingredientes para la ensalada de papas al horno en un tazón grande y mezclar bien.
estoy seguro de que has notado en otras recetas de ensalada de patatas las patatas se rompen un poco lo que crea una consistencia cremosa.,
para romper las papas, toma una cuchara de madera y masajea suavemente las papas con los otros ingredientes de la ensalada de papas. Haga todo lo posible para no puré completamente las patatas.
usted quiere simplemente ablandarlos un poco para que parte de la papa se convierta en parte de la salsa. Por último, coloque la ensalada de papa en el refrigerador y enfríe durante al menos 30 minutos antes de servir.
deliciosas recetas de ensalada cremosa
- ensalada vegana de patata
- ensalada vegana de brócoli Asiático
- ensalada mexicana de maíz Callejero
¡mira cómo hacer esta receta!,
Ingredients
Potato Salad
- 1/2 lb. cooked bacon, chopped into bite-sized pieces
- 4 cups chopped Idaho potatoes, 1.,Cubos de 5 pulgadas (piel)
- 2 huevos duros, picados
- 1/2 taza de queso cheddar rallado
- 2 cucharadas de cebollino picado
salsa de ensalada de Papa
- 3/4 taza de yogur griego sin grasa
- 3 cucharadas de mayonesa de aguacate*
- 2 cucharadita de mostaza dijon
- 3 cucharaditas de jugo de pepinillo de eneldo**
- 2 cucharadas de pepinillos de eneldo picados
- 1/8 de cucharadita de sal
- 1/8 de cucharadita de pimienta
instrucciones
- comience, cocinando tocino siguiendo nuestro tutorial cómo cocinar tocino en el horno., Una vez cocido, retire el exceso de grasa y luego corte en trozos del tamaño de un bocado. Reservar.
- a continuación, llevar una olla grande de agua a ebullición y añadir las patatas a la olla. Hervir hasta que las papas estén cocidas, pero aún firmes.
- Mientras las papas están hirviendo, mezcle todos los ingredientes para la salsa de ensalada de papas en un tazón mediano. Reservar.
- cuando las patatas hayan terminado de cocinarse, retirar del fuego y colar el agua.
- agregue las papas a un tazón grande junto con el tocino picado, los huevos duros, el queso cheddar rallado y las cebolletas. Mezclar bien.,
- Finalmente, vierta la salsa de ensalada de papas sobre la mezcla de papas y mezcle hasta que la salsa cubra todos los ingredientes. Triturar las patatas con una cuchara de madera (solo un poco) para crear una consistencia cremosa ensalada de patata.
- coma inmediatamente o enfríe en la nevera para comer frío para más tarde.
Tips & Notes
- * mayonesa de aguacate: opción para sustituir la mayonesa normal.
- ***jugo de pepinillo de eneldo: se obtiene directamente de un frasco de pepinillos. Si usted no tiene esto, no dude en sub vinagre de sidra de manzana.,
- Almacenamiento: Almacene en un recipiente hermético en el refrigerador durante un máximo de 5 días.
datos nutricionales
Tamaño de la porción: 1/8 calorías: 301 azúcar: 2 grasa: 14 carbohidratos: 21 fibra: 2 proteína: 17
Palabras Clave: ensalada de patata