no importa si los llamas Jalapeños confitados o Cowboy Candy, ¡este brebaje dulce y picante es francamente irresistible! Con solo unos pocos ingredientes, los jalapeños frescos se convierten en algo extra especial y perfecto con hamburguesas, sándwiches, ensaladas y aperitivos o cualquier otra cosa que se adapte a su fantasía.

en el último par de semanas, hemos estado haciendo un poco de celebrar. Nuestro hijo menor se está graduando de la escuela secundaria y también recibió su premio Eagle Scout., Con ambos eventos siendo logros importantes, hemos estado asistiendo a fiestas, almuerzos, brunches y ceremonias. En medio de todo eso, pude buscar en una gran «noche de chicas» con dos de mis mejores amigas. Jeannie, Hope y yo nos conocemos a través de nuestros hijos cuando estaban en la escuela primaria. Con personalidades similares, nos hicimos amigos rápidamente y con los años, nos hemos acercado, compartiendo muchos de los altibajos de la vida.,

sabíamos que este día llegaría – nuestro «littles» se convertiría en adultos jóvenes, y la cabeza en el mundo, así que es apropiado que nos juntamos para compartir este momento especial. Después de que se intercambiaron algunos mensajes de texto, teníamos un plan para nuestra divertida noche juntos y fue entonces cuando entré en modo Fiesta. Llevaba semanas queriendo probar una nueva receta de aperitivo y con estas chicas, sabía que podía darles cualquier cosa, incluso algo como Cowboy Candy.

Esta receta es muy fácil de hacer y puede ser utilizado en un montón de maneras diferentes., Tiene solo unos pocos ingredientes y el tiempo total pasado en la estufa es de menos de 30 minutos. Una vez que el lote de Jalapeños confitados está cocido, se ponen en frascos, se enfrían y se almacenan en la nevera hasta que esté listo para disfrutarlos.,

lo que necesitarás para hacer Jalapeños confitados:

  • Una a una libra y media de jalapeños frescos
  • azúcar blanco
  • Poder del ajo
  • semilla de apio
  • hojuelas de pimiento rojo
  • cúrcuma molida
  • vinagre de manzana
  • guantes tapas

serví mis jalapeños confitados cucharaditos sobre queso crema fresco. Cuando saqué este interesante aperitivo a las chicas, estaba el esperado, » ¿qué es eso?»y» ooh, eso se ve bien!” comentario., Luego, tomamos algunas galletas y untamos una gran porción de esa bondad. Después del primer bocado, éramos los tres grandes fans y empezamos a hablar de todas las formas en que lo usaríamos.

al final de la noche, había habido muchas historias contadas, escapadas pasadas recordadas y tantas risas que a veces llorábamos. Fue absolutamente maravilloso. Buenos amigos, compartiendo una gran velada preparándose para pasar a una nueva etapa en la vida. Creo que deberíamos vernos más a menudo.,

formas de servir Jalapeños confitados:

  • Como aperitivo con queso crema, queso de cabra o cualquier otro de tus quesos favoritos.
  • En hamburguesas y Hot Dogs.
  • Añadir a la ensalada de huevo de aguacate, pollo o ensalada de atún.
  • picar y añadir a 1000 aliño de la isla para una patada picante para ensaladas o como dip.
  • adorne los huevos rellenos con algunas chispas.
  • agregue un poco de jarabe a la limonada de albahaca Bourbon para un sabor extra audaz.

¡sigue A un alma sureña en Pinterest e Instagram!,»>

1 pound fresh jalapeños

  • 2 cups white granulated sugar
  • 2/3 cup apple cider vinegar
  • 1 teaspoon granulated garlic powder
  • 1 teaspoon celery seed
  • 1/2 teaspoon ground turmeric
  • 1/4 teaspoon red pepper flakes
  • Instructions

    • Using food safe gloves and a sharp knife, slice Jalapeños into rounds., Reservar.
    • a una olla de tamaño mediano u horno holandés, agregue azúcar, vinagre de sidra de manzana, ajo en polvo, semillas de apio, cúrcuma y pimiento rojo. Remover y llevar a ebullición. Reduzca a fuego lento y cocine durante 5 minutos, hasta que el azúcar se derrita completamente.
    • Agregar rodajas de jalapeños y revuelva. Llevar la mezcla de nuevo a ebullición, luego reducir a fuego lento y cocinar durante 5 minutos, revolviendo de vez en cuando.,
    • usando pinzas o una cuchara ranurada, retire los pimientos de la olla y colóquelos en frascos de pinta. Llevar el líquido restante a ebullición para reducir la mezcla, cocinando durante aproximadamente 5 minutos.
    • vierta cuidadosamente el jarabe en frascos, sobre los pimientos y deje enfriar. Tapar con tapa y conservar en nevera. Puede conservarse hasta tres meses.

    **hace 2 pintas

    Pin esta receta AQUÍ para guardar!,

    Hacer esta receta? Entonces asegúrate de seguirnos en Instagram @asouthernsoul y etiquetarnos con #asouthernsoul, ¡para que podamos ver lo que se está cocinando en tu cocina!

    Suscribirse A Nuestro Boletín de noticias

    Únase a nuestra lista de correo para recibir las últimas recetas de cocina y actualizaciones.

    Suscrito!,

    Deja una respuesta

    Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *