¡Bienvenido a comer su comida!, nuestra columna quincenal de comidas reales hechas para niños reales por Nick Evans.
Oh, el humilde hot dog! Es quizás la comida infantil Americana más icónica, y con buena razón.
Los perritos calientes son fáciles de cocinar, en realidad casi todos están precocinados para que pueda comerlos fríos del paquete, si eso es lo que le gusta. Son fáciles de comer para los niños, ya sea con las manos o cortadas en trozos. También son bastante deliciosos.
¿qué HOT DOGS comprar?,
mis hijos comerán casi cualquier hot dog, pero si estoy haciendo estos para mi cena también, quiero un hot dog de buena calidad. Prefiero comprar perros calientes de carne con una cubierta natural en ellos para que tengan un poco de presión a ellos.
Hebrew National es mi marca de referencia si está disponible, y Nathan’s es la segunda.
¿por qué hornear tus HOT DOGS?
para asegurarse de que los perros calientes tienen un poco de presión a ellos, recomiendo abrasarlos en una sartén antes de hornearlos. Claro, toma unos minutos, pero agrega algo de textura agradable al perro.,
luego, hornear los hot dogs permite que el queso se derrita y el pan crujiente por encima. Es un hermoso y simple, combinado!
cubiertos con queso cheddar y cebollas cortadas en cubitos, los hot dogs se hornean maravillosamente (recomiendo un bollo de corte superior para un posicionamiento más fácil en la bandeja para hornear). Cubra con todos los ingredientes que desee y sírvalos con un vegetal al vapor. Usé queso cheddar y cebollas blancas picadas, y después de unos minutos en un horno de 350 ° F., La cena está hecha!
¿qué servir con tus hot dogs?,
para completar el plato, recomiendo servirlos con algún tipo de vegetal al vapor. Fui con guisantes, ya que es una victoria fácil para mis hijos (en realidad se los comen congelados), pero el brócoli al vapor también sería genial! ¡Algo verde!
el padre añade: PICKLE RELISH
puedo comer un hot dog con queso TAL CUAL sin nada más y estar bastante contento. Pero no tengo nada que hacer mientras los perros calientes hornean de todos modos, así que me gusta picar una giardiniera tramposa rápida (también conocida como el gusto italiano de lujo) con verduras en escabeche compradas en tiendas comunes.,
uso una mezcla de pepinillos de eneldo, coliflor picada picante y pimientos de plátano, que agrega un Crujiente picante y corta parte de la riqueza de los hot dogs. Corté la mezcla muy finamente ya que va en los perros.
recomiendo hacer un lote doble y mantenerlo en la nevera. Giardiniera es bastante sólido en cualquier sándwich de delicatessen, también.
la boleta de calificaciones
Estos perros calientes eran una clase de Ciencias para mis hijos. Lo primero que querían hacer con estos hermosos perritos calientes era deconstruirlos completamente., Ambos rasparon los ingredientes, sacaron el perro caliente y se comieron todo por separado.
La clave? Se comieron todo. Un bocado de hot dog allí, un bocado de bollo aquí, y sonrisas por todas partes, aunque no probaron el papá agregar. Tiendo a preocuparme de que mi más pequeña se ahogue porque tiende a tratar de meter demasiada comida en su boca a la vez, así que tomé el paso adicional de cortar a su perro en rodajas finas.,
Los perros calientes son una victoria bastante fácil para la mayoría de los niños, así que tal vez explore diferentes ingredientes con sus hijos, como la mostaza picante, la adición de papá, o simplemente manténgalo simple y cuente esto como una victoria segura para la cena.
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