El avance de la tecnología ha sido la mayor influencia en la agricultura a través de la historia de la agricultura.
la agricultura no solo nos proporciona alimentos, sino que también suministra materiales a otras industrias, como el algodón para textiles, lo que lo convierte en un componente esencial de la economía.
pero la agricultura como la conocemos no siempre fue una parte tan central de la vida.,
De hecho, hubo un tiempo donde vagamos en busca de alimentos, en lugar de crecer un solo lugar. En este punto, teníamos muy pocas herramientas a nuestra disposición.
ahora, nuestra tecnología es tan avanzada, podemos cultivar en el espacio!
en este artículo, aprenderás sobre la historia de la agricultura, incluyendo cómo la agricultura comenzó y se transformó en lo que es hoy.
mucho antes de que existiera el antiguo Egipto, los primeros humanos cazaban presas y recolectaban plantas comestibles, nunca se asentaban en un lugar durante demasiado tiempo.,
pero hace unos 12.000 años, en lo que los historiadores se refieren como la media luna fértil (hoy en día Turquía, Irak, Irán y más), nació la agricultura.
La agricultura marcó el comienzo de los asentamientos permanentes, reemplazando el modelo nómada de cazadores-recolectores.
cambió tanto la vida humana que desde entonces la hemos etiquetado como la Revolución Neolítica.
los primeros cultivos conocidos incluyen antepasados silvestres de trigo, cebada y guisantes.
aproximadamente al mismo tiempo, el ganado bovino, ovino, caprino y porcino se convirtieron en los primeros animales domesticados.,
a medida que la agricultura se extendió y desarrolló a lo largo de los años, se cultivaron más y más variedades de cultivos.
Por ejemplo, China comenzó a cultivar arroz ya en el 6000 A. C., con evidencia que sugiere que ya habían desarrollado métodos para controlar el fuego y las inundaciones.
Además, hace entre 5.000 y 10.000 años, mucho antes de que Cristóbal Colón cruzara el océano, los primeros norteamericanos cultivaban calabaza, maíz y girasoles.
Se estima que las prácticas de riego se desarrollaron en algún momento entre 6000 y 5000 A. C. En las antiguas civilizaciones de Egipto y Mesopotamia.,
los primeros métodos de riego involucraron canales subterráneos llamados qanats.
pero los canales se crearon no mucho tiempo después, canalizando el agua del río Nilo a los campos de cultivos.
Anticuado Agricultura
Un par de miles de años más tarde, durante la Edad de Bronce, hemos desarrollado avanzadas técnicas de la metalurgia, la cual nos permite tomar mejores herramientas.,
por ejemplo, hachas de bronce y arados de Bronce permitieron a los agricultores limpiar y preparar áreas más grandes para la agricultura que las hechas de piedra y madera.
a medida que entramos en la Edad Media, comenzamos a crear presas, embalses y máquinas de aumento de agua, lo que resultó en sistemas de riego complejos.
La agricultura vio algunos de sus mayores inventos en el siglo XIX.
la revolución agrícola británica, que ocurrió entre 1750 y 1850, popularizó las prácticas agrícolas que todavía usamos hoy en día, como la rotación de cultivos, la recuperación de tierras y el desmonte de bosques.,
durante este tiempo, los agricultores también reemplazaron los cultivos de menor rendimiento, como el centeno, con cultivos de mayor rendimiento, como la cebada.
antes de este tiempo, las prácticas agrícolas estándar no podían mantenerse al día con el rápido crecimiento de la población, por lo que se detuvo.
pero la revolución agrícola británica permitió una mayor producción de cultivos que fue capaz de sostener la creciente población.
el mismo siglo vio muchas otras invenciones agrícolas revolucionarias.
por ejemplo, los segadores, máquinas que cortan y recogen granos, se inventaron en la década de 1830.,
también fue cuando los pesticidas químicos se utilizaron por primera vez con éxito en grandes granjas comerciales.
Además, los tractores de gasolina se inventaron en Iowa en 1892, reemplazando las máquinas tiradas por caballos que se usaban antes.
Agricultura Avanzada
El siguiente cambio más grande en la industria de la agricultura incluyen la hibridación, especialmente de maíz.,
a principios de la década de 1900, el maíz híbrido se favoreció sobre su contraparte natural debido a sus rendimientos significativamente más altos.
cuando las granjas eran capaces de producir más maíz, se podía vender por menos, haciéndolo más accesible a las masas.
El maíz híbrido se crea a partir de la cría de dos variedades diferentes de maíz. Esto da como resultado variedades con ciertas características superiores de ambas variedades originales.
a diferencia de los organismos genéticamente modificados (OGM) creados en laboratorio, los cultivos híbridos se crean a través de procesos naturales.
todavía comemos híbridos hoy!,
algunos cultivos todavía comúnmente producidos como híbridos incluyen pepinos, pimientos y cebollas.
además de las modificaciones de semillas, el siglo 20 vio el desarrollo más rápido de la tecnología agrícola en la historia.
por ejemplo, las máquinas, como las cosechadoras de granos y los tractores, se modificaron para ser más eficientes y potentes. Y los aviones permitieron a los agricultores distribuir semillas, pesticidas y fertilizantes por vía aérea.
La agricultura ha cambiado mucho a lo largo de la historia, y sigue cambiando hoy en día.,
con las preocupaciones recientes sobre la sostenibilidad de las prácticas agrícolas tradicionales, ya hemos visto grandes avances en la agricultura respetuosa con el medio ambiente.
Las tendencias actuales se centran en los productos cultivados localmente, los productos orgánicos o libres de químicos y las prácticas de la granja a la mesa.
todos los cuales promueven una alimentación y una vida saludables.
nuestros sistemas de riego también están cambiando.
con las sequías enfocándose en la conservación del agua, lugares como Israel están ideando formas revolucionarias de aprovechar al máximo el limitado suministro de agua.,
dado que el país es un 60% desértico y un 40% árido, Israel ha desarrollado prácticas masivas de gestión del agua, como la limpieza y la reutilización de las aguas residuales para la agricultura.
también es el lugar de nacimiento de las prácticas modernas de riego por goteo, que gotea agua sobre plantas individuales en lugar de inundar campos enteros. Proporciona mayores rendimientos y cultivos más saludables.
hoy en día, la tecnología avanza más rápido que nunca.
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