¿es el desayuno realmente la comida más importante del día?
Alexander Spatari / Getty
  • Una nueva investigación ha encontrado que las personas que se saltan el desayuno tienden a pesar 1 libras menos que las que comen una comida de la mañana.
  • Los hallazgos contradicen las afirmaciones de que renunciar al desayuno conduce a picar más tarde en el día.,
  • Los investigadores dicen que aquellos que están tratando de perder peso no deben necesariamente desayunar si no quieren.

a muchos de nosotros nos dijeron que el desayuno es la comida más importante del día. Sin embargo, ahora hay aún más evidencia de que este puede no ser el caso.

en lo que puede ser una triste noticia para los amantes de los huevos, el aguacate y la avena, un nuevo estudio ha concluido que las personas que se saltan el desayuno tienden a pesar menos que las que comen una comida de la mañana.,

la investigación, realizada por la Universidad de Monash en Melbourne, Australia y publicada en el British Medical Journal, encontró que saltarse el desayuno podría ayudar a las personas a perder peso.

Los investigadores analizaron 13 estudios aleatorizados relacionados con el desayuno y el peso en países de altos ingresos.

encontraron que aquellos que desayunan consumen significativamente más calorías en general que aquellos que renuncian a la comida de la mañana — desayuno-Patrones consumieron 260 calorías menos por día.,

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los hallazgos van en contra del consenso común de que saltarse el desayuno solo conduce a comer bocadillos ricos en calorías y menos sostenibles más adelante en el día.

de hecho, el NHS afirma que: «la investigación sugiere que las personas que desayunan son más delgadas porque tienden a comer menos durante el día, particularmente menos bocadillos altos en calorías.,»

La British Dietetic Association (Bda) agrega que la investigación muestra que «las personas que desayunan tienen dietas más equilibradas que las que lo omiten, tienen menos probabilidades de tener sobrepeso y pierden peso con más éxito si tienen sobrepeso.»

Los defensores del desayuno a menudo afirman que comer por la mañana significa que queman más calorías en el transcurso del día, pero la nueva investigación también refuta esta teoría.

es posible que el desayuno no sea todo lo que parece.,

el análisis encontró que La tasa metabólica basal de desayuno-comedores no era mayor que el desayuno-patrones.

después de comparar los 13 estudios, los investigadores encontraron que las personas que se saltearon el desayuno pesaban 1 libras menos que las que comieron una comida de la mañana, aunque el peso por sí solo no es un juez completo de la salud.

los investigadores observaron que el desayuno, de hecho, ha demostrado tener otros beneficios, como mejorar la concentración, por lo que se necesita más investigación sobre el tema.,

sin embargo, escribieron: «este estudio sugiere que la adición de desayuno podría no ser una buena estrategia para la pérdida de peso, independientemente del hábito de desayuno establecido.»

continuaron diciendo que » se necesita precaución al recomendar el desayuno para la pérdida de peso en adultos, ya que podría tener el efecto contrario.»

» mientras que el desayuno ha sido defendido como la comida más importante del día en los medios desde 1917, hay una escasez de evidencia para apoyar el consumo de desayuno como una estrategia para lograr la pérdida de peso.,»

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según The Independent, el Dr. Frankie Phillips, dietista registrado de la British Dietetic Association, dijo a Press Assocation: «aunque algunos estudios muestran que las personas que desayunan tienden a tener un peso más saludable, no hay un beneficio claro de comenzar a desayunar solo como una herramienta para perder peso. El estudio muestra que simplemente desayunar no es una receta mágica para perder peso para todos.,

«si te gusta el desayuno, no te detengas, pero echa un vistazo a lo que estás tomando.»

agregó que el desayuno » tiene el potencial de ser uno de los momentos más fáciles del día para comer una comida equilibrada, y para cumplir con una serie de objetivos de nutrición.»

«así que un simple desayuno de cereales integrales y leche con un vaso de jugo de fruta sin azúcar y una taza de té proporciona proteínas, fibra, una serie de vitaminas y minerales, y fitoquímicos vegetales», dijo.

un desayuno nutritivo tiene muchos beneficios para la salud.,
Yulia Sverdlova /

la nueva investigación llega justo después de que el entrenador personal y fisioterapeuta de Hollywood David Higgins le dijera a INSIDER que cree que el desayuno está sobrevalorado.

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Higgins señaló que el dicho «el desayuno es la comida más importante del día» se originó como una campaña de marketing para una empresa de alimentos que vendía huevos y tocino.,

El entrenador de estrellas como Margot Robbie, Claudia Schiffer y Colin Firth es un defensor de la alimentación con restricción de tiempo, también conocida como ayuno intermitente, por lo que limita su ventana de consumo a, idealmente, ocho horas.

para algunas personas esto significa saltarse el desayuno, pero para otras puede ser comer su comida final del día por la tarde.

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