Great Grandma’s Pasta Sauce se ha transmitido a través de las generaciones y se originó a partir de la tatarabuela italiana de un amigo. Es la salsa de pasta más deliciosa, rica y sabrosa que he probado en toda mi vida y no puedo esperar a que la pruebes.

¿Qué hace la abuela de la salsa para pasta tan especial?,

Mi Amigo me dijo que para cada Navidad y reunión, su abuela solía hacer su famoso plato de pasta.

está hecho con esta salsa de pasta casera que hierve a fuego lento en la estufa durante horas.

Esta salsa de pasta es como oro líquido.

es la salsa de pasta más deliciosa, rica y sabrosa que he probado en toda mi vida.

esta salsa de pasta era en realidad de su bisabuela que vino de Italia. Sabes que es bueno cuando es de un italiano legítimo. No un personaje de Chef Boyardee.

el secreto de esta salsa es el proceso de cocción a fuego lento.,baja y lenta, nena. Así es como todos los sabores se desarrollan y se casan en un brebaje dulce y delicioso.

si quieres probar lo que los italianos están tan bendecidos en Italia, te sugiero que pruebes esta salsa para pasta. Nunca volverás a tu marinara normal que pensabas que era buena. Esta salsa es genial.

Y genuino.,

No odies la salsa de pasta de la bisabuela

Como puedes ver en la sección de comentarios a continuación, había algo de odio en esta salsa de pasta.

hay una multitud de maneras de hacer salsa de pasta. No pretendo que esta sea la única y correcta manera de lograrlo.

así es como lo hace su familia.

si esta no es la forma en que» tu » abuela o madre italiana o lo que sea lo hace please por favor no me grites y me lo digas.

Las recetas se transmiten de generación en generación por una razón.,

Cada receta es diferente. Cada receta se modifica para cada familia.

no hay una manera «correcta» de hacer algo. Es por eso que las recetas traen tanta alegría en la cocina; se pueden cambiar.

estoy mencionando esto debido a los comentarios que he recibido sobre esta receta y, por lo tanto, he desactivado los Comentarios por esa misma razón.

Esta salsa para pasta es muy fácil de hacer!,

literalmente necesitas los ingredientes más básicos:

  • carne molida
  • puré de tomate
  • ajo
  • especias
  • albahaca fresca
  • Agua

¿puedo congelar esta salsa de pasta?

para ser honesto, no he tratado de congelar esto antes, pero conozco a otros que lo han hecho y está bien! Lo pondría en uno de esos recipientes de plástico para llevar y lo recalentaría en la estufa (como descongelarlo y luego colocarlo en una cacerola).,

¿Puede esta salsa para pasta que ser hecho en la olla de cocción lenta?

técnicamente, sí, porque la idea es cocinarlo bajo y lento. No lo he hecho yo mismo, pero sé que otros lo han hecho, así que lo pondría en baja durante 3-4 horas!,

tantas recetas geniales que puedes usar la receta de salsa de pasta de la bisabuela en:

  • Lasaña de carne picante
  • Ultimate skillet lasaña
  • lasaña envuelta en tocino
  • pasta de ajo

¡coge la receta de la salsa de pasta de la bisabuela a continuación y prepárate para envolverte con comodidad!,

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salsa de Pasta de la bisabuela

si quieres probar lo que los italianos son tan bendecidos en Italia, te sugiero que pruebes esta salsa de pasta. Nunca volverás a tu marinara normal que pensabas que era buena. Esta salsa aquí es más que genuina y te encantará!,
Prep Time: 10 mins
Cook Time: 2 hrs
Total Time: 2 hrs 10 mins

Course: Main Course, Main Entree
Cuisine: Italian

Servings: 6

Servings are adjustable but please note that results, timing, and cookware may vary when adjusting servings.,e7805086b8″>

▢ 5-6 cloves garlic, minced

  • ▢ 2 tbsp granulated sugar
  • ▢ Pinch of dried oregano
  • ▢ Pinch of onion powder
  • ▢ Pinch of garlic powder
  • ▢ Handful of fresh basil, chopped
  • ▢ Salt and pepper, to taste
  • Instructions

    • In a large stockpot, saute garlic until soft and fragrant in 2 tbsp., de aceite de oliva, unos 2 minutos.
    • eche la carne con el ajo y dórela hasta que la carne esté completamente cocida, aproximadamente 5 minutos. Sazonar con sal y pimienta.
  • Vierta la pasta de tomate, puré de tomate y condimentos, incluyendo la albahaca fresca y el azúcar. Revuelva para mezclar bien. Con las 6 oz. puede de la pasta de tomate, llenar con agua y verter en la olla también.,
  • deje que la mezcla hierva a fuego lento, sin tapar, durante 2 o más horas (Cuanto más tiempo mejor, pero como mínimo 2 horas), revolviendo ocasionalmente.
  • Servir caliente sobre pasta fresca.
  • Video

    Notas

    Una gran cantidad de personas se han preguntado acerca de la congelación. No lo he hecho personalmente, pero creo que si congelas esto en un recipiente hermético o en un frasco, estará bien hasta por 2 meses., No lo congele inmediatamente después de prepararlo. Querrás que se enfríe a temperatura ambiente antes de poner el frasco o recipiente en el congelador para evitar que se agriete.

    en hacer esto en la olla de cocción lenta: nunca he hecho esto en la olla de cocción lenta antes, sin embargo, creo que es bastante factible. Esto es lo que haría: dorar la carne, ponerla en el inserto de la olla, luego agregar todos los demás ingredientes, remover, cubrir y cocinar a baja temperatura durante 3-4 horas o alta durante 1-2 horas.,

    datos nutricionales
    salsa de Pasta de la bisabuela
    cantidad por porción (1 porción)
    calorías 263 calorías de grasa 81
    % valor diario*
    grasa 9g14%
    carbohidratos 24g8%
    fibra 5g20%
    azúcar 15g17%
    proteína 23g46%
    * los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.

    *datos de Nutrición son la estimación y no se garantiza que sea posible precisas.,

    la Fotografía por Jesse Reilly

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