originarios de América del Sur (el nombre de Lima, Perú), su corazón los convierte en un buen frijol de sopa. Pruébalos en burritos también.
información nutricional
Tamaño de la porción: 1 taza
calorías: 209
proteína: 12 g
grasa: 1 g
Saturada: 0 g
monoinsaturada: 0 g
poliinsaturada: 0 g
carbohidratos: 40 G
azúcar: 3 G
fibra: 9 G
vitaminas y minerales clave
vitamina A
cantidad: 515 UI
valor diario: 10%
vitamina C
cantidad: 17.2 mg
valor diario: 29%
vitamina K
cantidad: 10.,5 mcg
valor diario: 13%
tiamina
cantidad:.2 mg
valor diario: 16%
riboflavina
cantidad: .2 mg
valor diario: 10%
vitamina B6
cantidad: .3 mg
Valor Diario: 16%
Folato
Cantidad: 44.2 mcg
Valor Diario: 11%
Hierro
Cantidad: 4,2 mg
Valor Diario: 23%
Magnesio
Cantidad: 126 mg
Valor Diario: el 31%
Fósforo
Cantidad: 221 mg
Valor Diario: 22%
de Potasio
Cantidad: 969 mg
Valor Diario: 28%
de Cobre
Cantidad: .5 mg
valor diario: 26%
cantidad de manganeso
: 2.,1 mg
valor diario: 106%