estas fresas rellenas de tarta de queso están llenas de tarta de queso cremosa y cubiertas con un polvo de migas de galletas graham. Un postre perfecto de 2 bocados!
{las imágenes de este post se actualizaron el 10 de febrero de 2016, pero el post original se publicó el 30 de mayo de 2011}
al cielo – fresas rellenas de tarta de queso. ¿Cómo no imaginé estas bellezas antes?, ¡En serio, son increíbles! Me comí cuatro ayer. Podría haber comido más, pero me contuve. No fue fácil. Confía en mí.
he hecho este postre cientos de veces y cada vez que lo traigo a una fiesta se van en segundos. Todo el mundo está anonadado cuando les digo que es en serio solo un par de ingredientes y listo en poco tiempo! En serio, este plato es 100% sin hornear, pero todavía obtienes todo ese sabor a pastel de queso que amas.
Hacer el relleno es super simple. Es queso crema, azúcar en polvo y pasta de vainilla., Si no tiene pasta de vainilla, el extracto de vainilla puede estar en su lugar, pero recomiendo obtener una botella de la pasta pronto. Es el paraíso de vainilla en una botella. Ni siquiera estoy bromeando cuando digo que es el paraíso de la vaina de vainilla – ¡lo es! Agrega el sabor de vainilla más lujoso, además de que obtienes todas esas pequeñas y bonitas especificaciones de vanilla beans.
para terminar, sumergí las fresas rellenas en migas de galletas graham. Le dio a las fresas el sabor total del pastel de queso., Para hacerlo aún más elegante, podría rociar las tapas con chocolate, agregar mini chispas de chocolate al relleno o incluso agregar ralladura de limón o naranja al relleno. Esta receta se puede modificar fácilmente para adaptarse a casi cualquier perfil de sabor que desee.
Una pequeña cosa que voy a tener en cuenta sobre este postre – es mejor comer dentro de un día de hacerlos. Si los llevo a una fiesta me gusta hacerlos la mañana de la fiesta. Esto es simplemente porque las fresas pueden comenzar a «madurar» un poco si se sientan por mucho tiempo., Y no tienes que cortar el fondo para que se levanten. ¡Saben igual de bien tumbados!
¿busca más recetas increíbles de pastel de queso sin hornear? Pruebe mi pastel de queso de malvavisco Oreo sin hornear, No bake Coconut lime cheesecake bites o mi no bake blueberry cheesecakes.,
Rellenas de Cheesecake de Fresas
Estas rellenas de cheesecake de fresas están llenos de pastel de queso cremoso y cubierto con una capa de migas de galletas graham. Un postre perfecto de 2 bocados!,
rendimiento: 10 – 12 fresas (dependiendo del tamaño)
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 0 minutos
Tiempo Total: 15 minutos
ingredientes:
- 1 Libra de fresas grandes
- 8 onzas de queso crema en bloque, temperatura ambiente
- 1/4 taza de azúcar en polvo
- 1 cucharadita de pasta de vainilla (o extracto)
- migas de galletas graham
direcciones:
enjuague las fresas y corte alrededor de la parte superior de la fresa, dejando un buen agujero para llenar la fresa con relleno.,
si el interior de tu fresa no está hueco puedes usar un cuchillo pequeño y limpiar parte del interior. Si está usando fresas grandes, tienden a ser huecas en el medio.
opcional: si quieres que las fresas se paren erguidas (como ves en la foto) corta una pequeña sección de la parte inferior. Normalmente omito este paso y simplemente los dejo descansar de lado.
continuar hasta que todas las fresas hayan sido preparadas.
después de preparar las fresas, agregue el queso crema, el azúcar en polvo y la pasta de vainilla al tazón de una batidora.,
mezclar hasta que quede suave y completamente combinado.
añadir la mezcla a una bolsa pastelera y llenar el interior de las fresas hasta que el relleno llegue a la parte superior de la fresa.
sumerja la parte superior de la fresa en migas de galletas graham.
Estos son de mejor sabor el día que se hacen.
opcional: siéntase libre de agregar mezclas al queso crema-ralladura de limón, extracto con sabor o incluso mini-chips de chocolate.
