Madame Lelica

mientras que invertir en un food truck requiere una inversión considerablemente menor que un restaurante tradicional, ya que con cualquier nuevo negocio hay un riesgo inherente. Esto es particularmente cierto si usted tiene un concepto de alimentos nerviosos que todavía está por ser probado Meaning Lo que significa que en realidad no ha tratado de vender cualquier producto a clientes reales en este momento.,

Afortunadamente, si está pensando en Comenzar un negocio de camiones de comida, pero no quiere poner 5 50,000 – 1 100,000 de sus ahorros de toda la vida en un concepto, hay otra manera: alquilar un camión de comida.

al alquilar un camión de comida, tiene la flexibilidad de cambiar los elementos del menú, probar diferentes estrategias de marketing y averiguar si realmente desea operar un camión durante los próximos 4 a 5 años con un riesgo mínimo. De hecho, lo único que se arriesga es el costo de alquilar el vehículo, que puede ser mucho más manejable., Si el concepto de comida falla o decide que no disfruta ejecutando este tipo de negocios, simplemente puede devolver el camión. Por otro lado, si tu concepto despega podrás justificar la compra.

para obtener más información sobre los pros y los contras de comprar versus alquilar Food Truck Empire (FTE) conectado con Josh Hiller de RoadStoves.com y FoodTruckRental.com. la compañía de Josh tiene sus manos en el lado de alquiler y fabricación de camiones de concesión y entiende la situación correcta para alquilar y el momento adecuado para comprar. No invierta en un camión de comida hasta que lea esta entrevista de preguntas y Respuestas.,

etc: ¿Cuál es la pregunta más frecuente que recibe de las personas que están considerando invertir en un food truck?

Josh Hiller: la pregunta más común es alguna forma de «¿cuánto dinero ganan los camiones de comida?»Honestamente, no me gusta responder esa pregunta directamente porque realmente tenemos que hablar del hecho de que, como cualquier negocio, algunos fracasarán, otros saldrán a cuenta y simplemente se detendrán porque es demasiado trabajo para poco o ningún retorno, y sí, algunos obtendrán ganancias.,

así que realmente si tienes en cuenta los que van a la quiebra, honestamente, lo más probable es que no haya una gran olla de oro al final del arco iris. Es similar al negocio de los restaurantes. Pero, sí hay los pocos que tienen éxito financieramente más allá de las probabilidades.

etc: ¿Qué información deben organizar las personas antes de acercarse a un fabricante para construir un camión personalizado?,

Josh Hiller: debes saber qué equipo quieres en el camión, que realmente determina el tamaño del camión que necesitas. También debe encontrar un fabricante que haya construido camiones para la jurisdicción del departamento de salud en la que desea operar. En general, el fabricante se encargará del proceso de aprobación del departamento de salud. Pero una vez más, como en cualquier negocio, usted debe saber lo que el Departamento de salud requiere porque al final del día es su negocio y no debe confiar en que otros se encarguen de él.

¿Qué tipo de persona debe comprar un camión de comida?, ¿Cuáles son algunas de las ventajas de comprar versus alquilar? Comprar un camión es una gran inversión financiera. Al igual que en cualquier negocio, debe conocer el clima / futuro de los negocios antes de invertir grandes sumas de dinero en él. Por lo tanto, si alguien ha estado en el negocio de camiones de comida por un tiempo, ha visto el EBS y los flujos, ha aprendido sobre su mercado, sus ingresos, etc., en ese momento puede ser el momento de invertir en la compra de un camión (suponiendo que estén comprometidos con él durante al menos los próximos cinco a diez aproximadamente)., Para cualquier persona que acaba de comenzar en el negocio de camiones de comida, recomiendo encarecidamente alquilar para que puedan tener una idea de si los ingresos están allí, si el tipo de trabajo es para ellos, y en general lo que es operar un camión de comida a través de sus ciclos comerciales.

etc: Tipo de persona que debe alquilar un food truck? ¿Cuáles son algunas de las ventajas de alquilar frente a comprar? ¿Cuánto cuesta (aproximadamente) alquilar un camión de comida por mes?

Josh Hiller: los costos de alquiler generalmente varían dependiendo del plazo / duración del contrato de arrendamiento., Suponiendo que una persona se compromete a un arrendamiento a largo plazo (figura 6 meses o más), los alquileres deben correr Ball 2K a ball 3k por mes. Eso no incluye los costos del economato (que generalmente rondan entre 1 1K y month 1200 por mes). Los alquileres a corto plazo son más costosos debido al riesgo, El volumen de negocios, etc.

¿Dónde puedo ir para alquilar un camión de comida? Tenemos un par de opciones para alquileres. En RoadStoves alquilamos nuestra propia flota de camiones, y en realidad acabamos de lanzar un nuevo sitio web donde todos los propietarios de camiones de comida pueden enumerar sus camiones disponibles para alquilar. Es FoodTruckRental.,com y es una plataforma que conecta a los inquilinos de camiones de comida directamente con los propietarios de camiones de comida. Al alquilar un camión solo tenga en cuenta quién es responsable de los costos como mantenimiento, seguro, permisos, Servicios Públicos de la comisaría, limpieza, etc.

etc: ¿puede citar un ejemplo específico de un propietario de un camión de comida que comenzó alquilando un camión de comida para probar su concepto de comida, encontró el éxito y pasó a ser propietario de un camión después de probar su concepto?,

Josh Hiller: para ser completamente honesto, en mi experiencia, una vez que la gente tiene una comprensión real de lo que implica ser propietario de un camión de comida (los costos de mantenimiento, lidiar con la mecánica, las averías, lidiar con el Departamento de salud, los costos del economato, etc.) generalmente prefieren quedarse como inquilinos. Sin embargo, en el lado tradicional de «taco truck» / «ROACH coach», se ve que muchos más inquilinos se convierten en propietarios. Eso es porque han pasado años en este negocio, lo saben bien, y están comprometidos con él a largo plazo., Recuerde, incluso si usted financia la compra de un camión, usted está mirando típicamente en 5 años antes de que usted pague apagado el camión, así que no es hasta el 6to año y más allá que usted verá realmente el beneficio financiero de poseer.

etc: ¿En qué punto recomienda dar el salto y pasar de alquilar a comprar un food truck propio?

Josh Hiller: en términos generales, diría que una vez que tenga al menos 2 a 3 años en su haber manejando su camión de comida., En ese momento has pasado por un par de inviernos, lidiado con alguna competencia, aprendido sobre el lado mecánico de estos camiones, entender el tipo de trabajo, y con suerte construido algún tipo de seguimiento consistente a donde usted tiene cierta previsibilidad (tanto como usted puede en cualquier negocio) de la cantidad de ingresos que puede esperar sobre una base anual.