Shove over cocktails on tap, hay otro nuevo cóctel embotellado en la ciudad. Rock & Rye está listo para su primer plano. Nuevo.
Rock & el centeno estaba de moda en el siglo XIX, cuando el whisky de centeno puro se mezclaba con caramelo de roca, azúcar y cítricos., Cualquier barman digno de su sal, er, azúcar usaría estos ingredientes para suavizar el borde crudo del entonces popular centeno recto, un grano fermentado y destilado abundante y bien utilizado por los soldados revolucionarios.
ahora, después de un año, cuando whiskey luchó con vodka a la lona en EE.UU., ventas por volumen, varios productores están listos para revivir Rock y Rye, esta vez en forma de botella.
«Rock & Rye habría sido una venta imposible sin la nueva familiaridad del público con el centeno», dice Robert Simonson, autor de» The Old-Fashioned», una bebida Rock & Rye se esfuerza por probar. La similitud es especialmente sorprendente en el rock embotellado más reciente & Rye, Mr.Katz’s Rock de New York Distilling & Rye., Este embotellado está hecho de centeno procedente del Estado de Nueva York y luego condimentado con el azúcar de Brooklyn en crudo, cáscara de naranja, canela y cereza.
Sólo un pelo de un mes antes de que la liberación, Reilly Jengibre Rock & Centeno golpear estantes, su cáscara de naranja punch evidente en la primera bocanada., Luego está la marca que generó la tendencia en la era moderna, el Slow & Low de Hochstadter de The Cooper Spirits Company, que ha estado revoloteando alrededor de los estantes desde 2012 y ofrece un tratamiento más picante.
un poco de nigromancia nunca hace daño a nadie, ¿verdad?,