hay quienes podemos tirar una botella de vino tinto, no problemo (no es que estemos diciendo que deberías). Y hay algunos de nosotros que terminaremos con un dolor de cabeza de vino tinto, incluso si solo tenemos la Copa más pequeña de cab sauv. Pero, ¿por qué solo algunos de nosotros somos vulnerables a los cobardes efectos del vino tinto, mientras que el resto del mundo puede seguir tragándolo como si no hubiera un mañana? (Bueno, hasta mañana llega y la resaca golpea.,)
si alguna vez has sufrido un dolor de cabeza brutal por resaca, sabes que normalmente viene después de una noche de consumo excesivo de alcohol. Los dolores de cabeza por resaca no son causados directamente por el alcohol en sí, sino que son cortesía de la deshidratación resultante y la acumulación de acetaldehído, un subproducto que el cuerpo crea cuando metaboliza el etanol, el tipo de alcohol que se encuentra en todas las bebidas.
Sí, es totalmente puede obtener una resaca de mucho vino tinto., Pero para aquellos de ustedes que sienten el dolor después de beber solo un vaso o dos, su dolor de cabeza es probablemente una migraña. «Un trago de vino tinto puede desencadenar una migraña si eres sensible a ella, pero un vaso de vino tinto probablemente no te dará resaca», le dice a SELF Lawrence Newman, neurólogo y director de la división de medicina para el dolor de cabeza en NYU Langone Medical Center.
Si tienes dolor de cabeza después de un solo vaso pero nunca te han diagnosticado migrañas antes, vale la pena consultar a un médico para averiguar qué está pasando.,
muchos vinos tintos contienen un alto volumen de sulfitos, una sustancia química que se produce de forma natural durante la fermentación y también es añadida por los productores para evitar la oxidación y mantener la frescura. Aunque mucha gente se apresura a culpar de dolores de cabeza a los sulfitos—la correlación sugerida incluso lanzó un mercado de vino libre de sulfitos-Patricia Scripko, neuróloga del Hospital Memorial del Valle de Salinas, le dice a SELF que no hay suficiente evidencia concluyente para respaldar esa afirmación., Y, en muchos casos, el vino blanco puede contener la misma cantidad de sulfitos o más.
la tiramina, un producto de la fermentación, y las histaminas, compuestos que participan en las respuestas inmunitarias y se liberan durante las reacciones alérgicas, son otros dos componentes del vino tinto que podrían ser culpables de desencadenar migrañas, dice a SELF el Dr. Mark Green, profesor de Neurología, Anestesiología y medicina de rehabilitación y director de dolor de cabeza y medicina del dolor del Hospital Mount Sinai. Pero, según el Dr., Newman, muchos otros alcoholes contienen cantidades similares de ambos productos químicos y no se sabe que causan migrañas con tanta frecuencia como el vino tinto. Incluso hubo un estudio en el que 16 sujetos con intolerancia al vino tomaron antihistamínicos (medicamentos para la alergia) antes de consumir vino tinto para contrarrestar los efectos de las histaminas, pero el tratamiento no tuvo un impacto significativo en los resultados negativos que experimentaron.
los taninos, que provienen de la piel, las semillas y los tallos de una uva, son los culpables más probables., En general, el vino tinto contiene más de estas sustancias que otros licores, pero también están presentes en los barriles de madera utilizados para envejecer el vino y los licores como el bourbon. De hecho, los enfermos de migraña tienden a tener más problemas con esos espíritus más oscuros también, señala el Dr. Newman. Pero si bien algunos estudios han demostrado una conexión entre beber alcohol con más taninos y peores resacas, no hay mucha evidencia para demostrar que causen migrañas después de solo uno o dos vasos de vino.
hay muchas cosas que pueden provocar migrañas, la más famosa es el alcohol. El Dr. Newman explica que el vino tinto se observa con más frecuencia como un desencadenante de la migraña que otros alcoholes. Los expertos señalan que esto es en gran medida anecdótico: los pacientes simplemente parecen reportar más problemas con el vino tinto que con otros tipos de alcohol. Si experimenta migrañas, pero el vino tinto nunca ha provocado una, entonces probablemente no sea un desencadenante para usted.