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Summer Orzo Pasta Salad es una gran adición a cualquier reunión de verano! Esta receta de ensalada de verano mezcla pasta orzo, garbanzos, queso feta, verduras crujientes de verano, hierbas frescas y se cubre con una vinagreta ligera. Sus invitados están seguros de amar este!
ensalada de Pasta orzo de verano
El verano se acerca rápidamente y este verano la ensalada de Pasta Orzo es la manera perfecta de celebrar., Solo es abril y ya lo he hecho dos veces.
hemos tenido unos días de 75 grados, lo que es una locura pero hace que estas ensaladas sean una necesidad.
Cada vez que tengo invitados y servir esta ensalada es un gran éxito y casi siempre desaparecen al final de la comida.
el clima cálido significa muchas ensaladas, especialmente ensaladas de pasta.
encuentro las ensaladas de pasta, como esta ensalada de Pasta orzo de verano muy fácil de hacer y siempre un gran éxito entre los invitados.,
cuando se trata de entretenimiento de verano, sé que me gusta hacer las cosas lo más fáciles posible con el menor trabajo posible cuando llegan mis invitados.
Esta ensalada de Pasta orzo de verano es fácil de armar el día anterior o la mañana de tu fiesta, dejándote con más tiempo para disfrutar de tus invitados y del buen clima.
Si No estoy entretenido, todavía me gusta hacer mis ensaladas de pasta los domingos cuando asamos y luego como las sobras durante la semana para el almuerzo.,
hacen las sobras perfectas, rápidas y fáciles, que combinan bien con pollo a la parrilla o salmón para obtener proteínas adicionales.
Esta receta de ensalada de pasta mezcla pasta orzo {pruebe la pasta de trigo integral para una opción más saludable}, queso feta desmenuzado, garbanzos, verduras crujientes de verano, hierbas frescas y se mezcla con una vinagreta de vino tinto.
Orzo es una de mis cosas favoritas para agregar a las guarniciones y ensaladas.
si está de acuerdo, también debe probar este Orzo con queso de 4 ingredientes o esta ensalada de Pasta orzo griega. También me encanta agregar garbanzos a mis ensaladas para obtener proteínas adicionales.,
¿cómo hacer esta ensalada de PASTA ORZO?
si no desea un lote enorme, simplemente corte la receta por la mitad. Además, para el aderezo de ensalada, la receta hará aproximadamente la mitad de un frasco de tamaño de cuarto de galón de aderezo.
usted deseará esto mucho si usted planea tener sobras o si usted planea hacer la ensalada antes de tiempo.
esta ensalada realmente solo implica cortar y preparar sus ingredientes, mezclarlos todos y agregar el aderezo. Es así de fácil!,
le sugiero que cuando haga la ensalada, agregue 1/4 taza del aderezo y luego cuando esté listo para servir la ensalada, agregue otro 1/4 taza de aderezo o más si cree que lo necesita.
la vinagreta de vino tinto es un aderezo muy versátil por lo que nunca está de más tener un extra a mano para otras ensaladas durante toda la semana.
me gusta servir esta ensalada en un tazón grande como este.
¿qué ingredientes contiene esta ensalada de PASTA?
verduras: esta ensalada utiliza verduras frescas, incluyendo tomates, pepinos y cebolla roja.,
siéntase libre de agregar cualquier verdura fresca que tenga en su refrigerador. Me encantan los pimientos, calabacines, zanahorias y apio si los tengo.
hierbas frescas: las hierbas frescas son una de mis adiciones favoritas a esta ensalada. Uso albahaca fresca, menta y perejil, pero siéntase libre de usar cualquier hierba que desee.
garbanzos: una lata de garbanzos agrega una textura agradable y proteína a esta ensalada. Otras ideas serían frijoles blancos o frijoles.
queso: me encanta el queso feta en esta ensalada de pasta orzo, pero también puedes usar cabra, cheddar afilado o lo que quieras.,
el aderezo: los aderezos caseros para ensaladas llevan la ensalada al siguiente nivel. Siéntase libre de vestir esta ensalada con su aderezo favorito.,>
para el aderezo de vinagreta de vino tinto::
- 1/3 taza de vinagre de vino tinto
- 1 limones en jugo
- 1 cucharadita de miel
- 1/2 cucharaditas de sal
- 1/8 cucharadita de pimienta negra recién molida
- 2/3 taza de aceite de oliva virgen extra
instrucciones
- cocine el orzo de acuerdo con el paquete., Dejar enfriar completamente o correr bajo agua fría hasta que se enfríe.
- En un tazón grande combine el pepino, el queso feta, los garbanzos, los tomates, la cebolla roja y revuelva suavemente para combinar.
- En un recipiente de albañil o aderezo para ensaladas, mezcle el vinagre de vino tinto, el jugo de limón, la miel, la sal, la pimienta y el aceite virgen extra.
- añadir la pasta orzo a las verduras y mezclar bien. Vierta la mitad del aderezo sobre la ensalada y mezcle. Espolvoree la albahaca, la menta y el perejil sobre la ensalada y mezcle suavemente. Si sirve inmediatamente agregue más aderezo si siente que la ensalada lo necesita., De lo contrario, refrigere la mitad restante del aderezo y la ensalada. Cuando esté listo para servir, agregue el aderezo restante y mezcle.
notas
siempre empiezo con la mitad del aderezo y veo cómo sabe la ensalada. Siempre puede agregar más aderezo según sea necesario.
siéntase libre de mezclar las verduras o agregar otras adicionales como pimientos y calabacines. También he añadido pollo a la parrilla a esta ensalada que funciona bien y han subbed frijoles blancos para los garbanzos y me gustó eso también.