Easy Bean and Cheese burritos son una cena rápida sin carne que a todos les encantará! Esta receta solo toma 15 minutos para hacer y está llena de sabor! Las Tortillas se rellenan con frijoles refritos sazonados, se cubren con queso cheddar y se enrollan en burritos, luego se calientan en el horno.

perfecto para hacer antes de tiempo o congelar para más tarde!

La vida está muy ocupada aquí. Entre la mitad de la educación en casa de mis hijos, El entrenamiento para ir al baño y tratar de mantenerse al día con mi lista de tareas, ¡no hay mucho tiempo para mucho más!, Nos guste o no, la cena tiene que ser todas las noches. Estoy todo sobre recetas simples, rápidas y sabrosas, así que así es como esta receta de burritos de frijoles y queso fáciles llegó a ser.

No hay estrés sobre la necesidad de sacar la carne para descongelarla o la necesidad de preparar cualquier cosa por la mañana. Usted acaba de sacar literalmente una lata de frijoles refritos, algunos otros ingredientes y dentro de 15 minutos una deliciosa receta familiar está listo!

estos burritos de frijoles refritos y queso son vegetarianos y perfectos para los lunes sin carne!,

  • Tortillas
  • Una lata de frijoles refritos
  • Salsa
  • unos condimentos: Chile en polvo, comino, orégano, cebolla & ajo en polvo.
  • Queso Rallado

Eso es todo!

pero confía en mí, simple no significa promedio. Estos son tan sabrosos! Tortilla crujiente, queso fundido, sabrosos frijoles. ¡Te encantará!

Cómo hacer estos Fáciles Bean & Queso Burritos:

1 – Precaliente el horno a 400 ° F. Reunir los ingredientes., Si usas las tortillas sin cocer, cocínalas en la estufa primero.

2-en un tazón, mezcle los frijoles refritos, la salsa y los condimentos.

3-extiende la mezcla de frijoles por el Centro de la tortilla.

4-cubra con queso y roll-up.

5-hornee durante 5-7 minutos, hasta que el queso se derrita y los frijoles estén calientes.

¡disfruta!

Estos Fácil de Frijol y Queso Burritos son rápidos de hacer, de relleno, y tan delicioso! ¡A mis hijos les encantó! Y ciertamente pueden ser quisquillosos a veces.

¡disfruta!,

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Prep Time5 minutes
Cook Time7 minutes
Total Time12 minutes

Ingredients

  • 1 (16 oz.,) puede frijoles refritos
  • ¼ de taza de salsa
  • 1 cucharadita de Chile en polvo
  • ½ cucharadita de comino
  • ¼ de orégano
  • ¼ de cucharadita de cebolla en polvo
  • 1/8 cucharadita de ajo en polvo
  • ½-3/4 taza de queso rallado
  • 8 tortillas Medianas

instrucciones

precaliente el horno a 400 grados F.

en un tazón mediano, agregue los frijoles refritos, la salsa, el chile en polvo, el comino, el orégano, la cebolla y el ajo en polvo. Revuelva hasta que quede suave. Extienda
aproximadamente ¼ de taza de la mezcla de frijoles en la tortilla en el centro. Cubra con 2-3 cucharadas
de queso., Dobla los bordes de la tortilla hacia el centro, luego enrolla, metiendo todo el relleno.

Coloque en una bandeja para hornear, con la costura hacia abajo. Rocíe con la cocción
Rocíe y espolvoree ligeramente con sal.

hornee durante 5-7 minutos, o hasta que los frijoles se calienten y el queso se derrita.

dejar enfriar ligeramente y servir.

servir con salsa, crema agria, guacamole, lechuga rallada, tomate cortado en cubitos, salsa picante, etc.

notas

agregue ½ cucharada de salsa de enchilada al burrito
antes de envolverlo para obtener aún más sabor!,

Make-Ahead: una vez que los burritos estén ensamblados (antes de hornear) guarde en la nevera durante un máximo de 1 semana.

Para congelar: una vez que los burritos estén ensamblados, envuelva cada burrito en una envoltura de plástico y luego en papel aluminio. Coloque en una bolsa de congelador Ziploc del tamaño de un galón. Selle la bolsa, eliminando tanto aire como sea posible. Congela hasta 3 meses. Para servir de congelado, retire la envoltura de plástico y papel de aluminio, coloque en un plato apto para microondas, cubra con una toalla de papel húmeda. Caliente en el microondas hasta que se calienten, aproximadamente 1-2 minutos.

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