El Agua pegada durante las comidas obstaculiza gravemente los poderes digestivos de su estómago y hace que los niveles de insulina fluctúen significativamente, advierte el consejero Microboítico Shonali Sabherwal

para saber si está bebiendo suficiente agua, a menudo se dice, simplemente verifique si tiene sed. Si no lo está, es probable que su ingesta de líquidos sea casi correcta. Pero tomar vasos de agua junto con sus comidas puede no ser el mejor momento para saciar su sed.,la consejera Macrobiótica Shonali Sabherwal explica por qué no debe beber agua durante su comida. «La mayoría de los indios tienen agua junto con sus comidas. La teoría habitual es lavar la comida mientras se come. La gente no tiene idea de lo equivocada que es esta práctica y lo difícil que puede ser para su digestión. Para aquellos que sufren con problemas de digestión, las ramificaciones son múltiples. Nuestros estómagos tienen la habilidad de saber cuándo comerá y comienza a liberar jugos digestivos de inmediato., Si comienza a beber agua al mismo tiempo, lo que realmente está haciendo es diluir los jugos digestivos que se liberan para digerir sus alimentos, lo que impide que descompongan los alimentos.»

la investigación muestra que beber un poco de agua durante las comidas no es motivo de preocupación, pero beber un vaso o dos puede interferir con la digestión. Lo mejor es beber líquidos antes y dos horas después de las comidas, ya que esto ayuda en la absorción de nutrientes, han encontrado los investigadores.,trabajando en lo que sucede exactamente dentro de ti cuando glug agua durante las comidas, Sabherwal dice que es absorbida por las paredes intestinales del estómago. «Esta absorción continúa hasta que se concentra lo suficiente para que los jugos digestivos comiencen a digerir los alimentos. Sin embargo, debido a que se mezcla con agua, esta sustancia concentrada ahora es más gruesa que el contenido de alimentos presente en su estómago. Por lo tanto, se secretará menos jugo gástrico para digerir los alimentos. El resultado es que los alimentos no digeridos se filtran en su sistema a medida que se absorben a través de las paredes del estómago., Esto también conducirá al reflujo ácido y a la quemadura del corazón.»Beber agua con las comidas también puede causar un aumento en sus niveles de insulina, casi como la forma en que los alimentos con alto índice glucémico lo afectarían, advierte Sabherwal. «Cuanta más insulina se libere en el torrente sanguíneo, mayores serán las posibilidades de que almacene grasa en su cuerpo.»

para evitar diluir sus comidas, Sabherwal sugiere algunos no hacer. «Asegúrese de que su comida no sea demasiado salada, ya que eso agravaría su sed y desencadenaría su necesidad de bajar más agua. Además, comer a toda prisa te hará tragar la comida., Lo más probable es que sienta la necesidad de lavarlo con agua mientras lo hace. En su lugar, mastique, mastique y luego mastique un poco más. Secretamos muchos jugos digestivos (enzimas) mientras masticamos, lo que facilita el trabajo de nuestro estómago.»

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