¿Los tomates son una fruta o una verdura? En realidad, la respuesta depende de a quién le preguntes. un chef diría que las frutas son dulces y carnosas, se comen como aperitivo o postre, mientras que las verduras son saladas y menos fructosa, se comen como acompañamiento o parte de un plato principal. pero un científico, por otro lado, diría que todas estas cosas son solo «plantas».
y la estructura portadora de semillas formada a partir del ovario de una planta después de la floración se llama «fruto».,
En términos científicos, eso significa que cosas familiares como manzanas, naranjas y peras son frutas, porque tienen semillas. pero también significa que las cosas que solemos decir son verduras, como las calabazas y los aguacates, en realidad también son frutas, debido a sus semillas. entonces, ¿qué pasa con los tomates? sabemos lo que la ciencia diría: porque los tomates tienen semillas, son fruta. al igual que los aguacates y las calabazas (raro, ¿verdad?). pero realmente lo que llamamos «fruta» o «verdura» refleja las tradiciones culturales y culinarias, no la ciencia.,
estas tradiciones culturales y culinarias nos dicen que pensemos en cómo saben estas plantas, y cómo las usamos cuando cocinamos, lo que significa que el sabroso tomate es probablemente considerado un vegetal por la mayoría de los no científicos, al igual que estas otras frutas botánicas que generalmente llamamos verduras.
entonces, ¿son los tomates una fruta o una verdura? son ambos.
cualquier término es apropiado, solo depende de la situación. e incluso si le dices a un chef que son frutas, los tomates podrían no tener un gran sabor en una ensalada de frutas.