¿alguna vez te has preguntado si las tortillas van mal?
es una pregunta que la mayoría de la gente tiende a pasar por alto ya que, seamos sinceros, no hay tal cosa como demasiadas tortillas.
Las Tortillas normalmente se traen a granel, y la falta de una fecha de caducidad en el empaque hace que sea difícil saber si alguna vez se estropean a menos que termine con un mal estómago o en la sala de emergencias con un terrible caso de intoxicación alimentaria como se muestra en este video.
¿no sería útil si supieras si y cuándo las tortillas se ponen malas?, Esta publicación abordará tu pregunta curiosa de toda la vida y te ayudará a calmarte.
¿Qué son las Tortillas?
WiseGeek menciona que esta cocina mexicana consiste en un trozo delgado de pan sin levadura que está hecho de harina de maíz o trigo refinada y finamente molida, agua y sal. Aunque las tortillas se pueden hacer con diferentes colores, las tortillas blancas y amarillas son las más comunes en América.
Las tortillas de maíz se utilizan para hacer varios platos que caen en la categoría favorita de todos los tiempos para la mayoría de la gente.,
se utilizan en tacos, flautas, quesadillas, tostadas, chalupas, enfrijoladas, gorditas, sincronizadas, chilaquiles, enchiladas y sopas de tortilla. Las tortillas de maíz asado también se usan para complementar guisos y carnes a la parrilla.
Las tortillas de trigo, por otro lado, se utilizan para hacer burritos y quesadillas, que encontrarás en casi todos los rincones de América.
Muchas personas también disfrutan haciendo papas fritas de tortillas de maíz friéndolas y agregándoles sal. Puede acompañar estos chips con diferentes tipos de salsas para el mejor resultado., También son el componente principal utilizado en la fabricación de nachos.
la tortilla tradicional está hecha de maíz de maíz. Se cura el maíz en agua de cal para liberar vitaminas. Esto permite que la piel de los granos de maíz se pele suavemente.
una vez que el maíz se ha molido, cocido y amasado en masa, se presiona para formar una empanada plana. Cocinarlo en una plancha Americana caliente y plana es el último paso.
en la antigüedad, las tortillas no tenían la misma forma, por lo que no había destreza en la presentación., Sin embargo, con múltiples desarrollos a través de las décadas, ahora hay una máquina para hacer tortillas que las convierte en trozos uniformes y delgados de pan sin ninguna forma de esfuerzo humano.
si bien la base básica de las tortillas es la misma, se hacen un poco diferente en lugares como Sudamérica donde se llaman ‘arepas’ y son una versión más gruesa de las tortillas que conocemos.
¿las Tortillas van mal? Si Es Así, ¿Cuánto Duran Las Tortillas?
cada comestible tiene una vida útil, y ninguna situación puede desafiar esa lógica., Del mismo modo, contrariamente a la creencia popular, las tortillas también van mal. Por supuesto, si los almacena cuidadosamente en un lugar ideal, durarán más tiempo, ahorrándole un viaje a la tienda de comestibles.
el lugar ideal para guardar las tortillas es un lugar seco y fresco, como un congelador. Cualquier humedad estropea la tortilla haciendo crecer moho en ella. La gente normalmente almacena las tortillas en tres lugares comunes: refrigeradores, despensas y encimeras.,
eatbydate dice que la harina sin abrir, el trigo integral y las tortillas de espinacas duran una semana en la encimera, 3-4 meses en el refrigerador y 6-8 meses en el congelador. Del mismo modo, las tortillas de maíz sin abrir duran 7-10 días en la encimera, 6-8 días en el refrigerador y 6-8 meses en el congelador. Por último, las tortillas caseras duran apenas 2-3 días en la encimera, 5-7 días en el refrigerador y 6-8 meses en el congelador.
aunque la mayoría de los paquetes de tortillas mencionan la fecha de caducidad, no es una fecha de caducidad., Es simplemente la fecha en que el fabricante está seguro de la calidad de la tortilla, por lo que la empresa no puede ser responsable. Puede comerlos después de la fecha de caducidad solo si los almacena de manera inteligente.
en momentos de emergencia, puede volver a calentar la tortilla escondida. Simplemente póngalo en el microondas en caso de que tenga prisa, tueste en una sartén para comerlo crujiente o use una olla de vapor.
¿Cómo saber si las Tortillas que Han Salido Mal?,
dado que las tortillas son el tipo de snacks que lanzas a la nevera para la próxima vez que tengas ganas de comerlas, es fácil olvidar que también tienen una fecha de caducidad. Por lo que parece, puede ser difícil distinguir entre una tortilla podrida y una perfectamente comestible.
aunque puedan parecer oxidados, definitivamente debes confiar en tus sentidos para tomar estas decisiones. Si crees que algo se ve mal o huele mal, deshazte automáticamente de él y opta por una nueva alternativa.
después de todo, más vale prevenir que curar, ¿verdad?,
diferentes tortillas tienen diferentes vidas de anaquel. Esto depende de los conservantes que las empresas utilizan en sus productos para que duren más. Por lo tanto, nunca juzgue la caducidad de un paquete de tortilla en función de su experiencia previa.
a medida que las tortillas envejecen, comienzan a crujir y se endurecen poco a poco. Sin embargo, esto no indica que sea el momento de tirarlos. Solo significa que ya no están tan frescos como podrían haber estado hace una semana.,
sin embargo, si ves que las tortillas desarrollan manchas de moho, es hora de tirar todo el paquete ya que comerlas solo causaría un viaje rápido al hospital.
una vez que las tortillas se han vuelto rancias, también pueden cambiar de color y textura. Esta es la forma más peligrosa de tortillas malas, ya que muestra claramente que se están pudriendo. No dude en deshacerse de estos la primera oportunidad que tenga.
es absolutamente importante practicar la seguridad de la salud en cualquier alimento que usted come., No es Seguro raspar el molde del pan y comerlo, ya que los microorganismos no se pueden ver y probablemente se están multiplicando por segundo, demostrando ser aún más peligrosos para el consumo.
¿Cómo almacenar Tortillas?
almacenar tortillas es integral si desea mantenerlas frescas durante más tiempo. La mitad de su frescura depende de su nivel de compromiso para mantenerlos escondidos adecuadamente.
lo único que es mortal para las tortillas es cualquier forma de humedad., Debe almacenarlos en un ambiente fresco y seco para que ninguna forma de condensación y gotas de agua los toquen. Es importante que el lugar donde guardes tus tortillas no sea susceptible a cambios de temperatura.
la declaración anterior significa que no debe cambiar las tortillas a un ambiente fresco solo para volver a un ambiente cálido. Esto causaría que la condensación se alineara en el empaque, eventualmente filtrándose a través de las tortillas. La humedad estimula el crecimiento de moho, estropeando las tortillas y haciéndolas no aptas para comer.,
tenga en cuenta que si almacena las tortillas en un congelador, aunque es ideal, no debe abrirse con demasiada frecuencia ya que eso haría que entrara calor y fundiera las tortillas, nuevamente haciendo que se echaran a perder. Mantenga el congelador cerrado en todo momento para que no haya riesgo de desarrollo de moho en los lados de la tortilla.
según EatByDate, las tortillas caseras se pueden almacenar a menos de 40 grados en su refrigerador después de que se hayan preparado. Dado que estos no tendrán conservantes añadidos a ellos, deben tener un cuidado especial y almacenarse adecuadamente.,
debes guardar las tortillas en un recipiente hermético. No permitiría que el aire entrara en los recipientes y estropeara las tortillas haciéndolas rancias.
También puedes ponerlas en una bolsa hermética con cierre de cremallera para que las tortillas no se endurezcan y no sean aptas para comer. El cierre con cremallera proporcionaría una función adicional de mover los chips de tortilla Dentro y fuera de la bolsa.
conclusión
basado en la información anterior, es tristemente seguro decir que las tortillas, también, van mal., Son exactamente como otros productos alimenticios que tienen una fecha de caducidad y si se consumen una vez malos, causarán problemas de salud graves que ningún individuo querrá pasar.
aunque puede prolongar su vida útil a través de métodos de almacenamiento adecuados, es integral saber qué tipo de tortillas está utilizando y el tipo de ambientes en los que se mantienen frescas.
esperamos que este artículo te haya ayudado a frenar tus antojos de tortillas apropiadamente y tirarlos cuando tu instinto te diga que están cerca de estar podridos.