Crock Pot Meatballs-albóndigas cocidas a fuego lento en salsa de pasta durante horas, infundiendo a la salsa un rico sabor a carne. Perfecto para espaguetis, bocadillos de albóndigas, deslizadores o un aperitivo de albóndigas.
Esta receta de albóndigas crock pot es tan fácil como las albóndigas caseras. Con la mayoría de las albóndigas, primero debes freírlas o hornearlas. En esta receta, simplemente ponga albóndigas crudas en una olla de barro con salsa de pasta y déjelas hervir a fuego lento. La clave es usar carne molida magra para que la salsa no se vuelva grasienta., O incluso podría sustituir la carne magra de res por pavo molido o pechuga de pollo.
dado que la salsa de pasta y las albóndigas se cuecen a fuego lento durante 8 horas, la salsa se infunde con un rico sabor a carne. Esto hace que para algunos fantásticos espaguetis y albóndigas! O bien, use esta receta de albóndigas para deslizadores de albóndigas, sustitutos de albóndigas o aperitivos de albóndigas.
comience mezclando un huevo con cebolla picada, perejil picado, ajo en polvo, sal, pimienta, pan rallado Italiano sazonado y queso parmesano rallado.,
Use sus dedos ligeramente separar la carne picada y añadir al bol con la mezcla de miga de pan.
con los dedos, mezcle ligeramente la mezcla de carne molida desmenuzada y miga de pan hasta que se combine. Las albóndigas demasiado mezcladas son difíciles. El uso de este método de mezcla suave producirá albóndigas tiernas.
Use sus dedos y las palmas de sus manos para empacar y rollo de 16 albóndigas., Deben ser del tamaño de una pelota de golf, o ligeramente más pequeños.
Añadir la tradicional salsa de pasta a una olla de barro. Coloca las albóndigas en la salsa, dejando un poco de espacio entre cada albóndiga.
coloque un poco de salsa sobre la parte superior de cada albóndiga para que estén completamente sumergidas en salsa. Deje que las albóndigas y la salsa hiervan a fuego lento durante 6 a 8 horas. Si hay grasa en la parte superior de la salsa después de cocinar, use una cuchara para descremarla. Luego, revuelva suavemente.,
Hervir un poco de pasta para un fácil y delicioso espagueti y albóndigas. O, servir como aperitivos, subs albóndigas, o deslizadores de albóndigas.
Si utilizas estas albóndigas para cualquier otra cosa que no sea el maridaje con pasta, probablemente quedará bastante salsa. Congela la salsa sobrante para un uso posterior.,
Crock Pot Meatballs Recipe
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ingredientes
- 1 huevo grande
- 1/4 taza de cebolla amarilla finamente picada
- 1/2 taza de migas de pan italiano sazonado
- 1/4 taza queso parmesano rallado
- 1/4 taza de perejil de hoja plana fresco finamente picado
- 1/2 cucharadita., ajo en polvo
- ½ cucharadita. salt
- ¼ tsp. pimienta negra molida
- 1 1/2 libras de carne molida magra-cuanto más magra mejor
- 1 (45 oz.) frasco tradicional salsa de pasta
Instrucciones
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En un tazón grande, batir el huevo con un tenedor. Agregue la cebolla, el pan rallado, el parmesano, el perejil, el ajo en polvo, la sal y la pimienta. Revuelva para combinar.,
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Agregar la carne molida para el tazón con la mezcla de miga de pan. Mezclar con las manos hasta que se combinen.
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empaque y despliegue 24 albóndigas, usando las palmas de sus manos. Las albóndigas deben ser ligeramente más grandes que una cucharada.
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Rocíe una olla de cocción lenta grande con aerosol para cocinar. Coloque las albóndigas en una capa uniforme en la olla de cocción lenta. Verter la salsa de pasta sobre las albóndigas.,
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cubra y cocine a baja temperatura durante 5-6 horas. Si hay grasa en la parte superior de la salsa después de cocinar, use una cuchara para descremarla. Luego, revuelve suavemente la salsa y las albóndigas. Servir caliente.
Notas
Nutrition
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