¡una guía fácil sobre cómo hacer una corteza Oreo en casa con solo dos ingredientes! Esta receta incluye instrucciones sobre cómo hacer una corteza para recetas horneadas y no horneadas, y es perfecta para platos de pastel de 9″ o sartenes con forma de resorte.
viene con un básico de cocina rápido y fácil este viernes: Cómo hacer una corteza Oreo!
alerta de Spoiler: es muy fácil, solo 2 ingredientes., Es apenas una «receta» en absoluto, pero sé que hago referencia a esta receta con frecuencia al hornear (especialmente al hornear pasteles de queso) y ya que tengo bastantes recetas que vienen que utilizan esta corteza, pensé que compartir esta receta por su cuenta podría ser útil. Además, te evitará tener que comprar esas cortezas de galletas preempaquetadas en el futuro (además de que siempre son demasiado pequeñas, ¡nunca puedo caber todo mi relleno de pastel en ellas!).
Vamos a bucear.,
Cómo hago una corteza Oreo
- necesitarás mantequilla derretida, y necesitarás Oreos. Sí, sólo dos ingredientes.
- pulverizar las galletas Oreo en migas finas (preferiblemente con un procesador de alimentos, como se ha visto anteriormente), y luego agregar la mantequilla derretida, y verter en su plato de pastel o molde de primavera de su elección. Y done hecho.,
consejos para hacer una corteza de Oreo:
- No es necesario quitar el relleno de crema de los Oreos para hacer esta corteza, dejar las galletas intactas y simplemente mezclar todo.
- realmente recomiendo usar un procesador de alimentos para aplastar tus Oreos si tienes uno. Si no lo hace, puede colocar las galletas en una bolsa Ziploc y aplastarlas con un rodillo o mazo, solo asegúrese de que estén finamente trituradas.
- usted querrá apisonar las migas firmemente en su plato de pastel o sartén., Puedes usar tus manos, pero me gusta usar el fondo de un vaso o taza medidora (como se ve en la primera foto) para apisonar firme y uniformemente la corteza.
¿horneas una corteza de Oreo?
- recomiendo seguir las instrucciones especificadas en la receta para la que usará esta corteza, pero esta corteza Oreo funciona muy bien de cualquier manera. Para los pasteles de queso, se puede preparar y hornear junto con el pastel de queso (no se requiere hornear por adelantado)., Para hornear postres que será enfriado, esta corteza no necesita ser horneada y se mantiene bien sin el horno, pero por una costra más crujiente puede brevemente hornear antes del llenado. Doy instrucciones para ambos en la receta.
y, en caso de que te lo preguntes, definitivamente puedes sustituir diferentes sabores de Oreos por un sabor más emocionante! Sé que hay muchos sabores exóticos por ahí, pero los Oreos dorados también serían una buena opción sin chocolate (los uso para mis cuadrados de pastel de queso Funfetti).,
para otras opciones de corteza, asegúrese de revisar mi corteza de galleta graham fácil y mi receta de corteza de pastel casera más tradicional.
disfrutar, y estad atentos a la receta del lunes, que será con esta corteza (adelanto debajo de la receta, si quieres echarle un vistazo)!
Cómo Hacer una Oreo Corteza
Oreo Corteza
Receta de SugarSpunRun.,/div> Total Time: 20 minutes
Ingredients
- ▢ 25 classic Oreo cookies
- ▢ 4 Tablespoons butter melted (salted or unsalted butter will work fine) (55g)
Instructions
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This recipe will work with a 9″ pie plate, a 9″ springform pan, and a 9×9 square pan.,
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coloque las galletas Oreo en el procesador de Alimentos (no retire el relleno de crema) y pulverice hasta que solo queden migas finas. Si no tiene un procesador de alimentos, coloque las galletas en una bolsa Ziploc (deje que salga todo el aire antes de sellar) y bata con un rodillo o mazo hasta que solo queden migas finas.
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en un recipiente separado, de tamaño mediano, apto para microondas, calentar la mantequilla hasta que se derrita por completo.
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vierta las migas de galletas en la mantequilla derretida y revuelva hasta que estén bien combinadas.,
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vierta las migas de galletas en la sartén preparada y use sus manos y / o el fondo limpio de un vaso o taza medidora para apisonar las migas firmemente en el fondo y los lados de la sartén.
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si la receta se va a hornear bake hornee de acuerdo con las instrucciones de su receta. Para los pasteles de queso, esta corteza no necesita ser pre-horneada a menos que su receta lo indique específicamente.
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si esta corteza es para una receta sin hornear, refrigere o congele durante 10-20 minutos antes de llenarla.,
si desea pre-hornear esta corteza (para una corteza más crujiente), hornear en 350F (175C) durante 8-10 minutos y luego dejar que se enfríe completamente antes de llenar.
Nutrición
Sneak peek de lunes receta!
