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Esta Costra de Parmesano de Pollo es una comida fácil idea. Usamos pechugas de pollo machacadas, cubrimos con una deliciosa capa de parmesano y luego las freímos para hacerlas crujientes. Añade esta idea de pollo a tu cena de esta semana.
Easy Cousted Chicken
¿cansado de las mismas recetas de pechuga de pollo?, Si es así, usted va a querer hacer esta receta de pollo parmesano. Normalmente hago recetas de pollo para la cena un par de veces por semana. A mi familia le encanta cuando hago algunos de nuestros favoritos como la cazuela de pastel de pollo Fácil o nuestro Pollo Al Rojo Vivo. Esas son nuestras recetas de pollo.
Últimamente, he estado tratando de introducir algunas nuevas recetas de pollo. Siempre encuentro pechos a un gran precio en Kroger. Así que la semana pasada, hice nuestro pollo con papas fritas que toda la familia realmente disfrutó., Lo hice de nuevo la noche siguiente con crema agria y chips de cheddar y también fue un éxito.
nunca uso para machacar mi pollo para hacerlo más delgado. Cuando hago mariposa con nuestras pechugas de pollo y las aplano, se cocinan mucho más rápido. Cuando tenemos una noche ocupada, recetas de ahorro de tiempo son siempre una necesidad. Para este pollo crujiente de parmesano, el método de golpeo me ahorra pasar demasiado tiempo en la cocina.
sabía que esta receta de pechuga de pollo iba a ser una de las favoritas de mi familia., Les encanta el pollo cubierto crujiente. Cada uno de ellos volvió por segundos. Estoy súper feliz de tener otra receta de pollo para agregar a nuestras rotaciones de cena.
Los pechos frito a la perfección. Todos mantuvieron su recubrimiento porque tuve cuidado de permitir que se cocinaran bien antes de intentar siquiera mirarlos. Si intenta espiarlos y voltearlos demasiado pronto, el recubrimiento no se pegará a su pollo. Asegúrese de esperar hasta que sepa que la parm ha tenido suficiente tiempo para cocinar su pollo.,
El Pollo con costra de parmesano requiere solo unos pocos ingredientes. Lo convierte en una comida súper simple entre semana. Asegúrese de usar queso parmesano rallado. El parmesano rallado no funcionará. Usé mantequilla para cubrir mi sartén. La mantequilla realmente agrega un gran sabor al pollo y permite que se cocine perfectamente.,
ingredientes para hacer pollo parmesano crujiente
- pechuga de pollo deshuesada sin piel
- huevo
- Agua
- ajo picado
- sal
- pimienta negra
- queso parmesano rallado
- mantequilla
- aceite de oliva
cómo hacer pollo con costra de parmesano
primero, corta cada pechuga por la mitad y libra a aproximadamente 1/2″ de espesor.
luego, en un plato grande y poco profundo, bate el huevo y el agua hasta que se mezclen.
Ahora, agregue el ajo, la sal y la pimienta., Batir para mezclar. Luego, coloque el parmesano en otro tazón o plato poco profundo.para el siguiente paso, sumerja cada pedazo de pollo en la mezcla de huevo que cubre toda la pieza de pechuga de pollo. Luego, deje que el exceso de huevo gotee.
Tiempo para colocar el pollo recubierto de huevo en el parmesano. Espolvorea más parmesano por encima. Presione suavemente, luego gire y repita en el otro lado. Sacuda el exceso. Repetir con el pollo restante.
Coloque la mantequilla y el aceite en una sartén grande a fuego alto.ahora, agregue el pollo recubierto a la sartén caliente., No se mueva hasta que los bordes estén dorados (para que el queso se pegue al pollo, aproximadamente 3 minutos). Presione ligeramente con una espátula, luego voltee y de nuevo no se mueva hasta que esté dorado.
ahora, nuevamente presione ligeramente con una espátula y retire a un plato para servir.
Pan fried Parmesan chicken is amazing. La capa de queso crea una capa que es casi como pollo empanado. Nuestra receta ha sido compartida muchas, muchas veces. Ha sido revisado y siempre es ideal para una idea de cena de pollo entre semana para agregar a su menú roation.,
¿tiene un favorito de pechuga de pollo recetas que se hacen con frecuencia?
Parmesana Empanizado de Pollo
Instructions
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Cut each breast in half and pound to about 1/2″ thick.,
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Beat egg and water in a shallow bowl until blended.
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Add garlic, salt and pepper and whisk to blend.
-
Place parmesan in another shallow bowl.
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Dip each piece of chicken in egg mixture making sure to coat.
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Allow excess egg to drip off.,
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Lugar de parmesano. Espolvorea más parmesano por encima. Presione suavemente, luego gire y repita en el otro lado. Sacuda el exceso. Repetir con el pollo restante.
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Coloque la mantequilla y el aceite en una sartén grande a fuego alto.
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coloque el pollo y no se mueva hasta que los bordes estén dorados (para que el queso se pegue al pollo, aproximadamente 3 minutos).,
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presione ligeramente con una espátula, luego voltee y nuevamente no se mueva hasta que esté dorado.
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presione ligeramente con una espátula y retire a la placa de servir.,
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