Mientras que hay un montón de cosas que me encanta el otoño, creo que las calabazas son probablemente la mejor. Simplemente no hay nada tan reconfortante como agregar un poco de calabaza abundante y deliciosa a casi cualquier cosa: productos horneados, lattes, pastel, sopa the ¡la lista sigue y sigue! Pero, la clave para obtener lo mejor de su calabaza se reduce a ser capaz de elegir la perfecta.,
ya sea que esté buscando calabazas en su jardín o en la tienda de comestibles, hay algunas cosas que debe buscar en una calabaza perfectamente madura:
- Compruebe el tallo: el tallo de una calabaza madura
la calabaza debe ser dura y debe cortarse limpiamente para evitar cualquier riesgo de enfermedad que llegue a la calabaza. También debes buscar (o cortar) un tallo ligeramente más largo. ¡Solo asegúrate de no sujetarlo por el tallo! - Compruebe la parte inferior – cuando las calabazas comienzan a pudrirse, van bastante rápido, por lo que la parte inferior es un buen indicador de la salud de la calabaza.,
- Compruebe la piel – la piel de la calabaza debe estar endurecida. Usa la uña y trata suavemente de perforar la piel. ¡Si se abollan y no pinchan, está maduro! Si va a recoger en la tienda, evite cualquier calabaza con cortes o rasguños en la piel, ya que la calabaza se estropeará más rápido y tiene un mayor riesgo de enfermedad.
- comprueba el sonido-Dale a la calabaza un buen rap con tus nudillos. ¡Si suena hueco, entonces está maduro!
- Compruebe el color: obviamente, las calabazas están maduras cuando son naranjas, pero las manchas verdes no significan necesariamente que no estén maduras., Cuando se busca la calabaza perfecta, el color no debe ser el único factor decisivo.
dependiendo de dónde vivas, es probable que las calabazas estén casi maduras o que estén empezando a brotar, ¡así que asegúrate de vigilarlas! Si estás buscando crecer una forma redonda agradable, entonces querrás girar suavemente las calabazas a medida que maduran para obtener ese aspecto de Cenicienta coach. Pero incluso si son un poco desequilibrados, están seguros de que todavía saben maravilloso!
¡feliz temporada de calabazas, todos!!