Madame Lelica

chips de Plátano, un bocado sabroso, hecho con sólo 4 ingredientes: plátanos, aceite de oliva virgen extra, sal, y pimienta negra. ¡Son absolutamente deliciosos!

Frutas y frutos secos son mi bocadillo sobre una base diaria, pero a veces siento ganas de comer algo diferente., Es por eso que decidí hacer estos chips de plátano, que son deliciosamente sabrosos, saludables y fáciles de preparar!

Este es un plato tradicional latinoamericano. Sin embargo, la versión original de esta receta está hecha con plátanos fritos, pero decidí hornearlos esta vez, ya que son mucho más saludables e igualmente buenos.

además, puedes personalizarlos con especias como pimentón, cayena en polvo o comino molido, y también con hierbas secas, como orégano, tomillo o perejil.

chips de plátano, un snack saludable hecho con 4 ingredientes simples y fáciles de encontrar., ¡Son geniales para comer sobre la marcha y perfectos para que disfrute toda la familia!

Cómo hacer chips de plátano – Paso a paso

• Precaliente el horno a 375 ºF o ºC 190.
• añadir las rodajas de plátano y el aceite en un recipiente para mezclar (foto 1) y remover hasta que estén bien combinados (foto 2).
• coloque las rodajas de plátano en una bandeja para hornear forrada (foto 3) y hornee durante 25 minutos para un lado y 5-10 minutos para el otro lado.,
• retire del horno, agregue sal y pimienta y revuelva hasta que esté bien combinado (foto 4).
• disfrútalos calientes o a temperatura ambiente.

consejos profesionales

• realmente necesitas usar plátanos verdes (inmaduros) para hacer esta receta, No plátanos regulares, ya que los plátanos regulares tienen una textura diferente y son mucho más dulces que los plátanos.
• siéntase libre de agregar las especias o hierbas secas o frescas que desee.
• puedes omitir la pimienta negra si no te gusta.,
• también puedes freír los chips de plátano hasta que estén dorados, pero prefiero hornearlos ya que son más saludables de esta manera.

chips de plátano saludable?

¡absolutamente lo son! Esta versión casera es mucho más saludable que las compradas en la tienda, ya que solo está hecha con plátanos, aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta negra. ¡Y no están fritos!

hacer tus propios bocadillos en casa es una gran manera de controlar qué ingredientes contienen y también de personalizarlos al gusto., Además, la comida casera suele ser más barata.

¿cuánto tiempo durarán estos chips de plátano?

aunque es mejor comerlos inmediatamente o unas horas después de hacerlos si tienes sobras puedes guardarlos en un recipiente hermético en la nevera durante unos 3 días.

cómo comer chips de plátano

Los chips de plátano saben muy bien con cosas como guacamole, salsa de piña o salsa de mango y aguacate. Sin embargo, también puede comerlos solos o servirlos con sus platos o ingredientes favoritos!

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