Madame Lelica

cerdo agridulce con cerdo crujiente, piña, pimientos y cebollas al igual que su comida china favorita para llevar.

nos encantan las recetas chinas en nuestra casa y en el blog, incluidas nuestras favoritas, Chicken Lo Mein, Easy Mongolian Beef, Panda Express Orange Chicken (Copycat) y Crab Rangoon.

receta de cerdo agridulce

El Cerdo agridulce crujiente es una receta china clásica fácil que siempre se ve más intimidante de lo que es. Con una masa fácil y salsa rápida, esta receta es deliciosa y crujiente.,

una de las cosas más frustrantes de pedir comida china en tu local de comida para llevar es el factor vapor. Ya sabes, en el momento en que la comida se envasa en un recipiente para llevar inmediatamente comienza a hervir al vapor.

Haga Este cerdo agridulce y evite las mordeduras de cerdo frito al vapor que se pegan entre sí. El Cerdo agridulce crujiente casero (o pollo, camarón, tofu o carne de res) es la mejor opción después de salir a comer a su restaurante chino favorito.

¿cómo se hace la salsa agridulce?,

La salsa agridulce es tan fácil como llevar a ebullición algunos ingredientes, como jugo de piña, azúcar morena, mirin y salsa de soja, antes de agregar una mezcla de maicena a la mezcla para espesarla. El color rojo clásico de la salsa agridulce proviene del colorante rojo para alimentos (que es completamente opcional).

verduras agridulces de cerdo:

recoger las verduras para El Cerdo agridulce no es duro, una buena mezcla de trozos de pimiento verde, rojo y a veces amarillo con cebolla y piña mezclados. Con las verduras algunos se refieren a esta receta como un sofrito de cerdo agridulce, así que adelante y agregue las verduras que desee.

• Si desea todos los sabores dulces, omita los trozos de pimiento verde que pueden ser amargos.,
• Si desea que la cebolla no sea tan fuerte, remoje los trozos en agua helada durante 20 minutos antes de agregarlos a la sartén.
• Use trozos de piña madura. Si te preocupa la acidez, cocina los trozos durante 2-3 minutos más.

cerdo agridulce con trozos de piña y jugo hacen de esta receta un gran éxito en nuestra casa. Uso trozos de piña fresca en la sartén y jugo de piña enlatado para la salsa.

Si tiene una piña particularmente jugosa, por supuesto, puede jugo el resto usted mismo, pero prefiero picar el resto de la piña mientras cocina.,

Herramientas utilizadas en esta Dulce y Amargo de Cerdo receta:
Wok: Gran fuego alto, de cocción rápida. Este wok es una gran adición a su cocina si le encanta cocinar comida china o salteados en general.sartén grande: Uso Este Cuisinart para la mayor parte de mi cocción no de hierro fundido a menos que vaya con una opción de acero inoxidable, luego elijo mi todo revestido.,Colador de araña para freír: este colador de araña para freír es la forma más rápida y fácil de sacar los artículos que se fríen sin perder demasiado tiempo o sacar demasiado aceite de la sartén. Usted no tendrá piezas quemándose como lo haría con un colador más pequeño, además de que es tan barato. Lo uso para casi todos mis pequeños artículos fritos.