esta cazuela de carne y fideos con queso es lo suficientemente fácil como para una comida entre semana, Pero lo suficientemente sabrosa como para servir en compañía. Lleno de fideos de huevo que se sofocan con una salsa casera carnosa, tiene todos los ingredientes de una cena familiar perfecta personificada.
cazuela de carne y fideos
La Pasta no solo es barata, sino que es llenadora y no es complicada de preparar., Las salsas y cazuelas de inspiración italiana son ideales para ensamblar con anticipación y los sabores parecen ser aún más robustos a medida que se sientan. Mi familia nunca rechaza la pasta en ninguna forma, ya sea tan simple como macarrones con queso doble cheddar, lasaña cocinada a fuego lento o espaguetis horneados con queso, los llena rápidamente.
la salsa casera hace la diferencia
la salsa para esta cazuela de carne y noddle no es difícil de hacer, al igual que la salsa de pizza casera.,
- La Salsa comienza con tomates sazonados y salsa de tomate disponible en la mayoría de los mercados. Es ideal para hacer salsas de inspiración italiana desde cero.
- La pasta de tomate se utiliza para espesar la salsa. La salsa está destinada a ser espesa. No puede equivocarse, si sigue la cantidad en la receta.
- utilicé carne molida para esta cazuela, pero también se puede usar una mezcla de carne molida y salchicha italiana o toda la salchicha italiana.
- cuando cocine los fideos de huevo, no los cocine en exceso al principio, y resultarán perfectos después de hornearlos en la salsa.,
- esta cazuela entera se puede montar con un día de antelación, cubierta y refrigerada. Deje reposar en el mostrador durante 20 minutos antes de hornear, y alargar el tiempo de cocción, si es necesario.
otras cazuelas de fideos para probar
La Cazuela de fideos de pollo cordon bleu es otro de nuestros favoritos que lleva el sabor de los fideos de huevo en una dirección diferente. Además, mi receta de jamón y fideos gratinados es una forma sabrosa de usar el jamón navideño sobrante., Otra variación de carne de res y fideos que te gustaría probar es esta carne de crockpot y fideos de Affair From the Heart.
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Útiles Artículos de Cocina:
- 13 x 9″ Plato de la Hornada
- Cuencos de Pasta
- Rallador de Queso
- Pasta Pot
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Ingredients
- 1 12 oz package egg noodles cooked to al dente
- 1 1/2 lbs lean ground beef
- 1 medium sweet onion diced
- olive oil
- 1 14., more or less to taste
- 30 pepperoni slices quartered
- 1 8 oz onion and chive cream cheese softened
- 1 cup half and half
- 1/4 cup grated Parmesan cheese
- 3 cups shredded Mozzarella or Italian cheese blend divided
- 1 Tbsp chopped Italian parsley for garnishing
Instructions
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Preheat the oven to 350°F., Rocíe un plato para hornear de 13 x 9 pulgadas con aerosol para cocinar. Reservar.
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en una sartén grande cocine la carne molida y la cebolla en unas gotas de aceite de oliva a fuego medio-alto. Cocine hasta que la carne esté dorada y no quede rosa. Escurre el exceso de grasa de la sartén.
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a la carne añadir tomates, salsa de tomate, pasta de tomate, condimento italiano, sal y copos de pimienta. Cocine a fuego lento a fuego medio-bajo, destapado durante 10 minutos, luego retire del fuego e incorpore el pepperoni.,
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mientras tanto, cocine los fideos en agua salada por instrucciones del paquete. Escurrir bien.
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devuelva los fideos a la olla y al quemador con el calor apagado. A los fideos añadir queso crema y mitad y mitad. Mezclar hasta que el queso crema se haya derretido. Agregar el queso parmesano, mezclar bien.
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para ensamblar: coloque 1/2 fideos en la parte inferior del plato para hornear. Cubra con 1/2 salsa y 1/2 queso. Repetir terminando con queso.,
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Bake for 35-45 minutes or until bubbly and cheese is lightly browned.
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Let stand for 10 minutes. Garnish with chopped parsley just before serving.