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- yummly11
recetas, se necesita un tiempo para llegar a cerrar el círculo con recetas favoritas. Esta receta de camarones a la diabla, la desarrollé hace unos años. Originalmente lo serví con arroz y tortillas de maíz. La próxima vez que este camarón picante diablo se convirtió en el relleno para escamosas empanadas al horno! Sabroso!, Desde entonces, la receta ha variado de vez en cuando dependiendo de los ingredientes que tenía a mano. Muchas de las recetas tradicionales de camarones a la diabla incluyen tomate en la salsa mezclada. Decidí que si se llama camarón diablo, entonces debería ser una salsa de chile puro sin tomates. Sin duda podría añadir los tomates si lo desea. Solo recuerde que los tomates deben ser escalfados o asados antes de mezclarlos con los chiles secos.
hubo un tiempo en que cocinar camarones me aterrorizó! ¡Ya no!, Especialmente no desde que mi media naranja decidió que realmente disfrutaba de los mariscos, y sí, ¡los mariscos picantes también! Una vez una señora me comentó que el camarón no era parte de la cocina tradicional mexicana. Esa afirmación no puede ir más allá de la verdad. México está rodeado por un hermoso golfo de México que es rico en mariscos. Crecer con la comida del Norte de México, carne y papas y más carne! ¡Tengo que ponerme al día!,
