En resumen, no hay estudios científicos recientes sobre cómo el café influye en los hábitos intestinales. Pero un estudio de 2015 señaló que el café descafeinado tenía un efecto significativo en las deposiciones para aquellos con IEO postoperatorio, en comparación con el café con cafeína y el agua. El IEO postoperatorio se refiere a los problemas digestivos que ocurren después de la cirugía abdominal. En este caso, los pacientes estudiados se sometieron a cirugía de colon.
hay algunos estudios anteriores de la década de 1990 que abordan la posible conexión entre el café y la digestión., De acuerdo con un estudio de cuestionario de 1990, beber café con cafeína o descafeinado aumentó la motilidad rectosigmoide. Este es el movimiento en la intersección del extremo del colon grande y el recto superior. El estudio encontró que este movimiento aumentó en cuatro minutos en aproximadamente el 29 por ciento de los participantes, mientras que beber agua caliente no tuvo el mismo efecto.
un estudio de 1998 encontró que el café con cafeína, el café descafeinado y una comida de 1,000 calorías estimularon el colon., Sin embargo, el café con cafeína estimuló el colon 23 por ciento más que el café descafeinado y 60 por ciento más que el agua.
mientras que el café puede tener un efecto laxante en algunas personas, si es el café o la cafeína no está claro. El efecto del café no se debe únicamente a la cafeína, ya que el café descafeinado ha mostrado el mismo o un efecto aún mayor. Además, la mayoría de las personas no tienen que hacer caca después de beber otras bebidas con cafeína, como refrescos o bebidas energéticas., Sin embargo, según la Fundación Internacional para los trastornos gastrointestinales funcionales (IFFGD), el consumo excesivo de cualquier bebida con cafeína puede causar heces blandas o diarrea. Y la cafeína dentro del café puede actuar como un estimulante, que podría inducir la producción de bilis que aumenta los movimientos intestinales.
el IFFGD también indica que algunos edulcorantes artificiales, y la lactosa, pueden tener un efecto laxante. La lactosa es un tipo de azúcar que se encuentra en los productos lácteos. Si su cuerpo no produce suficiente cantidad de la enzima necesaria para digerir la lactosa, puede experimentar síntomas como diarrea., Los edulcorantes artificiales también pueden causar diarrea. Por lo tanto, si agrega cantidades significativas de crema y azúcar a su café y se encuentra en el inodoro poco tiempo después, puede deberse a la lactosa u otros azúcares, no al café en sí.