El hidroxianisol butilado, también conocido como BHA, es un antioxidante utilizado principalmente como conservante en alimentos, piensos, cosméticos, Caucho y productos derivados del petróleo.1
el Programa Nacional de Toxicología del Departamento de Salud y Servicios Humanos advierte que se «anticipa razonablemente que el BHA es un carcinógeno humano» (agente causante de cáncer)2.,
según el Instituto Nacional de salud, se ha encontrado que el BHA en la dieta produce constantemente ciertos tipos de tumores en animales de laboratorio3.
y la Oficina de Evaluación de Riesgos para la Salud Ambiental del Estado de California enumera el BHA en «productos químicos que el estado sabe que causan cáncer o toxicidad reproductiva». 4
sin embargo, las regulaciones de la FDA todavía permiten su uso como conservante de grasa en los alimentos bajo el supuesto de que es «generalmente reconocido como Seguro» en dosis bajas5.
por qué el BHA importa
esto es lo que me preocupa., Los perros son un público cautivo. No tienen más remedio que comer lo que ponemos delante de ellos.
la misma sustancia potencialmente tóxica añadida a un alimento comercial para perros y alimentada todos los días (dos veces al día) año tras año es un asunto diferente.
es esa exposición acumulativa lo que me preocupa. El efecto aditivo de usar cualquier conservante artificial sin descanso, especialmente cuando se sospecha que causa cáncer.
aunque pueden no permanecer tan eficaces durante tanto tiempo, los conservantes naturales se consideran más seguros.,
Es por eso que hoy en día, la mayoría de las compañías de alimentos para perros evitan el uso de estos «extensores de vida útil» sintéticos por completo, y por qué usted también debería hacerlo.
cuando lee en la etiqueta de un alimento para mascotas un ingrediente graso en particular ha sido «preservado con BHA», es posible que desee hacerse a un lado.
probablemente haya una alternativa más segura de comida para perros al alcance de la mano.
Notas a pie de página
- butilhidroxianisol, TOXNET, la Biblioteca Nacional de Medicina, Instituto Nacional de Salud ↩
- butilhidroxianisol, Informe sobre Carcinógenos, 14ª Edición; estados UNIDOS, Departamento de Salud y Servicios Humanos, Servicio de Salud Pública, Programa Nacional de Toxicología, CAS No. 25013-16-5 <
- butilado hidroxianisol, informe sobre carcinógenos, 14A edición; U. S. Departamento de Salud y Servicios Humanos, Servicio de Salud Pública, Programa Nacional de Toxicología, CAS No. 25013-16-5, «carcinogenicidad» <
- «carcinógenos conocidos y tóxicos reproductivos (Proposición 65 de California)», GoodGuide Scorecard <
- 0,02% o 200 partes por millón <