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La Canela es una especia utilizada para una amplia gama de platos, desde comidas regulares hasta postres. Pero, ¿cómo puede ayudar la canela en la pérdida de peso?

La Canela se deriva de la corteza interna de muchas especies de árboles del género Cinnamomum. Durante años, se ha utilizado como condimento aromático o un saborizante. Sin embargo, más recientemente ha ganado una inmensa popularidad por sus muchos beneficios para la salud, incluida la pérdida de peso.,

¿qué es la canela?

durante miles de años, esta especia se ha utilizado en la cocina y la cocción. Se ha utilizado como ingrediente en muchos países, desde el antiguo Egipto.

Hay dos tipos principales de canela en uso hoy en día – Ceilán canela y canela Cassia. La canela de Ceilán también se llama la canela» verdadera». Por otro lado, la canela Cassia es la más común ampliamente utilizada hoy en día.

¿por qué la canela es buena para el cuerpo?

según los EE.UU., Departamento de Agricultura (USDA), una cucharadita de canela molida (2.6 gramos) contiene aproximadamente 2.1 gramos de carbohidratos, 26 mg de calcio, 2 mg de magnesio, 2 mg de fósforo, vitamina C, vitamina A, vitamina B y vitamina K.

La Canela se ha utilizado medicinalmente en todo el mundo. Se utiliza a diario en muchas culturas, debido a sus beneficios generalizados. De hecho, es una de las hierbas y especias más populares en términos de sus niveles antioxidantes.

Los antioxidantes previenen el estrés oxidativo de los radicales libres., El estrés oxidativo se ha relacionado con muchos efectos dañinos en el cuerpo, incluidos daños en el ADN y condiciones metabólicas como la diabetes, los niveles altos de colesterol, la aterosclerosis, las enfermedades cardíacas y la obesidad. Otras afecciones que pueden involucrar estrés oxidativo incluyen cáncer, presión arterial alta, afecciones inflamatorias, cáncer, enfermedad de Parkinson y enfermedad de Alzheimer. El estrés oxidativo también puede acelerar el envejecimiento.

La Canela se puede vincular a varios beneficios para la salud debido a la presencia de muchos compuestos en ella, incluyendo cinamaldehído, cinamato y ácido cinámico., Estos compuestos le dan a la canela sus propiedades antidiabéticas, antimicrobianas, antioxidantes y antiinflamatorias.

La canela también reduce el riesgo de cáncer, ataques cardíacos, aterosclerosis, enfermedad inflamatoria, y puede promover la pérdida de peso, entre otros beneficios. También puede prevenir la presión arterial alta y los niveles altos de colesterol, y promueve la cicatrización de heridas. Además, la canela también se ha utilizado para diversas afecciones de la piel.

¿cómo promueve la canela la pérdida de peso?

La Canela actúa de múltiples maneras para mantener el peso. Por un lado, es una especia antidiabética muy conocida., Puede ayudar a reducir y mantener los niveles de azúcar en la sangre. Además, ayuda a mejorar la sensibilidad celular a la acción de la hormona insulina, que transporta la glucosa de la sangre a la célula para ser utilizada como energía.

La canela también puede ayudar a bloquear la actividad de muchas enzimas digestivas, lo que ralentiza la absorción de azúcar de la sangre después de comer una comida alta en carbohidratos. Aparte de la diabetes, la canela ha demostrado ser prometedora en la promoción de la pérdida de peso.

la Canela es alta en fibra. Por lo tanto, la especia puede ayudar a reducir los antojos de alimentos al promover una sensación de saciedad y plenitud., La canela puede aumentar el metabolismo, ya que el cuerpo utiliza más energía para procesar la especia que para otros alimentos.

La canela puede tener una acción similar a la insulina en el cuerpo, que se ve en la forma en que el azúcar se descompone en el cuerpo. La canela también puede mejorar el metabolismo del cuerpo, apuntando a la grasa depositada en el área abdominal.

La canela puede ayudar a perder peso de muchas maneras. Por ejemplo, la investigación dice que la suplementación con canela puede resultar en una mejora significativa en todos los componentes del síndrome metabólico., El metabolismo comprende múltiples condiciones que existen simultáneamente, como resistencia a la insulina, presión arterial alta, aumento del riesgo de coagulación y niveles anormales de colesterol. Muchas de estas personas también son obesas o con sobrepeso.

en otro estudio reciente, los investigadores encontraron que cuando los ratones eran alimentos ricos en grasa con canela, tenían menos peso y menos grasa abdominal que los controles que no recibieron canela. Todo se reduce a cinamaldehído, los aceites esenciales que dan a la canela su sabor. Esto reduce el consumo de alimentos y evita el aumento de peso., Sin embargo, el experimento no se ha probado en humanos, por lo que los científicos no están seguros de si el mismo efecto se verá en humanos.

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