la cerveza no tiene que ser un acto en solitario. En su lugar, piense en qué más podría hacer con esa cerveza o lager crujiente y sabrosa. La cerveza añade cuerpo, burbujas y un toque espumoso a los cócteles. Desde bebidas donde la cerveza es la estrella del espectáculo hasta otras donde acentúa el mezcal o el Aperol, la cerveza está preparada para amplificar el refresco de su próximo cóctel. Para empezar, estos son ocho cócteles de cerveza fáciles de mezclar.
1., Radler Paloma
al aire libre en la azotea en 8UP Drinkery & Cocina en Louisville, Ky., puede ser un lugar ideal para beber este refrigerador de pomelo, pero sabe igual de bien mezclado en casa. Esta versión del clásico Mexicano hace una combinación de tequila y Stiegl radler, que luego se completa con jugos frescos de pomelo y Lima. El producto final es alto, fresco, refrescante y solo un trago de pelo que tu típica Paloma.,
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2. Michelada
La Michelada no es más que un Bloody Mary hecho con cerveza en vez de vodka, como usted puede haber oído. En cambio, la receta mexicana clásica omite el jugo de tomate por completo y agarra la cerveza fría con especias, Lima y otros acentos sabrosos como la salsa picante y el Worcestershire., Puedes elegir tu cerveza favorita como punto de partida, pero no puedes equivocarte con una lager mexicana como Tecate o Modelo Especial.
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3. Maya Michelada
Ahora que ha perfeccionado el original Michelada, usted está listo para producir lotes de esta versión actualizada en su próximo brunch., La cerveza suele ser la única fuente de alcohol en una Michelada, pero el Picnic en Tijuana de la ciudad de Nueva York le da a su Michelada Maya un bolt extra con un pequeño vertido de mezcal joven, que agrega sutiles notas de humo y agave a la bebida.
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4. Stunner
Manualidades de whisky Irlandés cumple tropical IPA en este cóctel, creado por Sam Ruppert en Chicago cervecería DryHop., El bebedor equilibrado es brillante con dulzura y color de Licor de cereza Heering y jarabe de azúcar demerara. La receta pide que el tiburón de DryHop se encuentre con el Hipster tropical wheat IPA, pero cualquier estilo similar de IPA servirá. Siéntase libre de experimentar con lo que está disponible. Para aumentar el ahumado, agregue algunos spritzes de turbosa Laphroaig whisky mist para terminar.
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5. Beggar’s Banquet
Esta cola de cerveza proviene de Michael Przybyl, el gerente de bebidas en David’s Club en el Hilton Orlando. Le gusta agregar cerveza a los cócteles porque ayuda a mantener su efervescencia cuando se agitan suavemente en lugar de agitarse vigorosamente. «La cerveza se ha vuelto muy sofisticada y es la base perfecta para un cóctel», dice. «Además, ¿por qué el licor tiene toda la diversión en un cóctel?»Respuesta corta: no.
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6., Calderero
Bueno, esto es menos de un cóctel de cerveza y más de una cerveza-y-un-tiro de acoplamiento. Pero aún Así, cuenta. Porque las cosas buenas suceden cuando mezclas cerveza y licor, y eso también se aplica cuando dejas caer un trago en dicha cerveza. La opción tradicional es el bourbon o el centeno con una cerveza ligera o cerveza, pero el Boilermaker le permite elegir su propia aventura. ¿Tequila en una cerveza mexicana? Asegúrese. ¿Whisky irlandés en una Guinness? Puedes apostarlo., Hay mucho espacio para experimentar, que es parte de lo que hace que el calderero sea tan divertido.
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7. Frote & Centeno
¿Qué sucede cuando haces un jarabe de arce teñido de Whisky Sour (con clara de huevo, muchas gracias) y a continuación, mezclar la barbacoa bitter y la cerveza? Y añadir una barbacoa dry rub spice rim y decorar con carne seca? Este cóctel casi exagerado, eso es lo que pasa., Está clamando por ser sacudido durante eventos deportivos o tal vez una barbacoa en el patio trasero.
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8. Aquí viene el sol
Washington, D. C., restaurant And bar Roofers Union obtiene altas calificaciones por su programa de cerveza, así que es una pequeña sorpresa que la espuma se haya desangrado en la lista de cócteles. Como sugiere el nombre de la bebida, aquí viene el sol es brillante tanto en color como en sabor., El whisky de centeno le da una especia y profundidad que juegan bien con el jengibre y el limón. Un chorrito de cerveza de trigo une los elementos cítricos y especiados, dando a todo el shebang una sensación refrescante efervescente en la boca.
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