Los granos de café verde han ganado popularidad como un poderoso suplemento para perder peso. Sus extractos también se cree que tienen otros beneficios increíbles. Pero, ¿es todo esto un mero rumor, o tiene un fuerte respaldo de investigación? Debe ser realmente colocación habitual de su café de la mañana con el extracto de café verde? ¡Averigüémoslo!
Tabla De Contenido
- ¿Qué Son los Granos de Café Verde? ¿Cómo Funcionan?,
- ¿Cómo pueden los granos de café verde beneficiar su salud?
- Cómo Hacer Café Verde
- ¿cuáles Son Los Efectos Secundarios De los Granos de Café Verde?
¿Qué son los granos de café verde? ¿Cómo Funcionan?
Estos son los granos de café naturales (y sin tostar), a diferencia de los que generalmente se encuentran en el mercado. El componente más importante de los granos de café es el ácido clorogénico – que generalmente se elimina cuando se tuestan los granos de café (1).
Los granos de café verde contienen el contenido máximo (la mayor parte, al menos) de ácido clorogénico., Los estudios indican las propiedades antiobesidad, antidiabético, antiinflamatorio y anticancerígeno del ácido clorogénico (2).
gracias a estas propiedades, los granos de café verde tienen una serie de beneficios que ofrecer.
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¿cómo pueden los granos de café verde beneficiar su salud?,
puede ayudarle con la pérdida de peso
Los estudios muestran que el extracto de grano de café verde (Gcbe) puede ayudar a combatir la obesidad al reducir la acumulación de grasa corporal (3). En ratones obesos que fueron alimentados con una dieta alta en grasas, el extracto de grano de café verde había disminuido significativamente el aumento de peso corporal.
otro estudio citó la posibilidad de usar GCE como un suplemento de pérdida de peso como prometedor., Aunque se necesita más investigación para etiquetar GCE como una poderosa herramienta de pérdida de peso, este es un paso alentador (4).
puede ayudar al tratamiento de la Diabetes
se encontró que el ácido clorogénico en granos de café verde afecta los niveles de glucosa en la sangre. En el estudio, los participantes que recibieron una dosis alta de ECG (400 mg) vieron la mayor caída en los niveles de glucosa en sangre (5).
se encontró que la ingesta diaria de tres a cuatro tazas de café descafeinado con alto contenido de ácido clorogénico reduce el riesgo de diabetes tipo 2 en un 30% (6)., El ácido clorogénico también estimula la secreción de insulina y a menudo se ha descrito como un agente antidiabético potencial.
regular la presión arterial
la ingesta de ECG en ratas hipertensas mostró una reducción en sus niveles de presión arterial (7). También se observaron resultados similares en humanos, donde los niveles de presión arterial en los participantes humanos disminuyeron durante el período de ingestión de ECG (8).
El ácido clorogénico inhibe la formación de cortisol activo, que es una hormona conocida por aumentar los niveles de presión arterial (9)., El consumo de café verde también mejora la elasticidad arterial, lo que reduce los niveles de presión arterial.
ofrece beneficios antienvejecimiento
Los granos de café verde están repletos de antioxidantes y ofrecen excelentes efectos antienvejecimiento. Se encontró que el ácido clorogénico en las semillas mejora las propiedades de la piel y la función microcirculadora en los seres humanos. La ingestión de los frijoles disminuyó la sequedad de la piel y la pérdida transepidérmica de agua y mejoró los niveles de pH de la superficie de la piel. El consumo de ácido clorogénico durante ocho semanas también mejoró la hidratación de la piel (10).,
Estos son los beneficios más importantes de los granos de café verde. Hay algunos otros beneficios, aunque tienen un respaldo médico insuficiente. Por lo tanto, le sugerimos que hable con su médico antes de utilizar granos de café verde para los beneficios mencionados a continuación.
puede ayudar a aumentar la concentración y el estado de ánimo
Los granos de café verde contienen algo de cafeína. Las fuentes sugieren que la cafeína, en general, puede mejorar la salud mental al aumentar el estado de ánimo, la atención, la memoria y el estado de alerta (11).,
no tenemos investigaciones que indiquen que la cafeína en los granos de café verde puede tener efectos similares, ya que el contenido es relativamente bajo en comparación con el café regular.
Además, ciertos individuos pueden reaccionar de manera diferente a la cafeína. Si ha tenido problemas con la cafeína antes, consulte a su médico antes de usar granos de café verde.
hay un estudio que muestra que el extracto de grano de café verde puede tener efectos neuroprotectores en pacientes con enfermedad de Alzheimer (12). Sin embargo, se necesita más investigación a este respecto.,
puede aumentar los niveles de energía
esto de nuevo tiene que ver con la poca cafeína en los granos de café verde. La cafeína se encuentra para aumentar los niveles de energía e incluso mejorar el rendimiento deportivo (13).
pero aún no sabemos qué tan efectivos pueden ser los granos de café verde para aumentar sus niveles de energía.
estas son las razones importantes por las que debes incluir los granos de café verde en tu rutina. Pero espera, ¿cómo lo haces?
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cómo hacer café verde
preparar café verde es bastante simple., Utilice granos de café verde (en lugar de polvo) para obtener mejores resultados.
- agregue 10 gramos (1 ½ cucharadas) de los frijoles a una olla (asegúrese de enjuagarlos de antemano) y transfiéralos a una estufa.
- añadir dos tazas de agua y llevar a ebullición.
- cocine a fuego lento durante unos 10 minutos a fuego medio-alto.
- colar el extracto en un recipiente (utilizando un colador de malla fina). El colador filtraría los frijoles. Puede guardarlos en una bolsa sellable en un refrigerador. Utilícelos una vez más dentro de una semana y deséchelos.
- Disfrute de su café verde!,
También puede optar por cápsulas de café verde (elija su paquete aquí). Cada CÁPSULA de café verde puede contener de 20 a 50 mg de cafeína, aunque la dosis puede variar según la marca. Hasta 400 mg de cafeína podrían ser seguros para la mayoría de las personas; asegúrese de no exagerar (14).
si está utilizando granos de café verde, verifique el contenido de cafeína en el empaque. Tenga en cuenta la dosis.
entonces, ¿hemos terminado? Bueno, todavía no. Aunque los granos de café verde podrían ser una opción más saludable, es necesario tener en cuenta ciertas cosas.,
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¿Cuáles son los efectos secundarios de los granos de café verde?
- Problemas durante el embarazo y la lactancia
no hay suficiente información confiable disponible en este sentido. Por lo tanto, permanezca en el lado seguro y evite el uso.
- niveles anormalmente altos de homocisteína
Los estudios muestran que el consumo excesivo de ácido clorogénico puede aumentar los niveles de homocisteína en la sangre (15). Aunque necesitamos más investigación, los niveles altos de homocisteína pueden aumentar el riesgo de enfermedad cardiovascular.,
- Problemas con el exceso de cafeína
aunque en cantidades bajas, el café verde contiene cafeína. El consumo excesivo de cafeína puede causar ciertas afecciones o incluso empeorarlas. Estos incluyen ansiedad, trastornos hemorrágicos, diarrea, presión arterial alta, síndrome del intestino irritable y adelgazamiento de los huesos.
conclusión
Los granos de café verde a menudo se comercializan como suplementos para perder peso. Tienen algunos beneficios de pérdida de peso, pero solo funcionan si cuida los otros aspectos de su salud: una dieta adecuada y ejercicio regular., Incluso de lo contrario, el café verde tiene otros beneficios que lo hacen una visita obligada, al menos una vez.
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¿alguna vez has probado el café verde? O te gustaría probarlo? Háganoslo saber dejando un comentario en el cuadro de abajo.
respuestas de los expertos a las preguntas de los lectores
¿puede beber café verde después de la cena?
la cafeína que contiene puede mantener a ciertas personas despiertas. El mejor momento podría ser por las mañanas después del desayuno.
¿puedes beber café verde cuando estás menstruando?
Sí, puedes., Pero si desarrolla algún problema, deje de tomar y consulte a su médico.
¿Cuánto tiempo duran los granos de café verde?
como no están tostados, los granos de café verde pueden durar años. Guárdelos en un lugar fresco y seco.
¿Cuántas veces puedes beber café verde en un día?
Depende de la dosis. Pero si está usando una taza de 150 ml, puede beber de 2 a 3 veces al día.
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