¡para! ¡No pongas esa cebolla en la nevera!
cuando se trata de almacenamiento de alimentos, hay muchas convenciones que algunas personas juran y ciertas cosas que siempre debes hacer. ¿Pero está usted refrigerando innecesariamente ciertos alimentos? Estos son los cinco elementos principales para asegurarse de que sus compradores se mantengan fuera del refrigerador.
almacenar estos alimentos en el refrigerador cuando no debería puede envejecer prematuramente, alterar su sabor o hacer que se enmohezcan más rápido., Lo más probable es que, por error, haya estado almacenando algunos de estos alimentos en su refrigerador, cuando realmente debería mantenerlos en su mostrador o en su despensa.
Aquí está la lista:
tomates
perderán todo su sabor en la nevera. El aire frío en el refrigerador detiene la maduración, y la maduración es lo que le da más sabor a los tomates. La nevera también alterará la textura del tomate, volviéndolo harinoso. Mantenga los tomates en un tazón o canasta sobre el mostrador.
patatas
mantener una patata a la temperatura fría de su refrigerador convertirá su almidón en azúcar más rápido., En lugar de poner las papas en la nevera, guárdelas en una bolsa de papel en un lugar fresco, no frío. Guárdelos en un lugar oscuro, es decir, dentro de la despensa. Las bolsas de papel funcionan mejor que el plástico porque son más transpirables y la papa no se pudrirá tan rápido.
cebollas
Si pones cebollas en el refrigerador, la humedad eventualmente las volverá suaves y mohosas. Manténgalos en un lugar fresco y seco. Simplemente mantenga sus cebollas separadas de sus papas; cuando se almacenan juntas, ambas se deterioran más rápido.,
café
Si dejas el café en el refrigerador, perderá su sabor y en realidad asumirá algunos de los olores en el refrigerador. Debe almacenar el café en un lugar fresco y oscuro, donde conservará su sabor y frescura.
miel
no hay necesidad de almacenar la miel en la nevera – se mantendrá fresca si la mantiene herméticamente sellada. Mantener la miel en el refrigerador puede hacer que se cristalice.
para más información visite la FDA ¿está almacenando sus alimentos de manera segura?