¿qué es la reacción de Maillard?

imagen izquierda: pechuga de pollo con zanahorias cocidas a 200F, imagen derecha: pechuga de pollo con zanahorias cocidas por encima de 300F Browning, o la reacción de Maillard, crea sabor y cambia el color de los alimentos. Las reacciones de […]

Cirugía de elevación sinusal

cirugía de elevación sinusal una clave para el éxito del implante es la cantidad y calidad del hueso donde se va a colocar el implante. La mandíbula superior de la espalda ha sido tradicionalmente una de las áreas más difíciles […]

Enchiladas de pollo saludables

una receta de enchiladas de pollo saludable que es fácil de hacer para una cena entre semana o puede prepararse con anticipación el fin de semana, congelar y calentar en el horno cuando las necesite. lo admito.Me encanta el queso. […]

Luchador de Muertes

Muertos Luchadores? muchas personas me han preguntado por qué se creó un sitio web sobre luchadores muertos. La respuesta corta es que esto es más o menos un sitio web de tributo. Bam Bam Bigelow y Luna Vachon, un dúo […]