Un ejemplo de esto es el uso de alimentos amargos. El uso de amargos para ayudar a la digestión tiene una larga historia. Ahora entendemos que existe un reflejo, llamado el «reflejo amargo», que comienza una cascada de acciones en el cuerpo para preparar nuestro sistema digestivo para los alimentos que estamos a punto de comer.
si no está digiriendo su comida, su cuerpo no está siendo nutrido de la manera que necesita y usted no es capaz de operar en sus niveles más óptimos de usted.,
los alimentos amargos estimulan la digestión de su cuerpo al ayudar a aumentar la cantidad de secreciones digestivas en su estómago que ayudan a descomponer los alimentos de manera más rápida y efectiva.
debido a que los alimentos amargos estimulan la digestión, también ayudan a su cuerpo a permanecer activamente en el sistema nervioso parasimpático (piense en descansar y digerir). Por lo tanto, si se siente un poco gaseoso, con náuseas, hinchado o cualquier otra cosa relacionada con la barriga, bitters puede ayudar!,
la mejor manera de incorporar amargos en su dieta y estimular el ‘reflejo amargo’ es comer alimentos amargos con cada comida.
los alimentos amargos comunes incluyen:
rúcula
rúcula se considera comúnmente una hoja verde, pero en realidad es de la familia Brassicaceae de verduras (brócoli, col, coliflor). Este vegetal es particularmente útil para ayudar a su hígado a estimular la producción de bilis, lo que ayuda a desintoxicar el cuerpo. También regula la función inmune y ayuda en la prevención del cáncer., El sabor picante de rúcula tiene un efecto refrescante natural en el cuerpo y, al igual que otros verdes, hidrata.
Café
Café es un potente desintoxicante para el hígado y el colon. La legumbre aromática contiene teobromina, teofilina y cafeína, que aumenta el flujo biliar y dilata los vasos sanguíneos. Algunos estudios muestran que beber café también puede ayudar al hígado a regularse a sí mismo. Y como la mayoría de los atletas saben, puede aumentar el rendimiento.,
Dill
el eneldo es un antibiótico natural y tiene la capacidad de combatir los radicales libres. Los aceites de eneldo contienen un compuesto llamado carvona, que puede aliviar el malestar estomacal, reducir los gases y ayudar a empujar los alimentos a través del sistema digestivo, lo que lo convierte en un buen eliminador de toxinas. Hipócrates usó el eneldo como limpiador bucal porque también combate el mal aliento. Ponga el eneldo fresco en salsas y aderezos para ensaladas, y apílelo sobre el salmón.,
diente de León verdes
diente de León verdes parecen ser capaces de hacerlo todo: limpiar el hígado, aliviar el estreñimiento y la diarrea, reducir la acumulación de gases, ayudar en la reducción de peso, prevenir y bajar la presión arterial alta, reducir la inflamación y la larga lista continúa. También son ricos en proteínas.
alcachofas de Jerusalén
estas verduras con aspecto de patata nudosa son ricas en inulina, que es un almidón que el cuerpo maneja de manera diferente que los azúcares., Aunque no se utiliza para el metabolismo energético, se ha demostrado que el almidón controla el azúcar en la sangre y mejora el sistema inmunitario. También son ricos en hierro, magnesio, potasio y vitaminas B.
Azafrán
Azafrán es una de las más valoradas–y caro–especias en el mundo. Buenas noticias, sin embargo: un poco va un largo camino. Solo necesitas un hilo o dos para saborear un plato entero y cosechar sus frutos. El azafrán es un antioxidante y mejora la circulación sanguínea., También ayuda a los atletas a aliviar la fatiga y la inflamación muscular al ayudar a los tejidos a deshacerse del ácido láctico, que se acumula después del ejercicio vigoroso.
Kale
si las verduras celebraran concursos de popularidad, la kale reinaría como rey. Con todas sus vitaminas, antioxidantes, propiedades antiinflamatorias y calcio, su estado de superalimento está garantizado. Y el azufre y la fibra soluble de la col rizada la convierten en un gran desintoxicante. Agrégalo a ensaladas, sopas y cuencos de superalimento.,
semillas de sésamo
las semillas de sésamo son una de las plantas cultivadas más antiguas del mundo y se utilizaron como medicina en la época egipcia, hace unos 3.600 años. Los soldados romanos también comían semillas de sésamo y miel para obtener energía y fuerza. Las semillas de sésamo, que ayudan a limpiar el colon, son ricas en calcio y magnesio. Elija semillas crudas y sin procesar cuando pueda.,
cúrcuma
esta especia india común ayuda a limpiar la sangre, regenerar las células hepáticas dañadas y combatir la indigestión y la inflamación. La cúrcuma también es un analgésico natural, que es un buen augurio para aquellos que desean mejorar el rendimiento. Agregue la especia molida al curry o agregue la cúrcuma fresca al arroz, adobos o batidos.