ricos en vitaminas A y C, los melocotones aumentan la inmunidad y la salud de la piel e incluso mejoran la visión. Nativos del noroeste de China y científicamente llamados Prunus persica, los melocotones benefician a los humanos de varias otras maneras. Vamos a verlos ahora.
18 Increíbles Beneficios De Duraznos
- Son los Duraznos Bueno Para Usted?,
- beneficios para la salud de los melocotones
- Datos nutricionales de melocotón
- Cómo comer un melocotón
- recetas de melocotón
- Selección y almacenamiento
¿son los melocotones buenos para usted?
además de ser hermosos, fragantes y deliciosos, los melocotones poseen una impresionante variedad de nutrientes para apoyar la buena salud, incluyendo vitaminas, minerales, antioxidantes y bioflavonoides.,
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beneficios para la salud de los melocotones
Además de su sabor y aroma refrescantes, los melocotones son ricos en muchos nutrientes esenciales que ofrecen una variedad de beneficios para la salud. Echa un vistazo aquí algunos de los mejores beneficios melocotón.
1. Los melocotones son ricos en antioxidantes
no habría un alma en este mundo moderno que no hubiera oído hablar de los antioxidantes. Y los melocotones están repletos de estos. Según un estudio Brasileño, los melocotones podrían ser grandes fuentes de antioxidantes., También contienen ácido clorogénico, otro potente antioxidante que tiene ventajas para la salud (1).
Los melocotones también contienen compuestos fenólicos, que, según otro estudio, contribuyen a la actividad antioxidante de la fruta mayor que la vitamina C o los carotenoides (2).
Los melocotones también son ricos en otros antioxidantes como la luteína, la zeaxantina y la beta-criptoxantina, todos los cuales desempeñan un papel importante en el envejecimiento saludable y la prevención de enfermedades (3).,
Ayuda de Pérdida de Peso
en la Imagen: iStock
Según un informe publicado por los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades, empezando el día en que la derecha va un largo camino en ayudar a perder peso. Una de las formas de hacerlo es reducir la cantidad de cereal y dejar espacio para algunas frutas como los melocotones, lo que ayuda a sentirse lleno y consumir menos calorías (4).,
Los melocotones también son buenas fuentes de fibra, y la fibra, como sabemos, promueve la saciedad y contribuye a la pérdida de peso (5). Un estudio estadounidense afirma que incluir fibra dietética con frutas podría ser un paso crítico para frenar la epidemia de obesidad (6). De hecho, algo tan simple como consumir 30 gramos de fibra al día puede contribuir a la pérdida de peso en gran medida. También ayuda a frenar los otros indeseables como el colesterol alto, la presión arterial y el azúcar en la sangre. La ingesta de fibra también tiene muchos otros beneficios (7).
la ingesta de fibra ha recibido mucha atención en los últimos años., Un informe publicado por la Facultad de Medicina de la Universidad de Massachusetts ha declarado que la ingesta de fibra es el único cambio simple que puede ser efectivo cuando se trata de dieta (8). Según el informe, incluir fibra en la dieta podría ser una alternativa razonable para aquellos individuos que encuentran difícil adherirse a una dieta complicada.
3. Ayudar a prevenir el cáncer
El cáncer es un asesino. Ah, sí, la tecnología médica ha avanzado, y los tratamientos son mucho más exitosos – aún así, prevenir la temida enfermedad es tan importante., Y una de las formas de hacerlo es consumiendo melocotones.
un estudio estadounidense afirma que los polifenoles que se encuentran en los melocotones pueden inhibir la multiplicación de las células de cáncer de mama (9). Lo mismo se observó en el caso de las células humanas de cáncer de colon (10).
Los melocotones también contienen otro compuesto llamado ácido cafeico, que, según un estudio sueco, ofrece protección contra el cáncer de mama y colon al reducir el crecimiento del cáncer (11), (12). Y en otro estudio, los compuestos de melocotón inhibieron no solo el crecimiento de células de cáncer de mama, sino también los crecimientos secundarios en los pulmones (13)., Los dos componentes principales responsables de esta propiedad anticancerígena de los melocotones son los ácidos clorogénicos y neoclorogénicos, que ayudan a matar las células cancerosas sin afectar a las sanas (14).
4. Los melocotones benefician a la piel
Los melocotones, como ya hemos comentado, son ricos en vitamina A, lo que favorece la salud de la piel (15). La fruta también le da color a tu tez (16).
la vitamina C En los melocotones también ayuda en este sentido. Es un excelente antioxidante que puede ayudar a reducir las arrugas, mejorar la textura de la piel y proteger la piel del sol y la contaminación (17).,
según un estudio francés, también se encontró que la vitamina C trata la piel fotodañada y previene el envejecimiento cutáneo inducido por el sol (18). La vitamina también puede hacer correcciones a los cambios estructurales severos en la piel que ocurren como resultado del proceso de envejecimiento (19).
bueno para el corazón
Los melocotones contienen una combinación única de compuestos bioactivos que reducen el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Según un estudio, reemplazar las bebidas azucaradas con jugo de fruta fresca rico en polifenoles (como los melocotones) puede ayudar a reducir los factores de riesgo cardiovascular (20).,
la fibra, la vitamina C y el potasio en los melocotones también apoyan la salud del corazón. Los melocotones también son uno de los componentes importantes de la muy aclamada Dieta DASH, que se centra en reducir la hipertensión (21).
promueve la salud digestiva
la fibra dietética en los melocotones ayuda a regular y mejorar la digestión (22). Y además de ser buena para la digestión, la fruta también actúa como diurético: ayuda a limpiar los riñones y la vejiga (23).
7., Bueno Para Los Ojos
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La presencia de fitonutrientes antioxidantes como la luteína y la zeaxantina hacen la fruta ideal para la salud de los ojos (24). Otro estudio afirma que los dos fitonutrientes protegen el ojo del daño potencial causado por la luz que golpea la retina (25). También se ha encontrado que la luteína reduce el riesgo de desarrollar enfermedades oculares comunes relacionadas con la edad (26).,
La luteína y la zeaxantina también son fundamentales para proteger la mácula, previniendo en última instancia la incidencia de degeneración macular relacionada con la edad (27). Según un estudio, las personas que sufren de degeneración macular relacionada con la edad, que consumieron luteína sola o con otros antioxidantes, experimentaron menos pérdida de visión (28).
los melocotones desintoxican tu sistema
La desintoxicación es algo que no recibe mucha atención. Pero, es tan importante como cualquier otra cosa que emprendas para mantenerte saludable., Según un informe publicado por la Universidad de Minnesota, los melocotones contienen vitaminas A, C y E y selenio, todos los cuales actúan como antioxidantes y ayudan a la desintoxicación (29).
los melocotones tienen propiedades antienvejecimiento
uno de los mejores beneficios de belleza de los melocotones. Los melocotones poseen flavonoides que mejoran la salud y también ayudan a ralentizar el envejecimiento (30). Un estudio Surcoreano también compara el consumo de vitamina C con los efectos antienvejecimiento (31).
10., Ayuda a reducir el estrés
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según un informe publicado por la Universidad de Kentucky, los melocotones actúan como buenos aliviadores del estrés. También ayudan a reducir la ansiedad (32). De hecho, el melocotón es llamado el «fruto de la calma» en Hungría.
promover la salud cerebral
Los melocotones son buenas fuentes de folato que promueven la salud cerebral (33).,
Es Beneficioso Durante el Embarazo
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Preguntando, ¿cuáles son los beneficios de los melocotones durante el embarazo? Bueno, los melocotones son una potencia nutricional y una gran manera de cuidar las necesidades de nutrientes de usted y su bebé.
durante el embarazo, las hormonas relacionadas pueden ralentizar el movimiento de los intestinos. Esto puede provocar estreñimiento. Los melocotones, al ser ricos en fibra, pueden ayudar a resolver este problema (34).,
Los melocotones también son ricos en ácido fólico que es crucial para el desarrollo de un bebé sano. Ayuda a prevenir defectos congénitos graves (35).
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información nutricional del melocotón
consulte aquí el valor nutricional de los melocotones en detalle.,C
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Cómo Comer Un Durazno
Aquí hay algunas maneras que usted puede incluir los melocotones en su dieta:
- Usted puede agregar rodajas de durazno para cereales calientes o fríos o yogur., Esto hará que para un desayuno melocotón!
- Puede mezclar duraznos frescos (o congelados) en una licuadora con un poco de leche. También puedes añadir plátanos y hielo. Un delicioso batido está en camino!
- agregue algunos melocotones frescos o congelados en la parte inferior del vaso antes de verter su bebida matutina diaria.
- Para un delicioso refrigerio, caliente unas rodajas de melocotón y agregue un poco de canela. Post que puedes incluir en tu comida.,
y ahora, para algunas recetas
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recetas de melocotón
helado de melocotón Vegano cremoso
lo que necesita
- 5 ml de leche de coco endulzada y sin azúcar
- ½ taza de azúcar granulada
- 1 cucharadita de extracto puro de vainilla
- Una pizca de sal
- 2 a 3 melocotones maduros de tamaño mediano
instrucciones
- manteniendo los melocotones a un lado, combine los ingredientes restantes en un tazón para mezclar.
- Batir para mezclar.
- agregue los melocotones suavemente.,
- vierta la mezcla en su congelador de helado.
- congelar hasta que alcance una consistencia similar al helado.
- recoge y sirve.
Fresa Melocotón Batido Verde
Lo que Usted Necesita
- 1 taza de trozos de duraznos
- 1 taza de fresas enteras y ½ taza de rodajas queridos
- 2 tazas de acelga espinaca
- ½ taza de agua limpia
Instrucciones
- En la licuadora, la capa de los melocotones, las fresas, y las hojas verdes.
- cubra todos los ingredientes con agua limpia.
- Mezcla hasta que quede suave.,
- verter en un vaso y disfrutar.,Necesita
- 1 taza de avena de cocción rápida
- ½ taza de harina de uso múltiple
- ½ taza de azúcar morena oscura envasada
- 1 cucharadita de canela
- ½ cucharadita de sal
- 8 cucharadas de mantequilla sin sal
- ¼ taza de almendras en rodajas
para el relleno, puede tener lo siguiente:
- 4 a 5 duraznos maduros
- ½ taza de azúcar
- ¼ taza de harina multiusos
- Una pizca de sal
- 1 taza de arándanos frescos y frambuesas
instrucciones
- precalentar el horno a 175 o tomar un plato de pastel y untarlo ligeramente.,
- En un bol, mezcla la avena, la harina, el azúcar morena, la sal y la canela. Agregue la mantequilla hasta que se desmoronen. Mezcle las nueces.
- Para el relleno, hervir una olla grande de agua. También debe tener un tazón grande listo lleno de agua helada. Corta una X en la parte inferior de los melocotones con un cuchillo afilado. Escaldarlos hasta que su piel comience a arrugarse. Retírelos y colóquelos en agua helada. Puedes quitar las pieles con los dedos. Retire los huesos y corte la fruta en rodajas.
- En otro tazón, agregue los melocotones junto con el azúcar, la sal, la harina y las bayas., Déjelo como está durante 5 minutos, y luego transfiéralo a la placa de pastel. Espolvoree con los ingredientes, colóquelos en una bandeja para hornear y hornee hasta que la cobertura esté dorada. Esto debería tomar unos 50 minutos.
- colóquelo en una rejilla y déjelo enfriar. Servir caliente. Puedes saborearlo junto con helado de vainilla.,
Tomate Ensalada de Melocotón Con Albahaca
Lo que Usted Necesita
- 2 tazas de hojas de albahaca fresca
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- Sal
- pimienta negra Recién molida
- 4 melocotones maduros, cortados en gajos
- 4 tomates, cortar en trozos
- 1 cucharada de jugo de limón fresco
Instrucciones
- Llenar un cazo con agua y llevar a ebullición.
- agregue las hojas de albahaca al agua hirviendo y cocine durante unos 15 segundos, o hasta que las hojas se marchiten y se vuelvan de color verde brillante.,
- transferir a una licuadora y puré hasta que quede suave.
- Mientras la licuadora está funcionando, agregue el aceite de oliva y ¼ de cucharadita de sal y pimienta.
- En el plato de servir, extender el puré de albahaca. Coloca los melocotones y los tomates encima.
- espolvoree jugo de limón, ¼ de cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta.
- decorar con hojas de albahaca enteras y servir.
Ahora ya sabes qué hacer con un montón de melocotones. Pero, ¿cómo los compras? ¿Y qué hay del almacén?,
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Cómo seleccionar y almacenar melocotones
selección
- asegúrese de oler la fruta antes de seleccionarla. Un melocotón debe tener idealmente una fragancia agradablemente dulce, ya que pertenece a la familia de las rosas.
- Busca melocotones que sean dorados cremosos o amarillos. Un melocotón rojo no significa que esté maduro, simplemente significa que es de otra variedad.
- La fruta debe ser suave al tacto. Pero no blanda. Además, no apriete los melocotones, ya que se magullan fácilmente.,
almacenamiento
- Si se trata de un melocotón firme, colóquelo en el mostrador a temperatura ambiente durante unos días. Madurará.
- Cómo congelar melocotones? Refrigere los melocotones maduros inmediatamente y consumirlos dentro de una semana desde la compra.
- agregue jugo de limón a los duraznos en rodajas para evitar que se oscurezcan.
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y ahora, algunas preguntas frecuentes.
respuestas de los expertos para las preguntas de los lectores
¿se puede comer piel de melocotón?
Sí. La piel del melocotón contiene muchos antioxidantes., Pelar la piel podría hacer que la fruta sea menos nutritiva.
¿Por qué los melocotones son borrosos?
aunque no hay una razón exacta, algunos científicos creen que la pelusa ayuda a proteger la fruta de los insectos.
¿Los melocotones enlatados son buenos para mí?
Sí. Ciertos estudios dicen que podrían ser mejores, en términos de contenido nutricional (60). Sin embargo, asegúrese de no comprar melocotones envasados en un poco de jarabe, sino en su propio jugo. Esto ayuda a evitar el azúcar añadido.
¿Qué es un melocotón blanco?
Un tipo de melocotón, en realidad. La piel de los melocotones blancos es rosa., Son más bajos en contenido de ácido y tienen un sabor más dulce que sus contrapartes.
¿Las almendras provienen de los melocotones?
No. Las almendras provienen de un almendro.
¿cuáles son los beneficios del té de melocotón?
El té de melocotón se elabora a partir de las hojas frescas o secas o la corteza de la planta de melocotón. Posee varias propiedades terapéuticas. Ayuda a fortalecer la inmunidad, ayuda a la desintoxicación, promueve la salud cardíaca y alivia el estrés. Tiene la mayoría de los beneficios de la fruta de melocotón.
asumo que aún no tiene melocotones almacenados en su refrigerador. Y también asumo que los tendrás. Lo antes posible., Porque, los beneficios, como viste.
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Ravi Teja tadimalla
Ravi Teja tadimalla es un editor y un autor publicado., Se graduó de la Universidad SRM, Chennai, y ha estado en el campo de los medios digitales durante más de seis años. Tiene un Certificado Profesional en Alimentación, Nutrición & investigación de la Universidad de Wageningen. Se considera a sí mismo un escultor nacido para minar el contenido y revelar su esplendor latente. Comenzó su carrera como escritor de investigación, centrándose principalmente en la salud y el bienestar, y tiene más de 250 artículos en su haber. Ravi cree en las grandes posibilidades de la salud abundante con alimentos naturales y suplementos orgánicos. La lectura y el teatro son sus otros intereses.,ARTÍCULOS más recientes