Hecho en Carolina del Norte, y con más de 100 años de antigüedad.

Melissa Armario

el 11 de enero de 2020

En 1917, general propietario de la tienda de L. D. Pelador tuvo un sueño de hacer un nuevo refresco. Solo había un problema: había una escasez de azúcar en todo el sur, y el resto de los Estados Unidos, también. Eso significaba que Pelador tenía que idear una bebida que sabía bien, pero tenía menos azúcar., La respuesta llegó a él en la forma de un vendedor de visita de San Luis que estaba vendiendo un sabor de cereza silvestre que embaló un ponche y hecho para un refresco memorable, incluso sin todo el azúcar. Muy pronto, Peeler estaba vendiendo Cheerwine, una cola única con sabor a cereza de su tienda de Salisbury, Carolina del Norte. El llamado «néctar de Carolina del Norte» fue un éxito tal que comenzó a venderlo a otras tiendas y luego se expandió a partir de ahí, fundando Carolina Beverage Corporation & Cheerwine Bottling Company para mantenerse al día con la demanda de la popular bebida.,

en estos días, la bebida «singularmente sureña» tiene seguidores de culto con legiones de devotos, incluidos chefs sureños que usan Cheerwine como ingrediente en todo, desde donas hasta salsa de barbacoa.

Aquí hay algunas cosas que puede que no sepas sobre Cheerwine:

1. Cheerwine fue el primer refresco de cereza embotellado

mientras que Cheerwine puede no haber sido tan popular como la Coca-Cola de cereza o la Pepsi de cereza silvestre, los superó en los estantes de las tiendas de comestibles por décadas

2., Nunca contenía vino o cualquier tipo de alcohol

mientras que el nombre de Cheerwine ciertamente hace que suene como si tuviera un poco de alcohol, según la compañía, el nombre vino del color Rojo Borgoña de la soda que se parece un poco al vino, y la naturaleza alegre de la bebida efervescente.

3. Está hecho por la compañía de soda familiar más antigua, operada continuamente en los EE.UU.

L. D. Peeler fundó Carolina Beverage Corp. y Cheerwine Bottling Co. en 1917, y cuando falleció en 1931, su hijo Clifford se hizo cargo de la compañía. Ha estado en manos de la familia desde entonces.,

4. Cheerwine ayudó en la Segunda Guerra Mundial

según el sitio web de la compañía, cuando llegó la guerra, Clifford Peeler donó chatarra al esfuerzo de guerra, incluida la primera máquina de llenado Dixie de la compañía, carteles antiguos y otras piezas de recuerdos. Según el sitio web, «se rumorea que algunos soldados afirmaron haber sido capaces de distinguir vagamente un logotipo de Cheerwine en metal en el casco del USS Intrepid.»

5. Presidents love Cheerwine

Cheerwine tiene algunos fans en la Casa Blanca., En 1953, cuando el presidente Eisenhower probó el refresco de cereza, disfrutó tanto del sabor que lo dejó casi mudo, soltando: «¡a Ike le gusta!»En 1992, el Presidente George H. W. Bush, Sr. asistió a una celebración del 4 de julio en Salisbury, Carolina del Norte y también disfrutó de una alegría.

6. Está incluido en la colección del Museo de Historia de Carolina del Norte

Cheerwine ha tenido un impacto tal en el estado de Carolina del Norte y sus residentes, que se ha ganado el reconocimiento en el Museo de Historia de Carolina del Norte.

7., Es una parte oficial de un apretón de manos sureño

Los restaurantes de barbacoa han estado sirviendo botellas heladas de Cheerwine durante más de 100 años. Es un maridaje tan natural que llegó a ser conocido como un «apretón de manos sureño»—barbacoa en una mano y un Cheerwine en la otra. En 2015, lo hicieron oficial cuando la Asociación Nacional de barbacoa nombró a Cheerwine como su refresco oficial.

8., Era una especialidad de Carolina del Norte hasta hace poco

no fue hasta 2017, cien años después de la fundación de la compañía, que las personas en los 50 estados pudieron disfrutar de una botella fría de Cheerwine. Ahora, la compañía trabaja con la compañía Embotelladora Pepsi, para difundir su sabor «nacido en el sur, criado en un vaso» en todo el país.

9. Tiene su propio club de fans

Cheerwine tiene muchos fans acérrimos, por lo que era solo cuestión de tiempo antes de que formaran un club de fans oficial. La Cheerwine Authentic Soda Society se formó en 2015. ¿Quieres unirte?, Regístrate aquí y echa un vistazo al grupo Cheerwine Tastemakers en Facebook.

10. Tiene su propio festival

la soda con sabor a cereza fluirá cuando el Festival Anual de Cheerwine se haga cargo de la ciudad natal de la compañía, Salisbury, Carolina del Norte, en mayo. Hay música en vivo, artesanías locales, actividades para niños y tacos de Cheerwine, carrozas de Cheerwine y dinero donado a una organización benéfica local.,

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