Helen e Lisa TseJuly 18, 2014

Chill out com este verão perfeito sobremesa.

pode ter outros objectivos culinários se estiver em Manchester, Inglaterra, mas coloque o doce mandarim na sua lista” para visitar ” no caso de sentir vontade de se desviar da tarifa regional., As irmãs gêmeas e os donos do Mandarim Helen e Lisa Tse colocaram comida chinesa moderna no mapa com seu restaurante popular, e recentemente lançaram seu primeiro livro de culinária. Pudim de manga é a forma perfeita de acabar um banquete Chinês caseiro.pudim de manga é provavelmente a sobremesa chinesa mais popular. Isto é delicioso servido frio e perfeito para preparar com antecedência para uma festa.Reprinted with permission from Sweet Mandarin

Summer Sweets!,> Cozimento:5 minutos
  • Nível de Dificuldade:Fácil
  • Tamanho da Dose:2
  • Ingredientes

    • 2teaspoonsgelatin
    • 1/2cuphot de água
    • 1largefresh manga
    • 2/3cupcanned fatias de manga, misturados em um processador de alimentos
    • 1/2cupevaporated leite
    • 10ice cubos
    • 5tablespoonssugar
    • 2sprigsof de hortelã para decorar

    Instruções

    1. Coloque a gelatina em uma tigela pequena, despeje a água quente e deixe de lado até que a gelatina se dissolve, a cerca de 2 minutos.,enquanto isso, corte a manga fresca ao meio e corte a carne de uma metade. Coloque de lado a outra metade para usar para decoração.numa tigela grande, misturar as fatias de Manga enlatada, leite evaporado e cubos de gelo.verter a mistura de gelatina para a mistura de manga e misturar bem com uma colher até os cubos de gelo derreterem.adicionar a manga Nova, agitar o açúcar e verter em dois moldes, cada um com 4 polegadas de diâmetro.transfira para o frigorífico por 1 1/2–2 horas.,para servir, coloque os pudins em uma placa de serviço, decore com algumas fatias de manga fresca, e adorne com borlas de hortelã.

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