Madame Lelica

você só precisa de motivação e quer cuidar de si mesmo e em apenas 3 semanas com a dieta para perda de peso do Dr. Beltrán, nutricionista de Clara, o volume do seu estômago irá diminuir naturalmente o que lhe permitirá comer menos, ser mais saudável e perder peso.

Responda a essas perguntas

1. às vezes você tem a sensação de que está com fome a qualquer hora, especialmente à noite?
2. você gostaria de ser daquelas pessoas que comem pouco e se sentem cheias?,
3. às vezes, quando você começa a comer, você tem dificuldade em parar e, em seguida, você tem desconforto no estômago, como Peso, Queima, digestão muito longa?

Se você respondeu sim à maioria dessas perguntas, esta dieta para perda de peso lhe interessa porque vai ajudar a “educar” seu apetite e reduzir seu estômago naturalmente, sem pílulas, sem cirurgia.

Eo sim, este método é destinado a pessoas que querem emagrecer de verdade e fazer realmente uma mudança em seu modo de alimentação., Eles também precisam ser altamente motivados, já que as duas primeiras semanas são bastante intensas. Além disso, é uma dieta altamente recomendada para pessoas com muito estresse, inchaço, dores de cabeça ou que costumam tomar antiácidos, pois, além de emagrecer, ajuda a melhorar esses distúrbios. Vamos começar!

uma dieta saudável e eficaz para perda de peso

muitos pacientes vêm à minha consulta reclamando que nenhuma dieta funciona para eles porque eles sempre ficam com fome., E eu lhes explico que é normal que passem fome porque seu estômago tem dificuldade em passar de uma ração grande para uma menor. Digo-vos para pensarem no vosso estômago como se fosse um balão. Se você preenchê-lo com um pouco de água, quando esvaziado ele retorna ao seu tamanho normal. Mas se você preenchê-lo muito e de forma usual vai esticar e, no final, a borracha cede.

E então? O estômago se acostuma a consumir muita comida e cada vez precisa de mais para se sentir cheio., Ele acha que o estômago quando percebe a pressão dos alimentos em suas paredes envia uma mensagem de saciedade para o cérebro. Um estômago que se deu precisa de muito alimento para enviar esse sinal. É Por isso que as dietas são um sacrifício, porque o estômago fica com fome. Minha proposta: fazer com que a capacidade desse balão que é seu estômago se torne menor e que você se sinta saciada comendo menos.

reduzir o estômago naturalmente

Existem muitas maneiras de reduzir o estômago. Você pode recorrer à cirurgia ou colocar uma banda gástrica., Você também pode ir a uma ilha como a de “sobreviventes” para comer arroz e peixe por semanas semanas mas com o meu método você vai conseguir sem comprometer sua saúde, porque cobre todas as necessidades nutricionais e representa uma mudança que permanece no tempo. Não é uma dieta simples, vai mudar sua maneira de comer.

um estômago grande pode ser feito novamente?

com certeza, depois do que eu lhe contei, esta é a dúvida que o ataca agora. Pense em um fisiculturista que treina constantemente sua musculatura para dar volume e o que acontece quando você deixa os halteres., Não parece que a sua musculatura “encolhe”? Pois é o que vamos conseguir: reduzir o teu volume digestivo. Eu vou fazer seu estômago se mover pouco, eu vou torná-lo “preguiçoso” para que quando você comer meio prato você já se sente cheio.

esta dieta para emagrecer tem 3 fases

para obtê-lo, na primeira fase daremos muito pouco trabalho ao seu estômago com alimentos muito fáceis de digerir (legumes em purê, peixe cozido no vapor) e muitos destes, além disso, daremos já triturados. Quase como se estivessem pré-digeridos., Nas próximas fases iremos recuperando pouco a pouco a alimentação normal, de forma que seu estômago se Vá acostumando pouco a pouco a quantidades menores.

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Esta semana o objetivo é fazer o estômago trabalhar muito pouco. Pode parecer-lhe uma dieta monótona e um pouco exigente. Mas verá que é muito motivadora, porque logo terá resultados.

• todos cozidos e triturados. O estômago é como uma batedeira., Se colocarmos alimentos crus leva algum tempo para purê-los, em vez disso, se eles já estiverem cozidos, misture – os em um momento sem esforço. Esta é a idéia de fazer o seu estômago trabalhar muito pouco.
• nada de ferro. Parece estranho, eu sei. Todas as dietas vão com alimentos grelhados, mas nesta primeira fase vamos evitá-lo. Uma vez que o dourado do ferro torna os alimentos muito apetitosos, ativando o centro do prazer do cérebro e reivindicando mais comida. Melhor optar por cozinhar, ensopados… Sim, é tudo sobre passar uma semana comendo alimentos que não estimulam o apetite.,
• misture alguns alimentos. Desta forma, o sistema digestivo também tem que se esforçar menos para fazer a digestão. Os pratos têm que ser monotemáticos.
• quente, melhor. Se você tomar um alimento frio, o estômago se move mais para aquecê –lo– o que já dissemos que não nos convém-e, além disso, sai mais rapidamente do estômago, por isso não enche tanto.
• os primeiros são cremes ou caldos de vegetais. Legumes permitidos: abobrinha, aspargo, acelga, espinafre, brócolis, pimenta e cogumelos. Para smoothies: aipo, pepino, rabanete, cenoura, beterraba…., Os cremes de vegetais faça-os com um leve sofrito de cebola (1 colher de chá. de óleo) e esmagá-los pouco para que haja algum tropeço que force a mastigar um pouco e levá-los devagar.
• os segundos, cozidos, cozidos ou cozidos no vapor, sem ferro ou fritos. A carne permitida: frango, peru ou coelho.
• a fruta permitida: pêra ou maçã e deve ser tomada cozida, não crua.
• tente minimizar o sal. Não adicione vinagre ou especiarias, porque estimulam o estômago.,

nesta fase, os primeiros são creme vegetal e os segundos, cozidos ou cozidos no vapor, sem ferro ou fritos.

como comer menos sem passar fome

1. até 6 refeições. É muito importante chave é dar ao estômago pouca quantidade de alimentos de uma só vez. Em vez de 3 grandes refeições por dia, melhor 5 e mais leves. Mesmo, se em um momento você for assaltado pela fome, você pode fazer um sexto (iogurte, maçã cozida…)
2. beba entre horas., E não na comida, para que o estômago não receba muita comida e bebida de uma só vez. Mesmo bebendo entre as horas, você não deve tomar mais de um copo de água (200 ml) de uma só vez.
3. prato branco sobre Toalha de mesa branca. E creme de vegetais brancos seguido de peixe branco cozido no vapor. Se você tem dificuldade em controlar a fome reduz os estímulos visuais que uma refeição muito variada fornece.
4. Horários regulares. Eles são necessários para” enganar ” o cérebro e manter a fome sob controle porque impede que o estômago reivindique comida em todos os momentos.,

o Que comer durante a primeira fase

• Café da manhã. Um smoothie de vegetais (sem frutas) de 200 ml ou flocos de aveia (40 g) cozidos com leite (150 ml) ou com iogurte (neste caso, você os deixa na noite anterior no iogurte para amolecer; leite desnatado (150 ml) com cereais tipo muesli (40 g). Se você precisa de um café que seja sozinho e adoçado com canela em pó.
• meio da manhã. Mini de pão ralado sem crosta (40 g) com queijo fresco ou queijo cottage 60 g ou fiambre de peru ou presunto cozido com baixo teor de sal (50 g).
• Comida., Purê de vegetais (um prato pequeno), ensopado de peru ou frango (150 g) ou atum encebolado (150 g) ou potagem de lentilhas e vegetais, e uma fruta cozida.
• lanche. 1 iogurte natural desnatado (125 ml) com flocos de aveia (30 g) ou cereais de arroz (30 g).
• Jantar. Purê de vegetais (um prato pequeno), peixe branco (200 g) em papillote ou cozido no vapor ou uma omelete de uma gema e duas claras e uma fruta cozida.,

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esta segunda semana, com o estômago já mais calmo depois de sete dias em que o fizemos trabalhar muito pouco, vamos começar a ter mais variedade nos menus para que seja fácil continuar a perder peso e não se Lagoas na dieta.

1. Primeiros alimentos crus. Você já pode introduzir as primeiras saladas, mas a condição é que elas sejam de um único alimento: ou salada verde, ou pepino ou tomate, mas nada de misturar., E, por enquanto, para não estimular muito o estômago, não alise com vinagre ou limão. Se você quiser começar a usar algum tempero, que seja muito digestivo, como orégano.
2. mais variedade de cocções. Você já pode cozinhar na grelha, mas procurando que os alimentos não fiquem muito torrados, para continuar controlando o estímulo que faz com que o cérebro reivindique mais comida. Para fazer isso, coloque o fogo forte no início, faça-os um pouco dos dois lados e, antes de ficarem dourados, abaixe-o e termine o cozimento., Você também pode assar regando os alimentos com seus sucos ou com caldo de vegetais, para que eles fiquem macios. Você também pode incorporar novos cozinhados, como o wok, mas ainda é aconselhável não deixá-lo muito crocante. Para não adicionar mais óleo, regue o wok com caldo vegetal.
3. Para café da manhã, você pode fazer cremes de arroz integral ou quinoa (30 g) com leite de vaca (200 ml) ou leites vegetais sem açúcar.
4. Marinar antes de cozer., Se você vai cozinhar alimentos grelhados, Marine-os em leite ou cerveja, porque eles incentivam o desenvolvimento de certas bactérias “boas” que ajudam a melhorar as digestões.
5. Não desista do café. Nem carne, chocolate ou chá. Esses alimentos fazem com que um hormônio, a gastrina, seja liberado, o que ajuda os alimentos a permanecerem mais tempo no estômago. Portanto, para ter mais sensação de saciedade, leve-os no final da sua refeição.
6. vegetais permitidos., Para os vegetais da primeira semana você pode adicionar Agora outros como abóbora, alho-poró, tomate, pimentão vermelho, cenoura, mas estes em menor quantidade.
7. Frutas permitidas. Tudo, menos cerejas, bananas, figos, uvas, nêspera ou caquis. Melhor que seja muito madura e sem pele, para poder digeri-la melhor.
8. Carne e peixe. Ainda é aconselhável não introduzir ainda a carne vermelha (carne de porco, vitela, cordeiro).
9. Tofu e seitan. Você pode incorporar carnes vegetais como tofu (120 g), seitan (120 g) ou tempeh (120 g).
10. Pão ou cereais., O pão ainda é recomendado para ser pouco crocante e integral. Cereais para o café da manhã, melhor em flocos e cozidos.

você pode tomar alimentos crus e optar pelo ferro ou wok.

à noite a dieta deve ser mais calma

se as refeições forem animadas, nos jantares continuamos recomendando cremes, cozidos, ensopados e vapor, para digerir com facilidade e descansar bem. Para tranquilizar o estômago também é aconselhável jantar em breve para que eles passem pelo menos cerca de 8 a 10 horas entre o jantar e o café da manhã.,

o que comer durante a segunda semana

planeje com sucesso os menus são animados com um leque mais amplo de ingredientes disponíveis.

• Café da manhã. Smoothie de frutas e iogurte; ou mini de pão sem crosta (50 g) com queijo fresco (80 g) ou peru ou presunto doce com baixo teor de sal (50 g) ou atum natural; ou creme de flocos de cereais (40 g).
• meio da manhã. Um pedaço de fruta e um chá.
• Comida. Wok de legumes, legumes cozidos no vapor (200 g) ou salada de pepino ou Endívia (200 g) ou tomate (150 g)., Em segundo lugar, acrescenta às propostas da primeira fase frango ou peru grelhado. Fruta.
• lanche. Iogurte com flocos de aveia (40 g) ou mini ou uma fruta com nozes (20 g).
• Jantar. Purê de vegetais, peixe branco (200 g) em papillote ou cozido no vapor ou uma omelete de uma gema e duas claras e um iogurte natural desnatado.

3º FASE: o desafio de mantê-lo agora é mais fácil

a terceira e última semana da dieta abre-se já a novos alimentos, à possibilidade de misturá-los e resulta muito mais variada., A ideia é fixar bons hábitos que lhe servirão de pauta para que, uma vez finalizada, te ajudem a manter o peso perdido.

você pode misturar alimentos e recorrer a todos os cozinhados (exceto fritos).

chaves da 3ª fase da dieta para tirar a fome

embora agora chegue a variedade e o atrativo aos seus pratos, verá que seu estômago fica satisfeito com rações pequenas mesmo dos pratos que mais lhe apetecem. A sensação de saciedade vem antes de você.

1. pequenas alterações nas rações., Nos menus, aumente a quantidade de pão, arroz, macarrão e legumes que você pode tomar e abaixe o peixe e a carne. Este ajuste nas rações é pensado para equilibrar a dieta para que seja a base da sua alimentação no futuro. Durante as fases iniciais, como são mais restritivas, O consumo de proteína (carne, peixe) é maior para manter o tônus muscular.
2. nozes, picantes… Adicione um punhado de nozes às suas saladas, recupere o pão com crosta, as texturas crocantes ou use picante em seus guisados., A única coisa que você deve ter em mente agora é que o tamanho de suas rações não aumenta e que em cada refeição você não excede o litro de comida que seu estômago deve tomar.
3. tudo é permitido… com limites. Depois de terminar esta semana, você pode manter os menus inalterados, mas introduzir 2 ou 3 refeições gratuitas por semana, onde você pode comer tudo, mas com pequenas porções. E se você tomar algum capricho, Procure que estes não sejam muito seguidos ou compense-os nas próximas refeições.
4. Se você carregar alguns quilos., Se com o tempo você ganhar algum peso, volte para a segunda fase da dieta e recupere seu peso ideal. Se o ganho de peso for superior a dois quilos, comece a dieta desde a primeira fase e faça as três semanas seguidas.
5. você pode incluir cremes frios, como alho-poró, que compensa por seu alto teor de fibras. Combine-os com segundos quentes, para que você continue se sentindo saciada com pouco.
6. a carne vermelha volta a fazer parte dos menus, mas procura que sejam cortes magros ou retira a gordura visível dos que não o são tanto.,
7. ainda mantém um ponto de sal baixo e compensa o sabor usando especiarias, ervas, macerados, etc.

os chips de vegetais cozidos são um bom prato lateral e dão um ponto crocante aos seus menus.

o que comer durante a 3ª semana

• Café da manhã. 3 vezes por semana fazer o pequeno-almoço das fases 1 e 2 e o resto frutas com iogurte natural desnatado.
• meio da manhã., Mini de pão integral (50 g) com queijo fresco (80 g) ou fiambre de peru ou presunto doce baixo em sal (50 g) ou atum ao natural, presunto ibérico (45 g) e de vez em quando outro enchido (40 g).
• Comida. Você já pode tomar saladas completas, misturando ingredientes e 1-2 vezes por semana tomar carne vermelha (100 g). Duas ou três vezes por semana você pode tomar macarrão, arroz ou legumes como prato principal (75 g). Sobremesa, fruta.
• lanche. Um iogurte e uma fruta ou iogurte e três biscoitos integrais ou um mini.
• Jantar., Purê de vegetais (um prato pequeno), peixe (125 g) em papillote ou cozido no vapor ou uma omelete de uma gema e duas claras e um iogurte.

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a pergunta de todos os meus pacientes é: e eu não vou morrer de fome? E a resposta é não. Meu método trabalha no mecanismo de esvaziamento do estômago, tornando-o mais lento e fazendo com que os alimentos passem mais tempo dentro dele, para que seu corpo não peça comida com tanta frequência. Como? Com alimentos leves, mas densos., Para você me entender, um caldo de vegetais é um alimento leve, mas sai rápido do estômago porque é todo líquido. Em vez disso, um creme de vegetais grosso é leve, mas tem a densidade necessária para sair no estômago e nos saciar mais. E isto já chega?, Não, também vamos “enganá-lo” um pouco agindo sobre a primeira fase da digestão, a cefálica, quando ainda não comemos, mas nosso cérebro, seja pelo horário, pela visão ou pelo cheiro de comida, diz ao estômago para se preparar para comer e começar a segregar líquidos, como o ácido clorídrico, e a fome entra em nós.

Como enganar o cérebro para comer menos?

Por um lado, o tipo de alimentação que proponho fará com que menos ácido clorídrico seja segregado e você será solicitado por menos comida., Por outro, você conseguirá com horários regulares e com alimentos e preparações que não estimulem o apetite.

Antes de começar esta dieta

1. Escolher o dia certo para começar. Não comece uma segunda-feira, como todas as dietas que você tentou. Escolha realmente o dia mais adequado para fazer a mudança. Melhor que seja após a menstruação, no momento em que você não tem muito estresse, por exemplo.,
2. um par de dias antes do Dia D, organize-se para fazer uma compra de acordo com os menus da primeira fase e, se puder, antecipe algumas receitas e congele, para que seja mais fácil segui-las mais tarde.
3. livrar-se da comida lixo. Na sua Geladeira só há espaço para os alimentos saudáveis que propomos nesta dieta. Não dê margem a pré-cozidos, bolos, lanches, etc. se em sua casa você é um pouco ou há crianças, Mantenha tentações como biscoitos ou batatas fritas em tartes opacas, para que eles não tentem., Alimentos como chocolate ou queijo, com muito aroma, guarde-os, Além disso, bem fechados.
4. nem vitrines nem blogs de cozinha. Nas primeiras fases da dieta, não fique na frente do armário de uma pastelaria ou de uma delicatessen e não consulte páginas de gastronomia. ou cozinhar, para que seu cérebro não envie mensagens de fome para o estômago.
5. Não dê uma” homenagem ” final. Está provado que, com a desculpa de que você não vai passar uma temporada de dieta, você entra na semana anterior e sobe até 3 quilos., Não se sobrecarregue, porque com esta dieta você não está desistindo de nada, em pouco tempo você pode voltar a comer o que você gosta, como chocolate, paella ou torta. Só que, no final da dieta, seu estômago pedirá já apenas meia ração.
6. meça-se. Tome suas medidas de cintura e quadril no início da dieta e veja como ela vai cair após cada fase da dieta. e pesar-se um dia fixo por semana, por exemplo, uma quinta-feira, no início da manhã e em jejum. Use a mesma escala.

seu plano de exercícios

• na 1.ª fase., Não faça exercícios intensos, mas tente andar meia hora por dia e fazer alongamentos antes e depois da caminhada.
• na 2.ª e 3.ª fase. Você pode aumentar a intensidade de seus exercícios e combinar o passeio diário com atividades cardiovasculares como bicicleta ou natação e com outras que ajudem a definir, como pesos ou pilates.

por Dra. Beltrán Margarit