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Haben Sie sich gefragt, wie man Schweinekoteletts im Ofen backt? Es ist so einfach! Diese leicht gebackenen Schweinekoteletts haben eine Semmelbrösel-und Parmesankruste, die ein zartes, saftiges Stück Schweinefleisch ergibt. Diese werden schnell zu einem Ihrer Lieblingsrezepte für Schweinekoteletts!
SO BACKEN Sie SCHWEINEKOTELETTS IM OFEN
Das Kochen von Schweinekoteletts im Ofen könnte nicht einfacher sein! Und das heutige Rezept ist nicht nur einfach, es schmeckt auch richtig gut., Es hat eine Brotkrume und Parmesankruste, die eine schöne Schicht bildet, um die Säfte zu versiegeln und ein zartes Schweinekotelett zu erzeugen.
Vielleicht erinnern Sie sich an meine Beiträge, die Ihnen zeigen, wie man Schweinefilet im Slow Cooker macht und wie man Schweinelende im Slow Cooker macht. Ihr habt mir gesagt, dass diese Beiträge hilfreich waren, also dachte ich, wir sollten darüber reden, wie man Schweinekoteletts auch im Ofen backt!
Ich liebe es, meine gebackenen panierten Schweinekoteletts mit meinen Lieblingsnudeln und-sauce zu kombinieren., Diese Schweinekoteletts funktionieren auch alleine sehr gut mit einer einfachen Beilage wie diesem gerösteten Brokkoli und einem Zitronen-Rucola-Salat. Der Ohio Pork Council und ich sind hier, um Ihnen zu zeigen, wie einfach es ist, Schweinekoteletts im Ofen zu backen, um ein schnelles und einfaches Weeknight-Essen für Ihre Familie zu kreieren!
Diese Methode funktioniert mit jeder Art von Schweinekotelett, die Sie im Ofen zubereiten möchten. Sie könnten diese Honig-Senf-Schweinekoteletts oder diese Apfel-Schweinekoteletts nehmen und meine Methode verwenden, um dieses Rezept im Ofen zu backen., Es ist eine vielseitige Art, Schweinekoteletts zu machen, besonders im Winter. Wir alle lieben ein gutes Rezept für gegrilltes Schweinekotelett, aber im Winter müssen wir bequem in unseren beheizten Häusern sein, es sei denn, Sie sind mein Mann, der das ganze Jahr über grillt!
SO BACKEN SIE SCHWEINEKOTELETTS IM OFEN
Das Backen von Schweinekoteletts im Ofen ist meine bevorzugte Art, sie im Winter herzustellen. Hier sind die folgenden Schritte, um Ihnen das zarte, saftige Schweinefleisch zu bringen, das Sie lieben!
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- Beginnen Sie mit dem Vorheizen des Ofens auf 400 Grad F.,
- Panko Paniermehl, Olivenöl, Parmesan, Oregano, Basilikum, Petersilie, Salz und Pfeffer in einer großen Rührschüssel vermengen.
- Legen Sie die Schweinekoteletts in einen Ziplock-Beutel oder einen großen Tupperware-Behälter. Werfen Sie die Schweinekoteletts in 2 Esslöffel Wasser. Die Semmelbrösel mit den Schweinekoteletts in den Ziploackbeutel geben. Wenn nicht genügend Platz vorhanden ist, um alle Schweinekoteletts zu beschichten, entfernen Sie zwei und arbeiten Sie in Chargen. Schließen Sie den Ziploack und verwenden Sie Ihre Hände, um die Paniermehl über die Schweinekoteletts zu arbeiten.
- Stellen Sie einen Rost auf ein Backblech. Legen Sie die Schweinekoteletts auf ein Kuchengitter setzen., Streuen Sie mit etwas mehr Salz und Pfeffer und übrig gebliebenen Semmelbröseln, wenn Sie möchten.
- Backen Sie die Schweinekoteletts, bis die Semmelbrösel golden werden und die Innentemperatur 145 Grad F erreicht. Dies dauert etwa 12-14 Minuten für 1/2 Zoll / 1 cm zoll dicke Schweinekoteletts oder 20 bis 22 Minuten für 1 Zoll / 2 1/2 cm Dicke. 3 Minuten ruhen lassen. Mit frischer Petersilie garnieren und mit Tomatensauce und Nudeln servieren.
WIE LANGE BACKEN SIE SCHWEINEKOTELETTS bei 400 GRAD?,
ich bekomme eine Menge von Fragen zu Fragen, wie lange zu Backen-Knochen in Schweinekoteletts im Ofen. Dies ist eine großartige Frage, vor allem, weil niemand will, dass ihr Schweinefleisch trocken und zäh ist. Wenn Sie sich fragen, ob Sie knochenlose oder knochenlose Schweinekoteletts verwenden sollten, ist beides in Ordnung. Ich denke, dass Bone-in mehr Geschmack hat!
Um sicherzustellen, dass Sie ein saftiges, zartes Stück Schweinefleisch haben, möchten Sie Ihre Knochen-in Schweinekoteletts auf die richtige Temperatur kochen. Die Temperatur für Schweinekoteletts beträgt 145 Grad F mit einer dreiminütigen Pause, die bei 400 Grad mit dem Bone-In etwa 20 bis 25 Minuten dauert.,6″>
HOW LONG DO YOU COOK BONELESS PORK CHOPS?,
Wie ich bereits erwähnt habe, können Sie entweder mit Knochen oder ohne Knochen Schweinefleisch Koteletts für dieses Rezept. Wenn Sie ohne Knochen pflücken, achten Sie nur auf die Schweinekoteletts, damit sie nicht überkochen.
Ich finde, dass knochenlose Schweinekoteletts schneller kochen und einfacher trocken werden können. Ich schlage vor, Sie kochen sie um die 375-Grad-Temperatur oder sogar 400 für eine knusprigere Haut. Siehe unten, wie lange sie basierend auf ihrer Dicke gekocht werden.,
Anleitung
- Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad F vor.,
- Panko Paniermehl, Olivenöl, Parmesan, Oregano, Basilikum, Petersilie, Salz und Pfeffer in einer großen Rührschüssel vermengen.
- Legen Sie die Schweinekoteletts in einen Ziplock-Beutel oder einen großen Tupperware-Behälter. Werfen Sie die Schweinekoteletts in 2 Esslöffel Wasser.
- Die Semmelbrösel mit den Schweinekoteletts in den Ziploackbeutel geben. Wenn nicht genügend Platz vorhanden ist, um alle Schweinekoteletts zu beschichten, entfernen Sie zwei und arbeiten Sie in Chargen. Schließen Sie den Ziploack und verwenden Sie Ihre Hände, um die Paniermehl über die Schweinekoteletts zu arbeiten.
- Stellen Sie einen Rost auf ein Backblech. Legen Sie die Schweinekoteletts auf ein Kuchengitter setzen., Streuen Sie mit etwas mehr Salz und Pfeffer und übrig gebliebenen Semmelbröseln, wenn Sie möchten.
- Backen Sie die Schweinekoteletts, bis die Semmelbrösel golden werden und die Innentemperatur 145 Grad F erreicht. Dies dauert etwa 12-14 Minuten für 1/2 Zoll / 1 cm zoll dicke Schweinekoteletts oder 20 bis 22 Minuten für 1 Zoll / 2 1/2 cm Dicke. 3 Minuten ruhen lassen.
- Mit frischer Petersilie garnieren und mit Tomatensauce und Nudeln servieren.
Hinweise
Wenn Sie ein Erröten von Rosa sehen, das in Ordnung ist, solange die Innentemperatur 145 Grad F beträgt.,
Wenn Sie zusätzlichen Geschmack wünschen, können Sie Ihre Schweinekoteletts zuerst auf dem Herd in einer Pfanne anbraten. Ich würde eine kleine Menge Olivenöl erhitzen und alle Seiten bräunen. Dadurch wird auch die Kochzeit um 2 bis 3 Minuten verkürzt.
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Vielen Dank an Ohio Pork für das Sponsoring der heutigen Post. Wie immer sind Meinungen zu 100% meine eigenen. Ich freue mich, dieses Jahr mit ihnen zusammenzuarbeiten, um mehr über Schweinefleisch zu erfahren und köstliche, einfache Rezepte für Sie zu probieren!