Haben Sie sich jemals gefragt, ob die tortillas schlecht gehen?
Es ist eine Frage, die die meisten Menschen übersehen, da es, seien wir ehrlich, nicht zu viele Tortillas gibt.
Tortillas werden normalerweise in loser Schüttung gebracht,und das Fehlen eines Verfallsdatums auf der Verpackung macht es schwer zu sagen, ob sie jemals schlecht werden, es sei denn, Sie haben einen schlechten Magen oder einen schrecklichen Fall von Lebensmittelvergiftung, wie in diesem Video gezeigt.
Wäre es nicht hilfreich, wenn Sie wüssten, ob und wann Tortillas schlecht werden?, Dieser Beitrag wird Ihre lebenslange neugierige Frage ansprechen und Ihnen helfen, sich zu beruhigen.
Also, Was Sind Tortillas?
wiseGEEK erwähnt, dass diese mexikanische Küche aus einem dünnen Stück ungesäuertem Brot besteht, das aus raffiniertem, fein gemahlenem Mais-oder Weizenmehl, Wasser und Salz besteht. Obwohl Tortillas in verschiedenen Farben hergestellt werden können, sind weiße und gelbe Tortillas in Amerika am häufigsten.
Maistortillas werden verwendet, um mehrere Gerichte zuzubereiten, die für die meisten Menschen in die allzeit beliebteste Kategorie fallen.,
Sie sind verwendet in tacos, flautas, quesadillas, tostadas, chalupas, enfrijoladas, gorditas, sincronizadas, chilaquiles, enchiladas und tortilla-Suppen. Geröstete Mais-Tortillas werden auch verwendet, um Eintöpfe und gegrilltes Fleisch zu ergänzen.
Weizentortillas hingegen werden zur Herstellung von Burritos und Quesadillas verwendet, die Sie in fast jeder Ecke Amerikas finden.
Viele Leute machen auch gerne Chips aus Maistortillas, indem sie sie frittieren und Salz hinzufügen. Sie können diese Chips mit verschiedenen Arten von Dips für das beste Ergebnis begleiten., Sie sind auch die Hauptkomponente bei der Herstellung von Nachos.
Die traditionelle Tortilla wird aus Mais hergestellt. Sie heilen den Mais in Kalkwasser, um Vitamine freizusetzen. Dadurch kann sich die Haut der Maiskörner sanft ablösen.
Sobald der Mais gemahlen, gekocht und zu Teig geknetet wurde, wird er zu einem flachen Pastetchen gepresst. Das Kochen in einer heißen, flachen amerikanischen Bratpfanne ist der letzte Schritt.
In alten Zeiten waren Tortillas nicht von der gleichen Form, so dass es keine Geschicklichkeit in der Präsentation gab., Mit mehreren Entwicklungen im Laufe der Jahrzehnte gibt es jedoch jetzt eine Tortilla-Maschine, die sie ohne menschliche Anstrengung zu einheitlichen, dünnen Brotstücken macht.
Während die grundlegende grundlage der tortillas ist die gleiche, sie sind ein wenig anders in orten wie Südamerika, wo sie sind genannt ‚arepas‘ und sind eine dickere version der tortillas wir wissen.
Mach Tortillas Schlecht Gehen? Wenn Ja, wie lange halten Tortillas?
Jeder Essbare, der jemals hergestellt wurde, hat eine Haltbarkeit, und keine Situation kann dieser Logik trotzen., Ähnlich, entgegen der landläufigen Meinung, Tortillas auch schlecht gehen. Wenn Sie sie sorgfältig an einem idealen Ort aufbewahren, halten sie natürlich länger und ersparen Ihnen einen Ausflug in das Lebensmittelgeschäft.
Der ideale Ort, um Tortillas zu lagern, ist ein trockener, kühler Ort wie ein Gefrierschrank. Jede Feuchtigkeit verdirbt die Tortilla, indem Schimmel darauf wächst. Normalerweise lagern die Menschen Tortillas an drei gemeinsamen Orten – Kühlschränken, Vorratskammern und Arbeitsplatten.,
EatByDate sagt ungeöffnete Mehl -, Vollkorn-und Spinat-Tortillas dauern eine Woche auf der Arbeitsplatte, 3-4 Monate im Kühlschrank und 6-8 Monate im Gefrierschrank. Ebenso halten ungeöffnete Maistortillas 7-10 Tage auf der Arbeitsplatte, 6-8 Tage im Kühlschrank und 6-8 Monate im Gefrierschrank. Schließlich halten hausgemachte Tortillas kaum 2-3 Tage auf der Arbeitsplatte, 5-7 Tage im Kühlschrank und 6-8 Monate im Gefrierschrank.
Obwohl die meisten Tortillapackungen das Datum „best by“ erwähnen, handelt es sich nicht um ein Verfallsdatum., Es ist einfach das Datum, an dem der Hersteller sich der Qualität der Tortilla sicher ist, so dass das Unternehmen möglicherweise nicht zur Rechenschaft gezogen wird. Sie können sie nach dem besten Datum nur essen, wenn Sie sie intelligent speichern.
In Notfällen können Sie Ihre Tortilla wieder erhitzen. Legen Sie es einfach in die Mikrowelle, falls Sie es eilig haben, rösten Sie es in einer Pfanne, um es knusprig zu essen, oder verwenden Sie einen Dampfertopf.
Wie kann man feststellen, ob die Tortillas schlecht geworden sind?,
Da Tortillas die Art von Snacks sind, die Sie für das nächste Mal in den Kühlschrank werfen, wenn Sie Lust haben, daran zu knabbern, ist es leicht zu vergessen, dass auch sie ein Verfallsdatum haben. Nach dem Aussehen kann es schwierig sein, zwischen einer faulen und einer perfekt essbaren Tortilla zu unterscheiden.
Obwohl sie rostig erscheinen mögen, sollten Sie sich auf jeden Fall auf Ihre Sinne verlassen, um diese Urteilsanrufe zu tätigen. Wenn Sie denken, dass etwas schlecht aussieht oder schlecht riecht, lassen Sie es automatisch fallen und wenden Sie sich einer neuen Alternative zu.
Immerhin besser sicher als sorry, oder?,
Verschiedene tortillas haben unterschiedliche Haltbarkeit. Dies hängt von den Konservierungsmitteln ab, die Unternehmen in ihren Produkten verwenden, um sie länger haltbar zu machen. Beurteilen Sie daher niemals den Ablauf eines Tortillapacks basierend auf Ihren früheren Erfahrungen.
Wenn Tortillas alt werden, beginnen sie zu knirschen und versteifen sich Stück für Stück. Dies zeigt jedoch nicht an, dass es Zeit ist, sie wegzuwerfen. Es bedeutet nur, dass sie nicht mehr so frisch sind wie vor einer Woche.,
Wenn Sie jedoch sehen, dass die Tortillas Schimmelflecken entwickeln, ist es an der Zeit, das ganze Paket wegzuwerfen, da das Essen nur zu einem schnellen Krankenhausaufenthalt führen würde.
Sobald die Tortillas ranzig geworden sind, können sie auch Farbe und Textur ändern. Dies ist die gefährlichste Form von schlechten Tortillas, da sie deutlich zeigt, dass sie verrotten. Zögern Sie nicht, diese die erste Chance zu werfen Sie bekommen.
Es ist äußerst wichtig, die Gesundheitssicherheit bei allen Lebensmitteln zu üben, die Sie essen., Es ist unsicher, den Schimmel vom Brot zu kratzen und zu essen, da Mikroorganismen nicht gesehen werden können und sich wahrscheinlich mit dem zweiten vermehren, was sich als noch gefährlicher für den Verzehr erweist.
Wie speichert man Tortillas?
Das Speichern von Tortillas ist integral, wenn Sie sie länger frisch halten möchten. Die Hälfte ihrer Frische hängt von Ihrem Engagement ab, um sie angemessen zu verstauen.
Das einzige, was für Tortillas tödlich ist, ist jede Form von Feuchtigkeit., Sie müssen sie in einer kühlen, trockenen Umgebung aufbewahren, damit keine Kondensation und Wassertröpfchen sie berühren. Es ist wichtig, dass der Ort, an dem Sie Ihre Tortillas aufbewahren, nicht anfällig für Temperaturänderungen ist.
Die obige Anweisung bedeutet, dass Sie die Tortillas nicht nur in eine kühle Umgebung stellen sollten, um sie wieder in eine warme Umgebung zu bringen. Dies würde dazu führen, dass sich Kondenswasser auf der Verpackung aneinanderreiht und schließlich in die Tortillas eindringt. Die Feuchtigkeit fördert das Wachstum von Schimmel, verwöhnt die Tortillas und macht sie unbrauchbar.,
Beachten Sie, dass, wenn Sie die Tortillas in einem Gefrierschrank aufbewahren, sie im Idealfall nicht zu oft geöffnet werden dürfen, da dies dazu führen würde, dass Wärme in die Tortillas eindringt und diese schmilzt, wodurch sie erneut verderben. Halten Sie den Gefrierschrank jederzeit geschlossen, damit sich an den Seiten der Tortilla kein Schimmelpilz entwickeln kann.
Laut EatByDate können hausgemachte Tortillas nach der Zubereitung bei unter 40 Grad in Ihrem Kühlschrank aufbewahrt werden. Da diesen keine Konservierungsstoffe zugesetzt werden, müssen sie besonders gepflegt und ordnungsgemäß gelagert werden.,
Sie sollten die Tortillas in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Es würde keine Luft in die Behälter eindringen und die Tortillas verderben, indem sie abgestanden würden.
Sie können sie auch in einen luftdichten Zip-Lock-Beutel stecken, damit die Tortillas nicht hart und essuntauglich werden. Die zip-lock würde eine zusätzliche funktion der bewegung der tortilla chips in und aus der tasche.
Schlussfolgerung
Basierend auf den obigen Informationen ist es leider sicher zu sagen, dass auch Tortillas schlecht werden., Sie sind genau wie andere Lebensmittel, die ein Verfallsdatum haben, und wenn sie einmal schlecht konsumiert werden, verursachen sie ernsthafte Gesundheitsprobleme, die kein Mensch durchmachen möchte.
Obwohl Sie ihre Haltbarkeit durch geeignete Lagermethoden verlängern können, ist es wichtig zu wissen, welche Art von Tortillas Sie verwenden und unter welchen Umgebungen sie frisch bleiben.
Wir hoffen, dass dieser Artikel Ihnen geholfen hat, Ihr Tortilla-Verlangen angemessen einzudämmen und sie wegzuwerfen, wenn Ihr Darm Ihnen sagt, dass sie kurz davor sind, faul zu sein.