Überspringen Sie die verschwenderischen Laden gekauft Sachen, und lernen Sie Ihre eigenen Crostini mit Brot, Olivenöl und einem Ofen machen. Sie werden nicht glauben, wie einfach es ist, und Sie können es sogar vor Ihrer Veranstaltung einfrieren. Schnappen Sie sich dieses Crostini Rezept und holen Sie sich in Party-Modus!,
Crostini
Ich liebe Crostini für ALL die Dinge zu machen, wie Bruschetta, Frühstück scoopers, Suppe Dippers und riesigen Salat Croutons.
Wenn Sie es verpackt kaufen, kann es teuer werden, besonders für größere Veranstaltungen. Es ist oft vorgewürzt, zu ölig und übersalzt.
All das können wir vermeiden, indem wir es selbst machen. Also, wenn Sie planen, Bruschetta für eine Veranstaltung zu machen, warum nicht Ihre eigenen Crostini machen?, Sie sparen Geld, verwenden Ihr Lieblingsbäckereibrot und es ist immer zur Hand, wenn Sie es brauchen.
Wie macht man crostini?
1. schneiden Sie ein Baguette oder einen handwerklichen Laib in 1/4 “ dicke Scheiben und schneiden Sie einen leichten Winkel für längere Stücke
2. scheiben auf beiden Seiten leicht mit nativem Olivenöl extra bestreichen.
3. backen bis knusprig (siehe vollständiges Rezept unten für Details)
4., abkühlen lassen; in einem luftdichten Behälter aufbewahren, bis sie gebrauchsfertig sind
Wie benutzt man Crostini:
- Machen Sie Bruschetta für eine Party
- Schöpfen Sie dieses leckere Shakshuka-Frühstück
- perfekter Salatbegleiter für meinen Zitronen-Grünkohl-Kichererbsen-Avocado-Salat
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Egal was passiert, Sie müssen auf jeden Fall Crostini 7 Wege von meinen Nachbarn in Sonoma County im Weingut La Crema.
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Dies ist übrigens nicht gesponsert, nur die Verbreitung der Liebe!
Kann man crostini vor der Zeit?
Ja! Befolgen Sie einfach die Rezeptanweisungen, um Crostini herzustellen und bis zu 3 Tage bei Raumtemperatur in einem luftdichten Behälter aufzubewahren.
Möglicherweise müssen Sie sie in den Ofen geben, um die Oberfläche wieder knusprig zu machen.,
Crostini Zutaten:
- baguette, ciabatta, oder andere artisan laib
- extra virgin olivenöl
- salz (optional)
Werkzeuge benötigt zu machen crostini:
- brot messer
- schneiden bord
- backen blatt
- gebäck Pinsel
Können Sie Crostini einfrieren?
Ja, gerade schneiden Sie das Brot, öl beide Seiten, und frieren Sie Sie in ziploc-Taschen, bis Sie Sie benötigen.
Wenn es Partyzeit ist, die gefrorenen Scheiben in einen vorgeheizten Ofen geben und knusprig backen.,
Lesen Sie unbedingt die Backanweisungen für dieses Rezept und stellen Sie fest, dass Sie möglicherweise noch einige Minuten Backzeit hinzufügen müssen.
Welche Art von Brot wird für Bruschetta verwendet?
Bruschetta ist eine Vorspeise, die Crostini als Basis für verschiedene Beläge verwendet.
Sie machen also einfach Crostini und haben die Basis für jede Bruschetta-Vorspeise.
Kann ich nicht altbackenes Brot zu machen crostini?
Sie können auf jeden Fall nutzen frisch gebackenes Brot zu machen crostini jeder Zeit, auch für die freeze-and-bake-Methode.,
Crostini wird jedoch immer eine gute Möglichkeit sein, Tag altes Brot oder Baguettes zu verbrauchen.
Welche Art von Brot kann ich verwenden, um crostini?
ich Liebe die Verwendung der sandwich-Brötchen und/oder ciabatta aus unserer örtlichen Bäckerei zu machen crostini.
In der Tat ist dies einer meiner heißen Tipps für Urlaub unterhaltsam, vor allem mit wunderschönen Brot wie diese aus unserer lokalen Französisch Bäckerei. (ja, wir sind einfach verwöhnt hier in wine country)
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Meinem Granatapfel-Cranberry-Relish ist der perfekte serviert, oben warm, brie-Käse.
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rostini
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Ingredients
- 1 Baguette or French Bread Loaf
- 1/4 cup Extra Virgin Olive Oil
RECIPE VIDEO
Recipe Instructions
-
Preheat oven to 375°F.
-
Slice bread diagonally into 1/4” thick slices or to desired thickness.,
-
Beide Brotseiten leicht mit OLIVENÖL bestreichen oder Olivenölspray verwenden.
Auf einem Backblech anordnen. (optional) mit SALZ bestreuen.
-
5-7 Minuten backen, aus dem Ofen nehmen, Crostini umdrehen und weitere 5-7 Minuten backen, bis sie knusprig und nach Ihren Wünschen gebräunt sind.
-
warm Servieren oder bei Raumtemperatur.,
-
crostini vollständig abkühlen lassen und bis zu 5 Tage bei Raumtemperatur in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
REZEPTNOTIZEN
Mit welcher Art von Brot mache ich Crostini?
Jede Bäckerei Brot Laib funktioniert. Ich bevorzuge ein Baguette wegen seiner Größe, aber Sie können auch Deli-Sandwich-Brötchen, Ciabatta, französisches Brot oder sogar mein Cranberry-Walnussbrot verwenden, um Crostini zuzubereiten.
Kann ich nicht abgestandenes Brot verwenden, um Crostini zu machen?,
Sie können auf jeden Fall frisch gebackenes Brot verwenden, um Crostini jederzeit zu machen, auch für die Freeze-and-Bake-Methode. Weniger abgestandenes Brot ist tatsächlich knuspriger als abgestandenes Brot, sobald es zu Crostini wird.
Kann ich crostini einfrieren?
Ja, schneiden Sie einfach das Brot in Scheiben, ölen Sie beide Seiten und frieren Sie sie in Ziploc-Beuteln ein, bis Sie sie brauchen. Wenn es Partyzeit ist, die gefrorenen Scheiben in einen vorgeheizten Ofen geben und knusprig backen. Möglicherweise müssen Sie noch einige Minuten Backzeit hinzufügen.
Können Sie Crostini vor der Zeit machen?
Jawoll!, Folgen Sie einfach den Rezeptanweisungen, um Crostini herzustellen und bis zu 5 Tage (oder mehr!) bei Raumtemperatur. Möglicherweise müssen Sie sie in den Ofen geben, um die Oberfläche wieder knusprig zu machen.
So servieren Sie Crostini
- als Basisschicht für meine Cranberry Brie Crostini oder Bruschetta
- als Schaufel für meine Dips und Spreads
- anstelle von Crackern für Suppe oder Salat
So lagern Sie Crostini
Lassen Sie Crostini vor der Lagerung in einem luftdichten Behälter oder einer Plastiktüte immer vollständig abkühlen. Crostini hält bis zu 5 Tage (oder mehr!,) at room temperature.
Nutrition
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