Madame Lelica

Wedge Salat ist schnell und einfach aber sieht und schmeckt Gourmet mit kaum Hacken!

Dieser Keilsalat ist einer der besten Salate der Welt! Es ist erstickt in cremigem, dekadentem hausgemachtem Blauschimmelkäse-Dressing, knusprigem Speck, saftigen Tomaten, knusprigem Mais, cremiger Avocado und beträufelt mit süßer und würziger Balsamico-Reduktion. Es ist ein Geschmack / Textur Liebhaber Traum und verrückt einfach zu machen! Dieses Outback Wedge Salat Rezept passt wunderbar zu jeder Mahlzeit oder macht eine Showstopping Vorspeise.,

Keil-Salat Rezept

ich mache nicht viele „Nachahmer“ Rezepte, weil ich gerne meine eigenen spin auf die Dinge – und das Outback-Keil-Salat-Nachahmer ist keine exakte Kopie, aber es bietet die gleichen spielerischen, Magische Kombination aus würzigem Blauschimmelkäse-Dressing und süßen Balsamico-Reduktion gefunden im Outback der Keil Salat, der sowohl für Patrick und meine Geschmacksnerven verrückt für – die combo ist die schiere Brillanz. Tatsächlich sehnte sich Patrick so dringend nach dieser herrlichen Symphonie der Aromen, dass wir nächste Woche zurückgehen mussten.

So gut ist es.

Und jetzt ist dieses Keilsalatrezept so gut., Es ist leicht und erfrischend und dennoch befriedigend zugleich. Es ist einfach zu machen, aber die kräftigen kontrastierenden Aromen und Texturen sind kompliziert genug, um selbst den härtesten Kritiker zufrieden zu stellen.

Dieser Outback Wedge Salat kann je nach Stimmung, Speisekammer oder durch die Bildung einer Salatbar komplett angepasst werden. Im Grunde ist es Salat Perfektion.

Und habe ich schon betont, wie einfach dieser Keilsalat ist? So einfach, in der Tat ist es das erste Rezept, das ich in fast drei Wochen nach der Genesung von meiner Lungenentzündung gemacht und fotografiert habe (siehe IG-Beitrag HIER), weil ich wusste, dass es ein Kinderspiel werden würde., Ich meine, Salat 4 Wege schneiden?! zusammen die Zutaten verquirlen? Du hast das!

WAS IST EIN KEILSALAT?

Wenn Sie nicht vertraut mit der Keil Salat, es ist ein einfacher Salat aus einem Kopf Eisberg-Salat, zerkleinert, in vier Stücke zu erstellen, Keile. Es wird Connolly in Steakhäusern serviert – aber lassen Sie sich nicht einschüchtern, es ist super einfach zuzubereiten!

Das traditionelle Dressing für Keilsalat ist Blauschimmelsalat, daher wird Keilsalat manchmal Blauschimmelsalat genannt., Ich habe ein fabelhaftes hausgemachtes Blauschimmelkäse-Dressing-Rezept gemacht,aber Sie können auch gerne Ihren eigenen Online-Shop verwenden.

Die Salate werden dann mit knusprigem Speck gekrönt, Blauschimmelkäse bröckelt. und Tomaten. Wedge Salate werden traditionell als Beilagen serviert, obwohl Sie die eine komplette Mahlzeit mit gegrilltem Huhn oder Garnelen machen können.

WASCHEN SIE SALAT FÜR KEILSALAT?

Wedge Salat beginnt mit einem Kopf Eisbergsalat. Sie müssen Ihren Salat zuerst waschen, damit er nicht nur hygienisch ist, sondern auch keinen kiesigen Schmutz schmeckt.,

1. Zum Waschen ziehen Sie zuerst die äußeren Blätter ab und werfen Sie sie in den Müll, weil sie normalerweise schlaff sind, und wir möchten, dass unsere Keilsalate knusprig und frisch sind!
2. Dann schneide den Kern aus deinem Eisbergkopf.
3. Spülen Sie anschließend den gesamten Salatkopf vollständig mit kaltem Wasser ab.
4. Lassen Sie Ihren Salatkopf über die Spüle abfließen.
5. Zuletzt trocken tupfen, bevor Sie in kleine Stücke schneiden.

WIE MACHT MAN KEILSTÜCKE?

ich LIEBE, dass es kaum schneiden beteiligten mit Keil-Salat! sie müssen lediglich 4 Keilstücke erstellen., Sobald Sie Ihren Salatkopf gewaschen haben, ist es Zeit zu schneiden:

1. Nehmen Sie Ihren sauberen Salatkopf und legen Sie ihn auf Ihr Schneidebrett
2. Schneiden Sie einmal die Mitte ab
3. Dann schneiden Sie jede dieser Hälften in zwei Hälften
4. Sie haben jetzt 4 Keile, um 4 glücklichen Mittag-oder-abendessen-Gästen zu dienen!

Welche Toppings gehen auf einen Keilsalat?

– Keil-Salat beginnt immer mit einem Kopf Eisbergsalat gehackten in-Keile – daher der name – aber dann kommt der spaßige Teil – toppings!

Traditionelle Wedge Salat Toppings gehören Blauschimmelkäse Dressing, Speck bröckelt, gewürfelte Tomaten und Schnittlauch.,

Ich habe diesen Outback Wedge Salat mit Ihren traditionellen Toppings von saftigen Tomaten und knusprigem Speck gekrönt und dann süßen rohen Mais hinzugefügt (mein fav – seien Sie nicht versucht zu kochen!), cremige Avocado und druckvolle rote Zwiebeln und dachte, es war großartig, aber die Möglichkeiten sind wirklich endlos.

Sie können zierliche Erbsen, Croutons, Pekannüsse hinzufügen oder es mit getrockneten Preiselbeeren festlich machen. Solange du die Blue Cheese Ranch machst. Denn wirklich, dieser beste Keilsalat ist nur ein Vehikel für das cremige, scharfe Dressing.,

Welches Dressing Passt Zu Einem Keilsalat?

Blau-Käse-Dressing ist der traditionelle dressing für Keil Salat und meine Blau-Käse-Dressing ist zu Leben! Es ist SO cremig und würzig mit genau der richtigen Menge an Kick, um den knusprigen Salat zu ergänzen.

Wenn Sie kein Blauschimmelkäse-Fan sind, können Sie leicht mit weniger Blauschimmelkäse beginnen und mehr nach Geschmack hinzufügen. Es wird immer noch geschmackvoll schmecken, nur mehr wie Ranch.,

Ich liebe es auch, dass Sie dieses Blauschimmelkäse-Dressing im Voraus zubereiten und in einem luftdichten Behälter aufbewahren können, bis es servierfertig ist – was diesen Keilsalat noch einfacher macht.

Und dann ist da noch die Balsamico-Reduktion. Es ist die süße, helle, erfrischende Antwort, um den cremigen Reichtum des Dressings und des fleischigen Speckes auszugleichen und dauert nur 5 Minuten. SO lohnt es sich für Wedge Salat Perfektion.

WIE MAN EINEN KEILSALAT MACHT

1. Dressing: Sie möchten zuerst Ihr Blauschimmelkäse-Dressing zubereiten, damit es Zeit hat, im Kühlschrank zu kühlen., Dies hilft den Aromen, den Dressing aufzubauen und zu verschmelzen sowie zu kühlen – niemand möchte lauwarmes Dressing!
2. Salat: Salat waschen, trocknen und in vier gleiche Keile hacken.
3. Toppings: kochen Speck bis knusprig, kühl und bröckeln. Tomaten, rote Zwiebeln, Avocados würfeln und Mais vom Kolben abschneiden.
4. Reduktion: Machen Sie die Balsamico-Reduktion kurz vor dem Servieren, sonst wird es zu viel verdicken.
5. Servieren: Keile auf einzelne Teller geben und mit der gewünschten Menge Blauschimmelkäse bestreichen (dies hilft, dass die Beläge haften bleiben), gefolgt von Tomaten, Zwiebeln, Mais und Speck., Nieselregen mit Balsamico-Reduktion. Auf Wunsch mit zusätzlichem Blauschimmelkäse garnieren.

KANN ICH ETWAS IM VORAUS VORBEREITEN?

Absolut! Ich liebe diesen Keilsalat, weil man fast alles im Voraus machen kann, was ihn zu einem fabelhaften Salat für die Gesellschaft macht.

Gemüse: Sie können Ihre Tomaten würfeln, Ihre Zwiebel hacken und den Mais vorzeitig vom Ohr abschneiden. Ich empfehle nicht, Ihr vorgeschnittenes Gemüse länger als einen Tag aufzubewahren, da die Schönheit dieses Salats seine Frische ist.,

Speck: Sie könnten Ihren Speck kochen und ihn auch im Voraus zerbröckeln. Stellen Sie einfach sicher, dass Sie Ihre vorgeschnittenen Zutaten in einem luftdichten Behälter oder Reißverschlussbeutel aufbewahren und in Ihren Kühlschrank stellen.

Dressing: Ihr hausgemachtes Blauschimmelkäse-Dressing kann bis zu 2 Tage im Voraus zubereitet werden, solange Sie es in einem luftdichten Behälter in Ihrem Kühlschrank aufbewahren.

Ich würde nicht empfehlen, Ihre Keile im Voraus zu schneiden, da Sie die Knusprigkeit des Salats verlieren würden. Niemand will in einen schlaffen Salatkeil schneiden! Sie möchten die Balsamico-Reduktion auch nicht im Voraus vornehmen, da sie sonst aushärtet.,

WIE ISST DU EINEN KEILSALAT?

ich bin so froh, dass du gefragt! Wedge Salate sind so lustig zu Essen und sind absolut lecker.

Setzen Sie Ihre Gabel in die Mitte des Keils, Zinken gerade nach unten in Richtung der Unterseite der Platte. Dann schneiden Sie mit Ihrem Messer von der Ecke in Ihrer Nähe einen Bissen nach dem anderen.

Die meisten Gemüsesalate haben Speckstücke, Blauschimmelkäse und winzige Tomatenstücke oben drauf. (Mine verfügt über noch mehr winzige Stücke von Größe an der Spitze, hallo Avocado, Mais und Zwiebel!,) Fühlen Sie sich frei, etwas von dieser leckeren Güte zusammen mit Ihrem Salatbiss vom Keil auf Ihre Gabel zu schöpfen. Sie können Ihren Teller drehen, wenn Sie möchten, während Sie Ihren Salat nacheinander einen Bissen schneiden.

IST EISBERGSALAT GUT FÜR SIE?

Diese Wedge Salat ist im Grunde wie das Essen viel Eisbergsalat – so ist es Eisberg gut für Sie? Wenn es um Salat geht, ist es für Sie umso besser, je dunkler der Grünton ist.

Lassen Sie sich jedoch nicht von der hellgrünen Färbung von Eisbergsalat täuschen, dass er wenig oder keinen Nährwert hat., Eisbergsalat enthält die Vitamine C, K und A sowie Kalzium, Folsäure und Kalium. Also ja, Eisbergsalat ist gut für dich!

WIE VIELE KALORIEN UND KOHLENHYDRATE SIND IN EINEM KEILSALAT ENTHALTEN?

Die Kalorien – und Kohlenhydratzahl Ihres Wedge-Salats hängt von den verwendeten Zutaten ab. Die Zählung steigt, wenn Sie Speckstücke und Blauschimmelkäse oder Sauerrahm anstelle von griechischem Joghurt hinzufügen.

Für eine ungefähre Schätzung für Kalorien und Kohlenhydrate von Blauschimmelkäse, Dressing, hat eine Marke von Blauschimmelkäse Dressing 77 Kalorien und etwa 1 Gramm Kohlenhydrate pro Esslöffel., Sie müssten sich also wirklich die Ernährungsinformationen auf der Verpackung Ihrer Zutaten ansehen (ich schaue Sie an, Speck!) um eine genaue Zählung zu erhalten.

Wenn Sie Kalorien-oder Kohlenhydratecken schneiden möchten, tauschen Sie das Blauschimmelkäse-Dressing gegen ein kalorienarmes Buttermilch-Dressing aus und überspringen Sie möglicherweise die Blauschimmelkäse-Krümel. Seien wir ehrlich, niemand hat diesen Keilsalat jemals DÜNN genannt! und es ist jeden Bissen wert!

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  ©Carlsbad Cravings von CarlsbadCravings.,iv>

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  Wedge Salad with Blue Cheese Ranch and Balsamic Reduction (Outback Copycat)

  

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  Garnish

  • Blue cheese crumbles (optional)
  • Salt and pepper to taste

  

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  Instructions

  Blue Cheese Ranch

  1. Add all of the dressing ingredients to a medium bowl and whisk until well combined., Fügen Sie Milch hinzu, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen. Am besten, wenn mindestens 30 Minuten gekühlt. Kann Tage im Voraus hergestellt und in einem luftdichten Behälter gekühlt werden.

  Balsamico Reduktion

  1. Hinweis: Machen Sie kurz vor dem Servieren oder Reduktion wird zu viel verdicken.,
• Fügen Sie 1/2 Tasse Balsamico-Essig und 2 Esslöffel braunen Zucker in einen kleinen Topf. Zum Kochen bringen und dann auf ein Sieden reduzieren, bis die Konsistenz des Sirups (es wird beim Stehen verdicken). Vom Herd nehmen. Wenn es vor dem Gebrauch dicker wird, etwas Wasser einrühren und in der Pfanne aufwärmen.,