Die weltberühmte haitianische Küche hat verschiedene Einflüsse, darunter Französisch, afrikanisch, Spanisch, Arabisch und die der Taíno-Eingeborenen. Sowohl die traditionellen als auch die zeitgenössischen Gerichte von der Insel Haiti haben eine Einzigartigkeit, die nur für die Nation typisch ist, und genau das spricht die Besucher an.,
Griot-Ein traditionelles haitianisches Essen mit gebratenem Schweinefleisch
Africanbites.com
Was ist das: Ein berühmtes Kulturessen aus Haiti mit mariniertem gebratenem Schweinefleisch. Dieses gemeinsame Gericht ist auch eine beliebte Wahl für alle Arten von öffentlichen Versammlungen wie Ostern, Karfreitag und Weihnachten.
Wie schmeckt es: Die knusprige Textur des Schweinefleisches und das Aroma der würzigen Marinade verleihen ihm einen einzigartigen Geschmack.,
Accra – Vegan Malanga Krapfen
Haitiancooking.com
Was ist das: Das ist ein gebratenes Gericht aus malanga (eine essbare Knolle, die aus Mittel-und Südamerika) und verschiedenen anderen Gewürzen.
Wie schmeckt es: Sie würden überrascht sein, einen Bissen von diesem Teig gebratenen Gericht zu nehmen, vor allem, wenn Sie noch nie Malanga geschmeckt haben. Das knusprige Fell und die Zartheit im Inneren, beide sind eigentlich würzig und würzig!,
Labouyi Ble-Ein typischer haitianischer Brei
Loveforhaitianfood.com
Was ist das: Dies ist ein Breigericht aus Bulgurweizen, das normalerweise als Frühstück oder Hauptgericht verzehrt wird. Es kann von selbst oder mit einer würzigen Beilage gegessen werden, besonders im Hauptgang.
Wie schmeckt es: Der süße und salzige Brei, gemischt mit Gewürzen wie Zimt, Sternanis und Muskatnuss, wird Ihren Gaumen mit Sicherheit befriedigen.
Lambi Guisado – Würzig, Geschmort Conch
Dominicancooking.,com
Was ist das: Dieses köstliche Muschelfleischgericht gilt in Haiti als Delikatesse.
Wie schmeckt es: Gekocht mit vielen Gewürzen, hat es einen würzigen, würzigen und heißen Geschmack und wird am besten mit gedünstetem schwarzem Reis gegessen.
Joumou-Gelbe Kürbissuppe
Mangeonslakay.wordpress.com
Was ist das: Dies ist die traditionelle Kürbissuppe, die normalerweise mit Rindfleisch gekocht wird, aber auch Ziegenfleisch (Chevon), Fischfilets und Hühnchen werden für einige Variationen verwendet.,
Wie schmeckt es: Die typische gelbe Farbe dieses Suppengerichts spricht für sich. Viel weniger scharf als viele andere ähnliche Produkte, ist es relativ leicht durch Konsistenz, mit einem sehr traditionellen haitianischen Geschmack.
Kibi-Eine würzige Party-Vorspeise mit Fleisch
Geniuskitchen.com
Was ist das: Kibi ist im Grunde ein Leihgericht aus der arabischen Küche, das zu einem Teil der traditionellen haitianischen Kultur geworden ist., Diese Vorspeise ist eine der beliebtesten Optionen für traditionelle Partys wie eine Hochzeit, Thanksgiving und sogar ein ungezwungenes Beisammensein.
Wie schmeckt es: Es hat im Grunde einen reichen Geschmack und ist mit seiner Füllung aus Hackfleisch, normalerweise aus Rind-oder Lammfleisch, ziemlich scharf.
Lalo-Hülsenfrüchte – Ein weiteres häufiges haitianisches Essen mit Juteblättern
Haitian-recipes.com
Was ist das: Dies ist ein Grundnahrungsmittel Hülsenfrüchte Gericht, mit Reis, Bohnen und Lalo (Jute Blätter)., Oft mit Fleisch gekocht, Krabben, und andere nicht-vegetarische Auswahl, Sie können auch für eine völlig vegetarische oder vegane Vielfalt gehen.
Wie schmeckt es: Die Soße bestehend aus Lalo gibt ihm einen spezifischen Geschmack, der perfekt zu den verschiedenen Gemüsesorten oder zu Fleisch passt.
Mayi Moulin – Grundnahrungsmittel Haitian Maismehl Schale
Kreyolcuisine.com
Was ist es: In vielen teilen von Haiti, Maismehl wird oft ersetzt, Reis, und dieses Gericht ist ein Beispiel. Mayi Moulin wird oft mit geräuchertem Hering (sos pwà) verzehrt.,
Wie schmeckt es: Es hängt davon ab, welche Beilage Sie damit zu sich nehmen. Wenn Sie es selbst probieren, erhalten Sie das angenehme Aroma von Knoblauch, Schalotte und Butter.
TomTom ak Kalalou-Ein veganes Gericht mit Brotfrucht & Okra
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Was ist das: Dies ist ein typisches vegetarisches Soßengericht, das mit Brotfrucht und Okra zubereitet wird.
Wie schmeckt es: Der kombinierte Geschmack von gekochten Früchten und Gewürzen verleiht dem Gericht einen einzigartigen Geschmack.,
Nun, da Sie über diese traditionellen Gerichte aus dem Land wissen, wäre es viel einfacher für Sie, die besten Restaurants zu jagen, die sie servieren, während Sie auf einer Urlaubsreise zu dieser schönen Insel im Herzen der Karibik sind.