Madame Lelica

Wenn Sie glutenfrei essen, haben Sie wahrscheinlich gehört, dass Pizza Hut eine glutenfreie Pizza mit einer zertifizierten glutenfreien Pizzakruste herstellt.im Restaurant. In diesem Beitrag diskutiere ich, was bei Pizza Hut glutenfrei ist, wie man sicher bestellt (es besteht ein Risiko!,), und ich enthülle die Ergebnisse meines versteckten Gluten-Tests. Dieser Beitrag enthält Affiliate-Links. Bitte beachten Sie meine Angaben.

Sie können dies nicht erkennen, aber mehr als 2.100 Pizza Hut Restaurants oder ein Drittel aller Pizza Hut Standorte bundesweit, tragen glutenfreie Pizza mit Udi zertifiziert glutenfreie Pizza Kruste.

In diesem Artikel werde ich die glutenfreien Optionen bei Pizza Hut besprechen, wie man eine glutenfreie Pizza bei Pizza Hut bestellt, und enthüllen, was passiert ist, als ich die Pizza mit meinem tragbaren Gluten-Erkennungsgerät auf verstecktes Gluten getestet habe.,

Was ist glutenfrei bei Pizza Hut

Pizza Hut macht eine glutenfreie Pizza mit Udi-zertifizierten glutenfreie Pizza Kruste. Die pizza ist 10 Zoll und dient 1-2 Personen.

WICHTIG: Während Pizza Hut eine zertifizierte glutenfreie Kruste verwendet, sagt das Unternehmen, dass Pizzen nicht für Menschen mit Zöliakie empfohlen werden.,

Hier ist eine aktualisierte Erklärung des Unternehmens vom November 2020:

“ Aufgrund der handwerklichen Natur unserer Menüpunkte, Variationen der vom Lieferanten gelieferten Zutaten und der Verwendung gemeinsamer Koch-und Zubereitungsbereiche können wir Ihnen nicht versichern, dass unsere Restaurantumgebung oder ein Menüpunkt vollständig glutenfrei ist. Daher empfehlen wir diese Kruste nicht für Personen mit Zöliakie.“

Lassen Sie uns mehr über alle Bestandteile der glutenfreien Pizza von Pizza Hut sprechen, damit Sie entscheiden können, ob Sie sich hier wohl fühlen.,

Die Kruste

Die Kruste wird in einer separaten Anlage hergestellt und direkt an Pizza Hut-Standorte geliefert. Es kommt verpackt an und wird nur vom Personal ausgepackt, wenn es zur Erfüllung einer Bestellung benötigt wird. Die Kruste ist dünn und, wenn sie mit Sauce und Käse gekrönt, Ich denke, es schmeckt ziemlich gut.

Die kruste zutaten umfassen: wasser, tapioka stärke, braun reis mehl, raps öl, eiweiß, getrocknete rohr sirup, tapioka sirup, tapioka maltodextrin, salz, xanthan gum, hefe, kultiviert mais sirup feststoffe und zitronensäure (form inhibitor), und enzyme.,

Wie bereits erwähnt, Pizza Hut sagt, es ist glutenfreie Pizza ist nicht geeignet für Menschen mit Zöliakie.

Die Beläge

Käse, Marinara-Sauce und Peperoni werden laut Pizza Hut in einem separaten glutenfrei ausgewiesenen Bereich gelagert.

Leider gibt es eine Menge Kreuzkontamination, wenn die Pizzabäcker nach demselben Käse und denselben Saucen greifen, um die normale Pizza wie die glutenfreie Pizza herzustellen. Esser aufgepasst.,

Darüber hinaus sagt Pizza Hut, dass es „Variationen in von Lieferanten gelieferten Zutaten“ gibt, was bedeutet, dass nicht alle Zutaten an allen Standorten gleich sind.

Der Prozess

Pizza Huts sagt auf seiner Website, dass es einen separaten speziellen Rollenschneider verwendet, um die glutenfreien Pizzen zu schneiden, und dass es die Pizzen direkt in der Box schneidet.

Pizza Hut fährt fort zu sagen, dass es kein „loses oder in der Luft befindliches Mehl“ in Restaurants gibt, in denen Udis glutenfreie Kruste auf der Speisekarte steht, obwohl Pizza Hut Artikel auf der Speisekarte hat, die Gluten enthalten (offensichtlich).,

Wenn Sie bei Pizza Hut bestellen, teilen Sie Ihrem Server mit, dass Sie die glutenfreie Pizza sicher und allergiefrei zubereiten möchten. Bitten Sie ihn, die Handschuhe zu wechseln und frische Zutaten zu verwenden.

Wenn Ihre Pizza ankommt, sollte sie sich in einer bestimmten Pizzabox befinden, die mit dem Udi-Logo versehen ist. Wenn Ihre Pizza nicht in dieser Box enthalten ist, ist sie nicht glutenfrei. Dies ist unabhängig davon, ob Sie im Restaurant essen oder zum Mitnehmen bestellen.,

Die Zertifizierung

Pizza Hut gab an, dass ihre Pizzen von der Gluten Intolerance Group (GIG), dem führenden glutenfreien Zertifizierungsprogramm in den USA, glutenfrei zertifiziert wurden

Dies hat sich geändert. Die glutenfreien Pizzen VON Pizza Hut SIND NICHT MEHR GLUTENFREI ZERTIFIZIERT.,

In meinem ursprünglichen Beitrag teilte ich eine Pressemitteilung im Jahr 2015, in der der GIG sagte: „Die Glutenunverträglichkeitsgruppe arbeitete eng mit Pizza Hut zusammen, um ein benutzerdefiniertes Sicherheitsverfahren für die Zubereitung der glutenfreien Pizzen in Pizza Hut-Restaurants zu entwickeln.

“ Die glutenfreie Kruste des Udi, die die Grundlage für jede glutenfreie Pizza ist, die in Pizza Hut serviert wird, sowie Käse, Marinara-Sauce und Peperoni werden in einem separaten glutenfreien Kit in jedem Restaurant aufbewahrt.,

“ Alle Teammitglieder, die am glutenfreien Pizzaproduktionsprozess beteiligt sind, müssen saubere Handschuhe tragen und beim Umgang mit Zutaten und fertigen Pizzen ausgewiesene glutenfreie Werkzeuge verwenden.

“ Jede Pizza Hut glutenfreie Pizza wird frisch auf Pergamentpapier auf Bestellung gebacken und in einer speziellen glutenfreien Pizzabox von Udi geliefert. Dieses Verfahren wurde entwickelt, um das Risiko einer Kreuzkontamination zu minimieren.,“

Leider vermarktet Pizza Hut im Jahr 2020 seine glutenfreie Pizza jetzt als „glutenfreie Pizza mit Udi-zertifizierter glutenfreier Kruste“ und empfiehlt sie nicht mehr für Menschen mit Zöliakie.

Der Haftungsausschluss

Denken Sie daran, während Pizza Hut eine zertifizierte glutenfreie Pizzakruste verwendet und einige Vorsichtsmaßnahmen bei der Zubereitung seiner glutenfreien Pizza trifft, ist Pizza Hut keine spezielle glutenfreie Einrichtung.,

Pizza Hut erklärt auf seiner Website :“ Während Pizza Hut stolz darauf ist, Pizzen anzubieten, die mit glutenfreier Kruste von Udi hergestellt werden, und Pizza Hut-Beläge auszuwählen, die kein Gluten enthalten, sind Pizza Hut-Küchen keine glutenfreien Umgebungen. Aufgrund des handgefertigten Charakters unserer Menüpunkte, der Variationen der vom Lieferanten gelieferten Zutaten und der Verwendung gemeinsamer Koch-und Zubereitungsbereiche können wir Ihnen nicht versichern, dass unsere Restaurantumgebung oder ein anderer Menüpunkt glutenfrei ist. Wir empfehlen Ihnen, Ihren medizinischen Berater zu konsultieren, was für Sie sicher ist.,“

Ich empfehle nicht mehr, Pizza bei Pizza Hut zu essen, da die Pizzen NICHT MEHR glutenfrei zertifiziert sind.

Pizza Hut auf den Gluten-Test bringen

Vor einem Jahr habe ich Pizza Hut ‚ s glutenfreie Pizza mit meinem Nima-Sensor getestet. Der Nima-Sensor ist ein tragbares Gluten-Erkennungsgerät.

Leider steht der Nima Sensor ab Oktober 2020 nicht mehr der Öffentlichkeit zur Verfügung. In diesem Artikel erfahren Sie mehr darüber, was mit dem Nima-Sensor passiert ist.,

Ich habe einen kleinen Teil der einst „zertifizierten glutenfreien“ Pizza in die Nima Sensor Testkapsel gegeben und der Nima Sensor kam lächelnd zurück. Ein Smiley bedeutet, dass Nima kein Gluten gefunden hat. Es zeigt eine“ Gluten gefunden “ Nachricht, wenn es Gluten findet.

Bitte beachten Sie, dass meine Ergebnisse möglicherweise nicht auf Ihre Ergebnisse hinweisen., Bitte beachten Sie auch, dass der Nima-Sensor nur einen kleinen Teil meiner Pizza testet, sodass nicht garantiert wird, dass die gesamte Pizza frei von glutenfreier Kreuzkontamination ist.

Denken Sie daran, Pizza Hut hat den Umgang mit glutenfreier Pizza verändert. Ich empfehle Ihnen nicht mehr, hier zu essen.

Weitere Ressourcen

erfahren Sie Mehr Restaurant-Tests: ich habe getestet, in anderen beliebten Kette restaurants mit meiner Nima-Sensor, einschließlich Jersey Mike ‚ s, Chick-fil-A, Panera, California Pizza Kitchen und Chili ist. View my full Nima Sensor testing Archive.,

Pizzarezept: Machen Sie Ihre eigene glutenfreie Pizza zu Hause mit meinem weichen und teigigen glutenfreien Pizzakrustenrezept.

Beste gefrorene glutenfreie Pizzamarken: Ich habe ein Dutzend glutenfreie Tiefkühlpizza-Marken getestet und Nima-getestet und teile die Ergebnisse in diesem Artikel.

Lesen Sie DAS Buch über glutenfreies Leben: Erfahren Sie, wie Sie Gluten loswerden und Ihren Körper heilen in meinem Buch, Lieber Gluten, ich bin es nicht, Sie sind es, erhältlich bei Amazon.,

Ebook on Eating Out: Ich lade Sie ein, mein eBook zu lesen, den ultimativen Leitfaden zum glutenfreien Essen, um alle meine Tipps und Tricks zum sicheren Essen mit Zöliakie und Glutenempfindlichkeiten zu lernen.

Free Dining Card: Ich lade Sie ein, meine kostenlose druckbare glutenfreie Safe Dining Card herunterzuladen, um Sie beim Essen zu schützen.

Wurde versehentlich verklebt? Lesen Sie meinen Artikel mit 7 Tipps zum Umgang mit einer versehentlichen Gluten-Exposition.

Kostenloser Zöliakie-Speiseplan: Laden Sie einen kostenlosen Zöliakie-Speiseplan herunter, um häufiger zu Hause zu essen.