Urgroßmutters Pasta Sauce wurde über die Generationen weitergegeben und stammt von der italienischen Urgroßmutter eines Freundes. Es ist die leckerste, reichhaltigste, würzigste Nudelsauce, die ich je in meinem ganzen Leben hatte, und ich kann es kaum erwarten, dass Sie es probieren!
Was macht die Pasta-Sauce der Urgroßmutter so besonders?,
Mein Freund erzählte mir, dass für jedes Weihnachten und Holen Sie sich zusammen, seine Großmutter Ihr berühmtes pasta-Gericht.
Es wird mit dieser hausgemachten Nudelsauce gemacht, die stundenlang auf dem Herd köchelt.
Diese Nudelsauce ist wie flüssiges Gold.
Es ist die leckerste, reichhaltigste, würzigste Pasta-Sauce, die ich je in meinem ganzen Leben hatte.
Diese Nudelsauce stammte eigentlich von seiner Urgroßmutter, die aus Italien kam. DU WEIßT, es ist gut, wenn es von einem legit Italiener ist. Nicht irgendein Koch Boyardee Charakter.
Das Geheimnis dieser Sauce ist der Kochvorgang.,
Niedrig und langsam, Baby. So entwickeln sich alle Aromen und heiraten sich in einem süßen, üppigen Gebräu.
Wenn Sie probieren möchten, womit die Italiener in Italien so gesegnet sind, empfehle ich Ihnen, diese Nudelsauce auszuprobieren. Du wirst nie wieder zu deiner einfachen Marinara zurückkehren, die du für gut gehalten hast. Diese Sauce hier ist genial.
Und echt.,
Hassen Sie nicht die Pasta-Sauce der Urgroßmutter
Wie Sie im Kommentarbereich unten sehen können, gab es einige Haterade auf dieser Pasta-Sauce.
Es gibt eine Vielzahl von Möglichkeiten, Pasta-Sauce zu machen. Ich behaupte nicht, dass dies DER richtige und EINZIGE Weg ist, es zu schaffen.
So macht es seine Familie.
Wenn dies nicht der Weg „Ihre italienische Großmutter oder Mutter oder was auch immer es…bitte nicht Schreien mich an und sagen mir so.
Rezepte werden aus einem bestimmten Grund von Generationen weitergegeben.,
Jedes Rezept ist anders. Jedes Rezept wird für jede Familie geändert.
Es gibt keinen „richtigen“ Weg, etwas zu machen. Deshalb bringen Rezepte solche Freude in die Küche, sie können geändert werden.
Ich bringe dies auf, weil ich Kommentare zu diesem Rezept erhalten habe und daher das Kommentieren aus genau diesem Grund deaktiviert habe.
Diese pasta sauce ist so einfach zu machen!,
Sie brauchen buchstäblich die grundlegendsten Zutaten:
- Hackfleisch
- Tomatenpüree
- Knoblauch
- Gewürze
- Frisches Basilikum
- Wasser
Kann ich diese Nudelsauce einfrieren?
Um ehrlich zu sein, habe ich noch nicht versucht, dies einzufrieren, aber ich kenne andere, die es haben, und es ist in Ordnung! Ich würde es in einen dieser Plastikbehälter zum Mitnehmen geben und auf dem Herd aufwärmen (wie es auftauen und dann in einen Topf geben).,
Kann diese Nudelsauce im Slow Cooker hergestellt werden?
Technisch gesehen ja, denn die Idee ist, es niedrig und langsam zu kochen. Ich habe es nicht selbst gemacht, aber ich weiß, dass andere es getan haben, also würde ich es 3-4 Stunden lang niedrig halten!,
So viele großartige Rezepte, dass Sie das Pasta-Sauce-Rezept der Urgroßmutter verwenden können:
- Würzige fleischige Lasagne
- Ultimative Pfanne Lasagne
- Speck-umwickelte Lasagne
- Knoblauchnudeln
Schnappen Sie sich unten das Rezept für die Nudelsauce der Urgroßmutter und seien Sie bereit, sich wohl zu fühlen!,
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Pasta-Sauce der Urgroßmutter
Servings are adjustable but please note that results, timing, and cookware may vary when adjusting servings.,e7805086b8″>
▢ 5-6 cloves garlic, minced
Instructions
- ▢
In a large stockpot, saute garlic until soft and fragrant in 2 tbsp., Olivenöl, etwa 2 Minuten.
- ▢
Werfen Sie Ihr Fleisch mit dem Knoblauch hinein und bräunen Sie es, bis das Fleisch gründlich durchgegart ist, ca. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- ▢
Tomatenmark, Tomatenpüree und Gewürze einschliesslich des frischen Basilikums und Zuckers einfüllen. Rühren, um gut zu mischen. Mit dem 6 oz. kann aus der Tomatenpaste, füllen Sie das mit Wasser und gießen Sie es in den Suppentopf als auch.,
- ▢
Mischung 2 oder mehr Stunden unbedeckt köcheln lassen (je länger desto besser, aber mindestens 2 Stunden), gelegentlich umrühren.
- ▢
heiß Servieren über frische pasta.
Video
Hinweise
Zum Erstellen im Slow Cooker: Ich habe dies noch nie im Slow Cooker gemacht, aber ich glaube, es ist ziemlich machbar. Das ist, was ich tun würde: Bräunen Sie Ihr Fleisch, legen Sie es in den Einsatz des Crockpot, dann fügen Sie alle anderen Zutaten hinzu, rühren Sie, bedecken Sie und kochen Sie es 3-4 Stunden lang niedrig oder 1-2 Stunden lang hoch.,
*Ernährung Fakten sind in der Schätzung und nicht garantiert werden möglichst genau.,
Fotografie von Jesse Reilly
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