Springen (oder lauern) in eine Küche umbauen? Wenn ja, werden Sie wahrscheinlich eine wichtige Geräteentscheidung treffen: Ob Sie einen Herd oder eine Kombination aus Kochfeld und Wandofen installieren möchten.
Die gute und schlechte Nachricht ist, dass die Optionen in Größe, Konfigurationen und Kochfunktionen von Bereichen, Kochfeldern und Öfen riesig sind. Dies ermöglicht eine bessere Anpassungsfähigkeit an Ihre Kochbedürfnisse und die körperlichen Einschränkungen Ihrer Küche. Aber es macht auch den Auswahlprozess kompliziert., Hier sind einige wichtige Fragen und Tipps von Architekten und Designern, mit denen Sie feststellen können, welches Koch-Setup für Sie am besten geeignet ist.
Hat diese Entscheidung vor kurzem getroffen? Bitte teilen Sie Ihre Erfahrungen im Kommentarbereich unten mit.
Was sind Ihre Küche Raum Einschränkungen?,
Der Konsens unter Experten ist, dass eine Reihe die beste Option für eine kleine Küche mit begrenztem Wand-und Schrankraum ist. Die Bereiche sind in ihrem Raumbedarf unkompliziert: Sie kommen in Standardbreiten (in der Regel 24, 30, 36 und 48 Zoll) und passen in eine Schranköffnung. Kochfelder nehmen Gegenraum ein, lassen aber den Unterschrank für die Lagerung zur Verfügung. Der Platzbedarf eines einwandigen Ofens ähnelt einem Standardbereich und bietet eine große Flexibilität bei der Platzierung. Es ist der doppelwandige Ofen, der das Space Hog ist—Doppelöfen entfernen effektiv 30 bis 33 Zoll nutzbare Arbeitsplatte Immobilien.,
Wie entscheide ich, welche Kombination ich wählen soll? „Die Auswahl hängt von den verfügbaren Quadratmeterzahlen ab: Ein Bereich benötigt normalerweise weniger Platz als ein Kochfeld und ein separater Wandofen“, sagt Alison Davin von Jute Home in der Bay Area (Mitglied des Remodelista Architect and Designer Directory). „Unsere erste Priorität in einer Küche ist es, einen guten Fluss zu schaffen: viel Platz zum Arbeiten, Entspannen und Unterhalten. Es wird eng von der Lagerung gefolgt. Wenn diese beiden Kästchen aktiviert sind und es Platz gibt, liebe ich die Funktionalität eines Kochfelds.,“
Benötigen Sie einen oder zwei Öfen?
Wie oft verwenden Sie Ihre Kochgeräte und wie viel Kapazität tun Sie benötigen? Seien Sie realistisch, wie Sie kochen., Versuchen Sie, ein Protokoll für ein paar Wochen zu führen, um zu verfolgen, wie oft Sie den Herd und den Ofen benutzen. Julie Lacap, Inhaberin von Contractor ‚ s Appliance Source in San Francisco, sieht, dass Verbraucher ihren Bedarf an einem riesigen Ofen oft überschätzen. Nennen Sie es das Thanksgiving-Truthahn-Phänomen. Es kann ein Fehler sein, die gesamte Küche für diese eine jährliche Mahlzeit zu entwerfen.
- Sind Sie ein begeisterter Bäcker und möchten nicht warten, bis Ihr geröstetes Gemüse fertig ist, bevor Sie die Torte kochen? Dann könnte ein Doppelofen-Setup in Ordnung sein.,
- Unterhalten Sie sich jedes Wochenende und lassen Sie Freunde Essen mitbringen, das erhitzt werden muss, während Ihr Hauptgericht im Ofen ist? Klingt wie ein Doppelofen–oder eine wärmende Schublade-benötigt wird. Siehe unseren Beitrag Wiederentdeckung der wärmenden Schublade.
- Haben Sie jetzt zwei Öfen und nutzen Sie den zweiten Ofen nur einmal im Jahr für ein Familientreffen? Erwägen Sie, mit einem einzigen Ofen auszukommen; Wie es ist, verlieren Sie an den anderen 364 Tagen im Jahr wertvollen Speicherplatz.
Da die Reichweiten im Allgemeinen (wenn auch nicht immer) auf einen Ofen begrenzt sind, sind Wandöfen der richtige Weg, wenn Sie zwei große Öfen benötigen., Oder, wenn Sie Bereiche lieben, aber zwei Öfen benötigen, sollten Sie mit einem einwandigen Ofen ergänzen. Wenn Sie wenig Platz an der Wand haben, kann es in einem Basisschrank montiert werden.
Was sind Ihre Kochgewohnheiten?,
Ihre Kochgewohnheiten wirken sich auch auf die Wahl des Geräts aus:
- Neigen Sie dazu, vor Ihrem Herd zu stehen und sich um Ihr Kochen zu kümmern? Wenn ja, möchten Sie vielleicht vermeiden, dass die Wärme aus einem Ofen ausstrahlt.
- Übertragen Sie häufig Geschirr vom Herd in den Ofen? Nähe ist in diesem Fall wichtig.
- Wie nah wollen Sie Ihre Töpfe und Pfannen an Ihrem Gerät?
- Haben Sie Rückenprobleme? Das Herausziehen schwerer Töpfe aus einem Gasofen kann belastend sein. Ein Wandofen in Arm – und Augenhöhe ist wahrscheinlich eine bessere Wahl für diejenigen mit schlechten Knien oder Rücken., Achten Sie jedoch auf die Platzierung des Wandofens in Bezug auf Ihre Größe. Wenn der Ofen zu hoch gestellt wird, besteht die Gefahr, dass Ihre Unterarme verbrannt werden, und es ist möglicherweise nicht möglich, in den Ofen zu gelangen, was Sie an einer unangenehmen Stelle an der Seite des Ofens zwingt.
- Ist Ihnen die Brennerkonfiguration wichtig? Kochfelder bieten mehr Flexibilität in Brennerstil, Größe und Optionen wie Induktionsbrenner.
Wie viele Köche in Ihrer Küche?
Hier ist ein Beispiel, wo die Anzahl der Köche in der Küche ankommt. Wenn Sie ein Solo-Koch sind, müssen Sie sich keine Sorgen machen, um Appliance Access zu konkurrieren. Wenn es jedoch üblich ist, dass in Ihrer Küche zwei (oder mehr) Köche nebeneinander arbeiten, ist es ratsam, eine Konfiguration in Betracht zu ziehen, die Sie davon abhält, sich gegenseitig in die Quere zu kommen. Die Verwendung eines Kochfelds und eines Ofens ermöglicht die Erstellung separater Koch-und Backzonen.,
Braucht Ihre Küche einen Brennpunkt?
„Wenn eine Küche einen Brennpunkt benötigt, verwenden Sie einen Bereich“, sagt Mark Reilly, ein Mitglied des Remodelista Architect and Designer Directory in San Francisco. „Es fügt einem Raum visuelles Gewicht hinzu und kann als Anker fungieren, wenn andere Funktionen fehlen.,“Wenn alternativ ein Fenster, eine Spüle, eine Ansicht und/oder ein Backsplash im Mittelpunkt stehen, ist ein Kochfeld eine gute Wahl. Es wird die anderen Funktionen hervorstechen lassen.
Was sind Ihre ästhetischen Vorlieben?,
Da es so viele Optionen gibt, kann die Wahl zwischen einem Bereich und einer Kombination aus Kochfeld und Ofen auf das Aussehen zurückzuführen sein. Magst du die Wirkung eines Pro-Style-Koch-Setups? Dann kann ein Bereich für Sie sein. Bevorzugen Sie die Schlankheit der eingebauten? Wandöfen und ein Kochfeld sind der richtige Weg. Selbst diejenigen, die das Over-Under-Setup einer Reihe bevorzugen, entscheiden sich manchmal für ein schlankes, passendes Kochfeld mit einem darunter montierten Wandofen.,
Tipp: Architekt Mark Reilly, dessen Belvedere Kitchen Remodel den Remodelista 2013 Best Design Professional Kitchen Award gewann, teilt diesen Trick: „Das Hinzufügen einer stattlichen Dunstabzugshaube über einem Kochfeld kann ihm das Gewicht eines Bereichs verleihen, wenn ein starker Brennpunkt gewünscht wird, aber ein Bereich nicht funktioniert.“Ein weiterer Tipp:“ Wenn möglich, zentrieren Sie die Reichweite/das Kochfeld auf den Küchenbereich, die Insel und die Türöffnung. Dies hilft, den Raum zu organisieren und schafft eine starke visuelle Verbindung zwischen benachbarten Räumen.,“
Und das Designteam von Henrybuilt stellt fest, dass ein Vorteil der Verwendung eines Kochfelds darin besteht, dass „die Arbeitsplattenlinie für ein viel stromlinienförmigeres und lineareres Aussehen verwendet werden kann.“Dies ist oft eine wichtige Überlegung in Setups, in denen Küche und Wohnbereich miteinander verschmelzen.
gibt es deutliche Kosten-Unterschiede?
Die beiden Kostenfaktoren sind das Gerät und die installation. Im Allgemeinen sind Reichweiten der richtige Weg, um die Kosten niedrig zu halten. Es gibt mehr Optionen am unteren Ende des Budget-Spektrums, und sie sind auch einfach zu installieren. Das heißt, Top-of-the-Line-Bereiche sind nicht günstiger als Kochfeld / Ofen Combos. Wenn Sie vorhandene Geräte ersetzen, ist es aus Sicht der Installation offensichtlich kostengünstiger, bei demselben Gerätetyp zu bleiben. Wenn Sie eine neue Küche bauen, sind Ihre Möglichkeiten vielfältig.,
Eine weitere Kostenbetrachtung ist der Ersatz. Wenn eine Kochkomponente einer Reihe bricht, müssen Sie beide Funktionsteile (Herd und Ofen) ersetzen. Mit einem separaten Kochfeld und Ofen Setup können Sie sie einzeln ersetzen. Das heißt, separate Kochfelder und Öfen variieren in der Größe von Marke zu Marke und da sie eng mit den angrenzenden Schränken integrieren, haben Sie möglicherweise weniger Optionen, wenn es um Ersatz geht. Bereiche sind mehr standard in größe und einfach zu ersetzen.,
Reichweite vs., sind in einem ort
Vorteile von Kochfeld/Wand Ofen Combos:
- Einfacher für mehrere köche
- Ofen kochen kann mehr ergonomische: auf augen und arm ebene
- Dual full-größe ofen fähigkeit
- Anpassungsfähigkeit in der Küchenkonfiguration mit separaten Koch-und Backzonen
- Flexibilität in Kochfeldkonfigurationen und-größen, und Sie können verschiedene Kochfelder und Ofenbreiten haben
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