Surly Brewing wird seine Bierhalle am November schließen 2. Die Entscheidung fällt Tage, nachdem sich die Mitarbeiter des Gastgewerbes mit der Absicht an das Management gewandt haben, sich zu vereinheitlichen. In einer heutigen Ankündigung räumte Surly das“ nicht ideale „Timing ein und sagte zum Teil:“ Seit Beginn der Pandemie sind die Bierhallenumsätze im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um 82 Prozent gesunken.,“Normalerweise hätte die Murly Beer Hall zu dieser Jahreszeit, selbst während der Minnesota State Fair, wenn die meisten Unternehmen einen Besucherrückgang verzeichnen, durchweg stundenlange Wartezeiten, um einen Platz in dem ständig überfüllten Raum zu bekommen.
Die branchenführende Brauerei war die erste, die Gesetze für Minnesota vorantreibt, damit Kunden ihre Produkte vor Ort konsumieren können. Das Gesetz war allgemein als Surly Bill bekannt, das 2011 in Kraft trat und zu einer Welle von Umkleidekabinen führte, die sich im gesamten U-Bahn-Bereich und darüber hinaus öffneten.,
Die Brauerei nahm sich dann Zeit für den Bau einer riesigen Brauerei in einem industriellen Teil von Minneapolis mit einer weitläufigen Grünfläche, einer Bierhalle mit langen Tischen für Gemeinschaftssitzplätze, Produktionsräumen, Raum für private Veranstaltungen und einem gehobenen Restaurant im Obergeschoss. Das Fine Dining Restaurant Brewer ‚ s Table würde kurz nach der weit verbreiteten nationalen Aufmerksamkeit schließen, einschließlich einer James Beard-Nominierung für seinen Koch., Surly ersetzte dieses Restaurant durch ein Pizza-Restaurant im New Haven-Stil, das als Teil des Take away Beer Hall-Menüs diente, das Surly zu pflegen versuchte.
Der Versuch der Hospitality-Mitarbeiter von Surly, sich zu gewerkschaftlich zu organisieren, folgt dem jüngsten Erfolg der Tattersall-Mitarbeiter bei der Organisation und ist damit der erste Taproom, in dem Hospitality-Mitarbeiter von einer Gewerkschaft vertreten werden.